1樓：爾芙星座屋
食物】：金李芹拍針蘑150克，牛肉卷300克，泡野山椒10個，辣椒3個，小公尺椒8個，薑片大半個，蒜頭乙個，香萊2棵，泡椒水適量。
做法：蔥姜蔥清洗，蔥姜切碎，蔥切碎預留。野山椒，小公尺辣切粒。
金針蘑切去鬚根，清洗瀝水備用。涼鍋打油，燒至7成熱。放入蔥薑末，野山椒，小公尺辣，黃辣椒炒出香味。
加一大首州碗水，大火燒開後，放少許泡椒水和鹽調料，上灑白胡椒粉煮10分鐘。
下金針蘑煮軟，撈起來放進瓷碗。肥牛片放入料汁裡煮到掉色，連湯一起倒入配有金針菇的碗裡。放入剩餘的小公尺椒，辣椒，澆上滾油就可以。
食物：老鴨子一整隻，啤灑一罐，磨芋500克，動物油適量，郫縣豆瓣醬適量，麻椒幾顆，小蔥一根。做法：
鵝肉清洗，宰成一小塊，磨芋切發展條。放入沸水裡煮2min，去苦澀味，撈出。鍋裡放入動物油，燒至6成熱。
放入鵝肉，煸幹水蒸氣，推至鍋邊。
舀入2炒勺郫縣豆瓣醬究竟油裡，放入幾顆麻椒炒出香味。然後將鵝肉和郫縣豆瓣醬翻炒勻稱。倒進一罐啤酒。
放入適量生抽，新增適量鹽，大火燒開用小火燒造鵝肉燒至七成熟時，將磨芋放入鍋裡。中火烤制。燒至鵝肉徹底酥爛，放入適量味精，鹽，上灑清洗剁碎的蔥段，翻勻出鍋。
食物：五花肉600克，冬菜一小碗，麻椒幾顆，老紅糖少量，大蔥兩根。做法；蔬菜水果五花肉清洗，五花肉切小塊，生薑切片，大蔥切割成3寸的長節。
鍋裡放入適哪羨量食用油，燒至7成熱。放入花椒粒炒出香味，剷出無需。將五花肉放入鍋裡，翻炒。
炒至五花肉掉色，有機油外滲時，將五花肉推倒鍋的一邊，將老紅糖放入滾油裡翻炒。老紅糖徹底燒至溶化。將五花肉混和在紅糖裡，翻炒勻稱。
讓五花肉勻稱著色。將薑片放入鍋裡，炒出香味。然後將冬菜放入鍋裡。
新增適量冷水，水位線以剛吞沒五花肉為標準。將蔥節放入鍋裡。蓋上鍋蓋，大火燒開，用小火燒造。直至鍋裡水蒸氣鍋糊，植物油脂滲入出去，持續翻炒，放入適量鹽，雞精，出鍋擺盤。
冬菜燒五花肉出鍋了，塊狀大塊的五花肉肥實而不膩口，軟糯香甜，冬菜和小蔥充分吸收了五花肉的油脂和香氣，色香味俱全，非常下飯菜，那你也看一下吧。
2樓：細細
我個人認為，烤雞，烤魚，烤鴨，都非常撐門面，還很簡單，下飯又下酒。
3樓：繁新人
涼拌青瓜、爆炒肥腸、酒鬼花生，這些但是下放又下酒的神菜。
4樓：予你之遇
金針菇酸湯牛肉、啤酒魔芋燒鴨子、冬菜燒五花肉、爆炒豬肝、南瓜粉蒸肉、鹹燒白、芋頭燒排骨。
哪幾道撐場面的家常菜，下酒下飯，客人吃後讚不絕口呢？
5樓：小涵涵愛**
原材料：香菇200g、馬鈴薯200g、尖椒適當、贅肉適當、耗油適當、生抽醬油適當、孜然粉辣椒醬適當。作法：
1、提前準備贅肉一塊；土豆去皮切成片；香菇切成片。2、涼鍋下贅肉炒冒油來。3、先放進土豆塊煸炒一會，再倒入香菇煸炒一會。
4、皈依抽，煸炒一會。5、放孜然粉辣椒醬、尖椒、耗油，接著盛盤就可以。
作法：1、雞翅切成塊，泡浸清理乾淨；2、提前準備所需的八角茴香；3、雞脯肉涼水入鍋，放進蔥、姜、公尺酒綽水3-5分鐘；並把雞脯肉撈起來瀝乾水分；4、鍋裡新增食用油，把老冰糖裝進去炒成炒糖色，然後把黑椒雞塊裝進去煸炒高於一切色；然後把準備充分的八角茴香裝進去翻炒香；5、新增剛未過雞肉的冷水，轉移至石鍋裡邊，放進生抽醬油、老抽王、鹽、蔥結，燒沸轉小火燉10-15min；6、另出鍋少加一點食用油，油燒然後放入馬鈴薯煸炒，新增一勺生抽醬油、1勺陳醋炒勻；然後把馬鈴薯撒到石鍋裡接著燉10分鐘；收一收料汁，隨後新增1勺耗油，新增冬茹就可以出鍋了。
作法鹽凍蝦，扔冷水裡解凍油麥菜扒開清洗乾淨預留清水燒對外開放入少量油和鹽，倒進油麥菜，焯至顏色翠綠色撈起來瀝乾水預留姜、蒜切割成末；辣椒幹切短段；青椒、圓蔥切片；莧菜切條燜面，水燒開後放進麵條煮至剛熟，沒硬芯，撈起來過冷水，瀝乾水後拌入食用調和油，避免黏連煮油麥菜、鮮麵條時就來處理蝦。取下蝦腦，除掉蝦腦，剪去蝦鬚，清洗，濾水；龍蝦尾撥殼，拉掉蝦線，清洗，濾水油燒後倒進蝦腦爆鍋至出蝦油，油色金黃色放進蔥薑末和辣椒幹(不愛吃辣的選擇性忽略辣椒幹)炒香倒進鮮蝦爆鍋至掉色蝦倒進青椒、圓蔥、莧菜煸炒至火鍋配菜斷生倒進鮮麵條和油麥菜烹入生抽醬油、老抽王、耗油、少量公尺酒、白砂糖、黑胡椒炒勻起鍋擺盤，開吃。
6樓：清秋雲奕
乾魚片，水煮牛肉，清蒸鱸魚，糯公尺雞翅，韭菜炒雞蛋，香乾炒肉等等。
7樓：善良且玩美
蘑菇炒油菜，西紅柿炒雞蛋，乾鍋土豆片，幹炸蘑菇，這些都是非常好吃的家常菜，下酒下飯。
8樓：車長長車
腐竹炒木耳，豆角炒茄子，蒜薹炒肉，涼拌土豆絲，這些都是非常好吃的家常菜，特別美味。
說起美食你們會做哪幾道？
西紅柿雞蛋炒饅頭。將饅頭上裹上蛋液，與西紅柿進行翻炒。手抓餅。將買下的半成品手抓餅內裹上生菜等想加的東西。辣椒炒青西紅柿後配大公尺飯。說起美食，其實我一道都不會做，我只是比較喜歡吃美食，但是自己根本不會做飯，總是會點外賣。說起美食自我感覺只要是自己喜歡吃的都是美食，酸辣土豆絲 酸菜魚 西紅柿炒蛋等都是...
每天面板護理必做哪幾道工序？
基本的護膚程式 每天堅持早晚洗臉，洗完後用化妝棉沾爽膚水擦臉，然後用乳液均勻的塗抹槐仿全臉 夏天用乳液冬天可選擇乳霜 這是最基本的護膚。如果你是比較勤快點的可以加以下程式 洗臉後鉛搭纖用按摩枝簡膏按摩十分鐘，完後用水沖洗乾淨，敷上 每週去死皮兩次。最重要是每天都面帶笑容，那就人見人愛戀！日常護理的程...
哪幾道解饞下飯菜，簡單實惠，開胃又美味，兩天不吃就要饞呢？
雞肉剁一小塊.水中煮分鐘左右.清洗血水，用吸油紙將水份吸走預留.倒進公尺酒，生抽，白胡椒和鹽抓勻.蔥切絲，生薑切成片，蒜切成片，辣椒幹切半片.鍋里加點油，溫度成，先炸生薑片去腥味兒.撈起來生薑片，放進雞脯肉炸至金黃髮黃.炸熟後，倒冒油，雞脯肉倒出來，控幹油.驟起鍋下油，放進花椒麻椒，放進蒜，辣椒幹，炒...