1樓：七里香說車
1雞肉剁一小塊2.水中煮3分鐘左右3.清洗血水，用吸油紙將水份吸走預留4.
倒進公尺酒，生抽，白胡椒和鹽抓勻5.蔥切絲，生薑切成片，蒜切成片，辣椒幹切半片6.鍋里加點油，溫度6成，先炸生薑片去腥味兒7.
撈起來生薑片，放進雞脯肉炸至金黃髮黃8.炸熟後，倒冒油，雞脯肉倒出來，控幹油9.驟起鍋下油，放進花椒麻椒，放進蒜，辣椒幹，炒香再放雞脯肉。
作法1、鴨雜清洗乾淨預留，蒜頭袋子裡；2、黑木耳溫開水泡開，薑片、蒜頭和小蔥切成片，雞珍除掉肌肉筋膜後，拿刀小心地片掉上邊純白色的這層，切成片預留；雞胗和牛肝切成片，雞胗要除掉裡邊較粗一點毛細血管；將切成小塊的鴨雜用公尺酒、白胡椒和木薯澱粉翻拌後宴晌醃漬半個小時左右；3、鍋裡下油，油燒至6成時，倒進蔥、蒜、姜和野山椒曝出香氣；4、下片好一點的鴨雜，煸炒至鴨清消雜掉色；5、新增泡好洗淨黑木耳煸炒一分鐘上下；6、最終下青椒絲，放鹽炒勻答祥知就可以出鍋了。
食物長茄子、青紅辣椒、大蒜瓣、姜蒜、香萊、鹽、味精、糖、老抽王、生抽醬油、醋、芡粉、芝麻油作法1.青紅辣椒清洗切條，大蒜瓣切碎，長茄子清洗切條用鹽水泡浸取乙個小盤子新增，鹽，老抽王，生抽醬油，醋，糖，味精，蒜泥，芡粉拌勻變成調料汁預留。3.
鍋裡油熱，放進擠幹水的茄子炸至長茄子變鬆撈起來瀝油。4.原鍋留少量油進行爆香姜蒜，倒進青紅辣椒炒勻，倒進炸好的長茄子煸炒。
5.倒進炒好的調料汁炒勻，淋入少量芝麻油，炒勻盛盤時撒香萊即好。
2樓：生活中的瑣碎事兒
辣子雞、紅燒茄子、紅燒肉，五花肉蒸白菜、虎皮花生、醋溜白菜等這些菜好吃到可以每天吃。
3樓：風中凌亂得樹
清炒胡蘿蔔，腐竹炒木耳。西紅柿炒雞蛋，魚香肉絲這幾道菜吃得特別美味，並且很實惠。
4樓：我家新燕捉春妮
地三鮮，醬香茄子，魚香肉絲等這幾道解饞下飯菜，簡單實惠，開胃又美味，兩天不吃就要饞。
哪幾道家常下飯菜，特別解饞，一學就會，試試吧，家人一定愛吃呢？
5樓：建蘿雅
作法：1、提前準備食物調味品，薑片，辣椒，豬肚2個，大蒜，尖椒，大蔥，圓蔥。
調料切完備用，食用油。
一大勺，豬肚清洗乾淨解決，剔去豬肚的內部肌肉筋膜和紅色的一部分（然後把豬肚切斜刀，底端不斷開，再轉動切割成刀花）。2、提前準備一碗清水，放進薑片，麻椒。
冬茹，白公尺醋。
洋蔥絲，再倒入木薯澱粉，新增切成小塊的豬腰，一起抓勻，用溫水不斷清理，直至水變藍就可以，瀝乾水，揀去薑片，冬茹，麻椒。3、鍋中燒水，放進薑片，冬茹，公尺酒煮沸，放進豬腰，燒沸撈出豬腰，去除姜蒜倒進盤子裡，在蒸好的豬腰盤子裡，放進切成小塊的調料，再倒入調味品：鹽，生抽醬油，味精，芝麻油。
白胡椒粉，花椒麵。鍋中入食用油高燒起煙。澆在豬腰上。翻拌就可以，弄點白芝麻味兒變香喲。
食物：新鮮鯽魚、食用油、水澱粉。
大蔥白、生抽、松蘑、公尺酒、薑片、雞精。
白胡椒粉、辣椒粉、食鹽、香油作法：1、鮮鯽魚去內臟器官，兩側斜剞5刀2、松蘑發制後，清洗細沙，去蒂根；小蔥。
削皮清洗，均切成細絲；薑片清洗，削皮切成薄片3、鍋中放進食用油，旺火烤熱，將成條鯽魚入鍋煎出雙面成黃色。烹入公尺酒，再分別放進辣椒粉、松蘑絲、食鹽、生抽、生薑片、煮沸4、改文火燜熟，再倒入蔥根、雞精、勾欠，新增香油、白胡椒粉，入盤就可以。
食物花蛤300g、豌豆粒200g、蒜頭10g、紅尖椒10g、辣椒15g、白胡椒粉1g、鹽3g。作法1、花蛤應該用食鹽水泡浸吐出來碎石子，以免造成口味。2、鍋中倒進冷水煮沸，再將豌豆粒放進熱水中煮開。
3、將蒜頭切好，辣椒、尖椒切割成辣椒圈備用。4、將煮熟豌豆粒撈起來瀝乾水，再放入涼水中租掘，讓扁豆維持碧綠的色調。5、另燒開水，將吐出來碎石子的花蛤放進熱水中綽水。
6、待花甲殼徹底伸開後，撈起來瀝乾水叨叨叨：為防止留下的碎石子，能用流動水再度清理一遍。7、鍋中倒適當油熱至7成，下大蒜炒出香味，隨後倒進煮熟豌豆粒炒勻。
8、再御吵放入適量冷水或是骨湯叨叨叨：骨湯肯定要比冷水好，但是家中沒了，就拿冷水取代了。9、鍋中煮開後放花蛤再次煮到燒開。
10、弊拆核臨出鍋前放白胡椒粉、青紅辣椒、鹽調料叨叨叨：朝天椒。
臨出鍋前放就可以。
6樓：要天天喝
過油肉，炸雞州配翅，炸雞腿，麻婆豆腐，魚冊森指香肉絲，這幾道家常菜都非常的下飯，特別檢查，老人小孩都春銀非常喜歡吃。
7樓：百科達人
特別解饞，一學就會，試試吧，家人一定愛吃的家常菜是；麻婆豆腐，番茄炒雞蛋，水煮蝦。
吃飯不香？試試哪幾道下飯菜，上桌快，不重樣呢？
原材料牛腱斤，西紅柿個，紅蘿蔔根，宴友植物油 麻椒 八角茴香 蔥 姜 八角各適當作法 牛腱切片，以熱水燙洗次，清洗。 紅蘿蔔清洗切片。番茄清洗，切成小塊。 沙鍋中新增適量溫開水，放進牛腱，與此同時放春姿歷進蔥 姜 桂丁 八角，加少許醋，蓋上蓋子，走紅燒開後轉小火燉。 燉分鐘，新增胡蘿蔔塊 番茄塊及其...
最好吃的下飯菜是什麼？哪些下飯菜最好吃？
我覺得最好吃的下飯菜就是毛血旺了，這算是一個大菜。因為我在北方長大，所以，川菜毛血旺承載著我對童年滿滿的回憶。我小時候我媽很忙，幾乎沒有時間給我做飯，總是給錢讓我自己去吃，要是週末偶爾有空，也會給我做一頓飯，那麼，毛血旺是必點的選單，其他的可以不做，毛血旺必須有。毛血旺其實也有亂燉的感覺，因為我媽的...
有哪些下飯菜值得呢，有哪些下飯菜值得推薦呢？
由於我們下班時間和孩子放學的時間相差無幾，所以我們總是在弄晚餐的時候匆匆忙忙的，或者說是直接點外賣。但是長時間的吃外賣，又擔心孩子們的身體營養跟不上，很是頭疼！今天，小編的目的就是解決媽媽們的擔心的問題。給我十分鐘，做出5道菜，營養健康，而且還好吃。不用擔心衛生問題 身體營養問題，以及下班的時間問題...