1樓：鄲豐
您好，做法如下步驟：
首先您先處理海鮮，這裡以舉例鮮蝦舉例，剝殼去沙線用少許鹽料酒醃製十分鐘，文蛤洗淨；
水燒開放一點鹽油把意麵放進去煮8分鐘。
鍋裡放油炒蝦仁，變色快熟了就盛出來；
海瓜子放料酒也炒到張口盛出。
番茄切塊，洋蔥切丁，放進去煸炒；
放番茄醬，根據意麵的槐改量可以多放一點；
加半勺鹽，半勺糖，少許宴春胡椒粉，雞精，炒出濃汁。
意麵煮好撈出。
醬汁炒好後把意麵放進去拌勻；
把炒好的蝦仁海瓜子放進去炒半分鐘。
都均勻裹上醬汁即可；
盛出擺盤即可。
希望對您有幫助，祝您做出讓家人朋友滿意的美食！晌明耐。
2樓：網友
做法。1.肉片洗淨醃好備用慶橘辯。
2.洋蔥、紅、黃甜椒、青椒、蕃茄皆洗淨切成小丁備用。
3.蝦子、抽透洗淨蝦子剪伍瞎去尖尖的蝦頭，抽透切成寛的小圈圈4.用忌廉爆香洋蔥後放入所有蔬菜翻炒一下。
5.倒入義大利醬略翻炒數秒後調味用中小火悶煮到滾6.加入蝦子、抽透及肉片翻攪一下然後悶煮到熟7.
加入綜合香料充分拌勻8煮好的醬分成二半，取出一半放在乙個大碗中9.將煮好的尖筆面放入鍋中拌炒到入味。
10.若感覺醬汁不夠時再慢慢倒入另一半醬汁譽缺調整11.用不完的另一半可放在保鮮盒中泠涷起來12.待想吃時只要煮個面拌煮一下，好吃的義大利麵就好了。
3樓：北京新東方烹飪學校
這個就是番茄醬作為低醬，用買來的筆管麵煮熟，拌勻。
介紹下茄汁海鮮義大利麵怎麼做？
4樓：現在
2、拿平底鍋放橄欖油，把蒜頭爆香。
3、蒜頭有點焦焦的時候就可以放悉敏蝦子。
4、熟了之後就放200g茄汁(因為全部一次過放都很快乾掉)5、翻陪跡幾翻之後就放第一步的義大利麵，再翻。
6、最後加200g茄汁和糖攪拌一陣子就可以了~7、把汁先倒進睜亂枝碟裡，再放上義大利麵，放上蝦子和西西里做裝飾就完成了！
5樓：終身榮譽
材料。透抽1條，蛤蜊10顆，草蝦10尾，義大利麵2人份，蒜頭末2顆，九層塔1把，起司絲1把，蕃茄醬半碗，鹽巴少許，糖少許。
做法。1、先剝草蝦，去沙腸，把蝦頭、蝦殼裝盤。
2、起油鍋，油量多一點，倒入蝦納豎頭、蝦殼炒香，變色即可將蝦油盛起。
3、煮一鍋水加鹽巴，將麵條放入，若是要煮7分鐘，則在水裡煮4分鐘左右。
4、起油鍋，先將蝦子、透抽煎半熟盛起。
5、再加一點油，爆香蒜末、蕃茄醬。
6、醬汁炒香後，加煮麵水，待滾後，將麵條放入，還有蛤蜊。
7、將半熟蝦子、透抽、蝦油放入，並盯行放入起司絲，這時醬汁會偏橘色。
8、盛盤前，將凱茄譁九層塔、鹽巴、糖放入，調味拌勻即可。
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