蔥燒汁海鮮釀冬瓜應該怎樣做?

2025-02-27 17:20:09 字數 1865 閱讀 9641

1樓:團隊小助手

材料

材料:冬瓜500克、鮮蝦200克、魷魚100克、日式蟹柳畝衫圓50克、冬菇(水發後)50克、紅蘿蔔片20克、大蔥100克,豬油少許,鹽、糖、蠔油、醬油、雞湯、花生油各適量。

做法

1、迅塌冬瓜去皮去瓤後,洗淨切成環形,加入雞湯蒸熟備用;

2、鮮蝦去頭去殼去沙線、魷魚切成麥穗花片、蔥白拍碎、蟹柳切段、冬菇切片、紅蘿蔔切薄片;

3、起油放豬油和花生油,加熱後倒入蔥白,爆香至焦黃色;

4、倒入蝦仁、魷魚、蟹柳、冬菇、紅蘿蔔煸炒均勻;

5、轉為中火,加入鹽、糖、蠔油、醬油調味,收汁,倒入冬瓜環內即可。塌森。

2樓:呼呼向上

蔥燒汁豎陪海鮮釀冬瓜應該怎樣做?敗禪那就是餘枯蠢把蔥切成段以後,用嚴謹泡起來,再把海鮮進行清洗在燒豬鍋中加油之間進行爆炒以後這放入蔥段兒,就可以產生他們的一種好的味道。

3樓:淡定你好

嗯,海鮮冬瓜可以把冬瓜,去敏散桐完皮之後切成小塊放在砂鍋裡,然後可以放一些海鮮醬油以及橋坦一些已經燉好的排骨,非常的營養掘指健康。

蔥燒冬瓜怎麼做

4樓:網友

前言因為我炒菜從來不放蔥,所以老父親經常批評我做飯沒有味道,這道蔥燒冬瓜是他特意想吃的,我就放了蔥,做好我也沒嘗,不知好不好吃,看老父親吃的很香,我想可能味道不錯,不過回過頭來我自己做飯,我仍然不愛放蔥。

材料主料:冬瓜200g;

輔料:油適量、鹽適量、大蔥5g

蔥燒冬瓜。蔥切絲。

冬瓜切塊。起油鍋,炒蔥絲,炒出香味。

下冬瓜翻炒。

炒至冬瓜變軟,加鹽調味即可。

小貼士1、蔥炒出香味。

2、炒至冬瓜變軟,加鹽調味即可。

5樓:網友

主料冬瓜。

200克輔料油。

適量鹽適量大蔥。

5克步驟。1.蔥切絲。

2.冬瓜切塊。

3.起油鍋,炒蔥絲,炒出香味。

4.下冬瓜翻炒。

5.炒至冬瓜變軟,加鹽調味即可。

蔥燒冬瓜的做法

6樓:行覓蒿秋白

前言。冬瓜用小蔥燒製,蔥香味兒濃,寶寶很愛吃,一般做這道菜,我都會先翻炒然後再加蓋略燜煮,煮至軟點比較適合二歲的寶寶吃。

材料。主料:冬瓜600g;

輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、料酒腔圓適量、小蔥適量、姜適量凱塵、蒜頭適量。蔥燒冬瓜。

蔥切末。姜切絲,蒜切粒。

冬瓜切厚片。

熱油炒香蒜粒。

放入冬瓜翻炒。

加生抽料酒鹽少許水翻炒。

加蓋燜二分鐘。

開蓋略炒加蔥花關火即可。

小伍孫塌貼士。

加蓋是為了鎖住冬瓜的營,另一方面做的較軟點比較適合寶寶吃。

蔥燒冬瓜怎麼做

7樓:鞏朝宇文婷美

前言。這蔥香冬瓜炒出來非常的香,加了蠔油感覺味道會更濃郁些,加上蔥花的用量比較多,所以蔥香味很濃,非常有感覺的一道菜!

材料。主料:冬瓜500g;

輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適櫻世量、蠔油適量、紅椒適量、蒜頭適量、生薑適量、小蔥適量。蔥燒冬瓜。

冬瓜切片。姜蒜切粒,小蔥切末,紅椒切絲。

熱油炒香姜蒜,蔥頭。

放入冬瓜翻炒,加入生抽,料酒,鹽,蠔油炒勻。

加入少量的水。

加入紅椒絲。

炒至冬瓜入味後加入蔥花即可。

裝盤上菜了。

小貼士。蔥的亮蔽用量比較多些,這樣炒出脊鍵肢來的冬瓜很香!

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