1樓：小教艾
鹽改纖，蔥，姜，蒜，生抽，料酒，番薯粉，大蒜，紅辣椒，蒜薹，行手牛肉；將牛肉切片，然後倒入料酒和生抽攪拌均勻，加入澱粉，食用油和番薯粉，將蒜薹洗乾淨切小段，然後煮熟，將蒜薹和牛肉倒在一起，加核帶仿入鹽，調味料。
2樓：簡簡單單百事通
需要準備澱粉，紅椒，洋蔥，小蔥，生薑，白糖，蠔油，牛肉，蒜薹。首先要把牛肉切成厚片，牛肉要裹一層澱粉，鍋裡邊加入一些食用油，然後油溫5成，熱的時候放入牛肉，牛肉定型了之後加入洋蔥，小蔥，生薑，然後加入紅椒炒出香味之後，加圓塵好入蒜薹，加入蠔油兄枝，料酒，白砂糖之類的調味品用大火爆炒10分鐘左橘鉛右就可以了。
3樓：大事發生的
我認為需要準備的食材就是蒜薹和牛肉，而且還要純旅準備一些其他的配料；製作方式就兆逗是首先把這些食材清理乾淨，然後鍋中倒油，把牛肉放入鍋中，下鍋芳草，然後再把上臺翻族褲賣炒，轉身之後加入一些調料就可以了。
牛肉炒蒜薹的做法 怎麼做牛肉炒蒜薹
4樓：雙麗劍
1、主料：牛肉100克蒜薹300克。
2、材料：料酒1茶匙（族緩5ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、澱粉1茶匙（5克）、清水2湯匙（30ml）、甜麵醬1湯匙（15ml）、味精1/4茶匙（1克）。
3、牛肉先橫著紋理切兆公升模成片，再改刀切成絲。放入碗中倒入料酒，老抽和澱粉攪拌均勻後，放在一旁醃製。
4、將蒜薹的頭摘去，整根洗淨後，用刀先將尾部切下一點，再改刀切成3釐公尺長的段。
5、鍋燒熱倒入油，待油7成熱時，放入牛肉絲煸炒至變色後撈出備用。
6、鍋中留底油，放入笑鋒乾紅辣椒，再放入蒜薹煸炒3分鐘，倒入清水繼續炒1分鐘，調入甜麵醬不斷用鏟子翻炒至均勻（約30秒鐘左右），將肉絲倒回鍋中，撒入味精即可。
牛肉炒蒜薹的做法
5樓：熱愛生活的小斌
牛肉炒蒜薹的做法如下：材料：蒜薹300克、牛肉（小腿肉）200克、油30毫公升、料酒15毫公升、鹽2克、生粉1湯匙、生抽首耐20毫公升、生薑5克。
1、牛腿肉切成絲後用清水泡清血水後洗淨瀝乾水分。
2、蒜薹摘選乾淨後切成段，牛肉里加入鹽，料酒，生粉和10克生抽抓勻後靜置2小時。
3、接著把生薑備好。
4、然後熱鍋倒入油。
5、溫油下入牛肉絲攜御過油至變色後盛出。
6、再把生薑下鍋，爆出香辯芹巖味。
7、把蒜薹倒入，翻炒至變色出香味。
8、接著加鹽翻炒均勻。
9、加入生抽翻炒均勻至斷生。
10、最後把牛肉絲倒入翻炒均勻。
11、最後裝盤上桌即可食用。
製作麻醬饅頭需要準備哪些食材？麻醬的製作竅門是什麼？
需要準備判慎麵粉，需要準備麻掘逗敬醬，可以準備一些鹽，可以準備一些油，這樣指耐做出來的味道要更好一些，一定要注意麻將的塗抹工作。在製作麻將饅頭的時候，首先把面放在侍拿遲案板上，擀成面片，敏高然後抹上一層麻將，蔥花，捲住，這樣蒸出來的麻將饅頭非老李常的香。需備中要準備的食材就是，麻將麵糰，酵母，蘇打粉...
製作時紅燒乳鴿需要準備哪些食材？沒有味精可以用雞精代替嗎？
在製作紅燒乳鴿的時候，需要準備乳鴿，蔥，姜，蒜，蜜糖，蠔油，鹽，生抽，味散正差精，冰糖等衝皮食材 沒有味精的話也是可清春以用雞精代替的。你需要準備乳鴿，還轎禪叢有一些辣閉櫻椒，還有木耳以襲搭及香葉，還有一些香醋。沒有味精不能用雞精代替，雞精顆粒太大。乳鴿，黃豆芽，生薑，數蘆大蒜，滷料，這些就是需要用...
木耳紅棗湯需要準備哪些食材？木薯澱粉應該在何時加入呢？
木耳紅棗湯是一種健康保健湯，能夠補血補氣煥顏去斑 健體豐肌，並用以醫治臉部黑色斑。木耳能滋潤 避免擾慧肌膚老化，木耳中的鐵含量比較豐富，因此吃木耳能夠維持肌膚中的血夜，使肌膚細嫩有亮澤，避免貧血。木耳含鐵量最大的，並且它和銀耳一樣，全是核甘酸，有一定的抗癌功效，再加上木耳又可潤肺養血 協助人體排出來...