1樓：李和霖
中型番茄2個 談態馬蘇裡拉乳酪球150克。
鮮羅勒葉15片 橄欖油10毫公升。
蜂蜜20毫公升 黑胡椒碎3克。
意式黑醋30毫公升。
步驟1：將所有的蔬菜沖洗乾淨，並瀝乾水分<>步驟2：將切好的番茄片、水牛乳酪片和鮮羅勒葉依次碼入盤中。撒上正困黑胡椒碎，澆上橄欖油。
步驟3：將切好的番茄片、水牛乳酪片和鮮羅勒葉依次碼入盤中。撒上黑胡椒碎，澆上橄欖油。<>
步驟4：將意式黑醋和蜂蜜混合攪勻成調味汁。
步驟5：淋在盤中即可。
番茄乳酪沙拉的烹飪技巧。
馬蘇裡拉乳酪又叫水牛乳酪，潔白光滑，柔軟彈滑，奶香濃郁之餘帶著一點舉侍念酸味，很是開胃，義大利餐中常常用到它。
2樓：網友
番茄乳酪沙拉是一道沙拉，主要食材是番茄和乳酪。
食材。番茄半個，脫脂/低脂乳酪3片，橄欖油3勺，果醋1勺，鹽適量，黑胡椒碎（胡椒粉也行）適量。
製作方法。1、調製基本油醋汁：
橄欖油3勺，果醋1勺或檸檬汁1勺，鹽和胡椒碎適量。將以上調料混合在一起並充分抽打使水油混合即可。醋可以用義大利香醋，紅酒醋，白酒醋，也可以用蘋果醋、葡萄醋冊李等果醋。
2、番茄切片，脫脂/低脂乳酪片對切，順序擺在盤中，加入油醋汁即可。
食用須知。1、西紅柿（番茄）不宜和青瓜，黃州啟遲瓜同食。青瓜含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c，番茄富含維生素c，如果二者一起食用，達不到補充營養的效果。
2、西紅柿（番茄）不宜吃未成熟的青色番旁謹茄。因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀，嚴重的還會發生生命危險。
3、西紅柿（番茄）不宜和海鮮同吃，量過多易中毒。
3樓：北京新東方烹飪學校
就是把番茄切成片，把乳酪切成片，一層一層。
乳酪起司蕃茄沙拉的家常做法？
4樓：終身榮譽
材料。新鮮的mozzarella乳酪適量祥洞檔，蕃茄適謹亂量，九層塔或羅勒適量，橄欖油適量，黑胡椒粒適量，海鹽適量，高梁顫衫醋適量。
做法。1、將蕃茄、mozzarella乳酪起司，切片備用。
2、將切好的蕃茄、乳酪、九層塔擺盤，撒上適量的鹽和少許的黑胡椒粒，然後淋上橄欖油和酒醋。
5樓：柳笛輕揚
番茄乳酪沙拉的做法。
備菜：番茄洗淨，切成片。水牛乳酪切成片。羅勒洗淨，取大葉留用，小部分切碎留用。
調汁：橄欖亂肢胡油中加入少量羅勒碎和蜂譁攔蜜，磨入黑胡椒和鹽，攪拌均勻，製成沙拉汁。
裝盤：按照番茄、羅勒、飢亂乳酪的順序擺盤，淋上沙拉汁即可。
小貼士。水牛乳酪球即鮮馬蘇裡拉乳酪，不是做pizza那種乳酪碎。
番茄選用適合生食的品種，顏色較淺，這種口感清爽，不會太酸和濃郁。
沙拉汁以橄欖油為主，少量羅勒碎，切忌做成青醬。
番茄芝士色拉怎樣做好吃？
6樓：飛龍寶哥
準備食材：番茄1個，馬蘇裡拉雪球芝士1個。羅勒疊疊樂葉10片，橄欖油沒攜談1勺，義大利黑醋汁1勺。
番茄芝士色拉制作步驟：
1.準備馬蘇裡拉雪球芝士，通過進口超市或網購，我買的是泡在隱拿水裡的芝士，用刀開塑料蓋膜取出鴨蛋大小的一顆雪球。
2.接著處理番茄，番茄切4公釐的薄片。
3.雪球芝士也切成4公釐的片。
4.然後進行擺盤，一片番茄夾壓上一片芝士加上羅勒疊疊樂葉。
5.擺盤好了淋上義大利黑醋汁。
6.再淋適量橄欖油。
7.做好了可以直接吃或者配上面包吃。
羅勒疊疊樂就是羅勒葉。一般用以烹調海鮮時去除腥羶之氣，羅勒種植簡單，細小的葉子層層疊疊，全株小巧，枯碰葉色翠綠，芳香四溢。
羅勒葉是藥用價值和食用價值兼具的植物，現代人經常把羅勒葉當做西餐的調料進行使用，但是羅勒葉還可以泡茶喝，可以祛風、芳香、健胃和發汗。
番茄沙拉怎麼做？
7樓：初味派
西紅柿番茄沙拉的具體教程和做法。
8樓：網友
食料：番茄750克，蔥頭100克，芹菜葉10克，青椒、紅椒各25克。
調料：辣椒粉、芥末醬、生菜油、白糖、白醋、鹽、涼開水、胡椒粉各適量。
烹飪方法： 1.蔥頭、青椒、芹菜葉擇洗乾淨，均切成碎末，放入涼開水，加鹽、白糖、白醋、辣椒粉、生菜油、芥末醬、胡椒粉調勻，製成蔬菜沙司。
2.番茄洗淨，切成片；每兩片番茄片都整齊地碼在盤內，澆上蔬菜沙司，美味開動！
番茄沙拉怎麼做
9樓：初味派
西紅柿番茄畢埋沙手耐螞拉的具體教程和做法畝圓。
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