1樓：柳笛輕揚
把牛奶、細砂糖、忌廉乳酪、芒果(去皮去核後再稱重)、淡忌廉、雞蛋全部放入食品料理機的攪拌杯裡，用食品料理機打成濃稠的液狀。
請點選輸入**描述。
打好的布丁液過餘攜篩2-3遍。
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過篩後的布丁液，靜置半個小時以上。
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把靜置好的布丁液倒入烤模。
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烤模放入烤盤，在烤盤裡倒入熱水，水的高度至少沒過布丁液高度的一半。把烤盤放入預熱好165度的烤箱，烤30分鐘左右，直到布丁液凝固。
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烤好的布丁，放冰箱豎巧伏冷藏後口感最佳。
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小貼士。1、用食品料理機將製作布丁的原料一次性攪拌均勻，是比較省事的方法。如果不使用食品料理機，可以用如下的方法：
先將忌廉乳酪軟化後，加入細砂糖用打蛋器打至順滑無顆粒，然後逐個的加入雞蛋攪打均勻，再加入淡忌廉、牛奶、壓成泥的芒果肉等攪打均勻成為布丁液。
2、布丁液需要過篩數次後，質地才會更細膩。過篩後的布丁液的靜置也是非常重要的，它能使烤出來的布丁組織更加均勻。
3、布丁用寬慧水浴法烤制，烤出來才不會太老。烤的過程中要注意火候，如果烤的太過頭，布丁內會出現蜂窩狀結構，也會失去嫩滑口感。
4、根據模具的大小及家用烤箱的實際情況，需要靈活的調整烤焙的時間，烤到布丁凝固就可以了。
2樓：推上豬肉去趕集
材料。8個製作時間15分鐘冷藏時間5-7小時）酸奶奶100g
未打發淡鄭雀忌廉100g
乳酪50g綿白糖18g
明膠差碼片4g
芒果果泥50g
做法。1、酸奶與未打發的淡忌廉放入容器中拌勻，加入泡軟的明膠片開中火隔水加熱，至明膠片完全融化停火。
2、乳酪與糖打發至柔軟狀態。
3、倒入鍋中拌勻。
4、加入芒果果泥拌勻。
5、倒虛叢哪入模具中中冷藏5-7小時。
6、取出脫模，即可食用。
芒果乳酪布丁怎樣做才好吃？
3樓：網友
芒果乳酪布丁。
材料芒果果肉 120g,動物性鮮忌廉 50g,鮮奶 110g,細砂糖 40g,忌廉乳酪 50g,雞蛋 2
做法1、把鮮奶、細砂糖、忌廉乳酪、芒果、鮮忌廉、雞蛋 放入食物調理機，打成濃稠的液狀。
2、打好的布丁液2-3次，質地才會更細膩。
3、過篩的布丁液靜置半小時，使布丁組織更均勻。
4、將布丁液裝入模。
5、烤模放入烤盤，在烤盤裡放入熱水。 (水高需高過布丁杯的一半)6、上下火 165度，約30分。
乳酪怎麼吃。
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4樓：文學美眉
主料雞蛋黃2個。
全蛋1個。雀巢淡忌廉130ml
牛奶90ml
砂糖40g玉公尺粉20g
輔料芒果粒適量。
藍莓適量。芒果乳酪布丁的做法步驟。
取牛奶90毫公升倒入容器、加入40克白砂糖攪至糖化；
加入130毫公升雀巢淡忌廉攪拌均勻；
另取容器將兩隻蛋黃和乙個全蛋打勻後倒入進步驟2裡面攪拌均勻；
加入玉公尺澱粉10g攪拌均勻；
用篩網將蛋液過濾一次，備用；
將濾好的布丁液倒進裝有芒果粒的容器裡，8分滿即可；
烤盤內加入開水，烤箱180度預熱5分鐘，水沒過布丁容器底部1/3；
放入烤箱下層，烘烤25分鐘即可！
小竅門1、糖一定要充分攪融化；
2、雞蛋充分打散後再加入步驟3拌均；
3、模具要均勻的塗抹些黃油，並撒些許麵粉防粘；
芒果乳酪布丁特點
5樓：
摘要。芒果乳酪布丁是一道結合了乳酪、芒果和布丁的甜點。它的特點主要包括以下幾個方面：
1. 乳酪味濃：芒果乳酪布丁中的乳酪是重要的成分之一，它的味道濃郁，口感豐富。
2. 芒果香味濃郁：芒果是這款甜點的主角之一，它帶來了濃郁的芒果香味和果肉的爽口口感。
3. 布丁口感柔軟：布丁是芒果乳酪布丁的基礎，它的質地柔軟，入口即化，給人帶來絲滑的口感。
4. 造型美觀：芒果乳酪布丁的外形精美，通常呈現出芒果和乳酪交錯的層次感，色彩鮮豔，非常誘人。
總之，芒果乳酪布丁是一款口感豐富、香味濃郁、外形美觀的甜點，非常適合作為下午茶或甜品享用。
芒果乳酪布丁是一道結合了乳酪、芒果和布丁的甜點。它的特點主要包括以下幾個方面：1.
乳酪味濃：芒果茄敬乳酪布丁中的乳酪是重要的成分之一，它的味道濃郁，口感豐富。2.
芒果香味濃郁：芒果是這款甜點的主角之一，它帶來了濃郁的芒果香味和果肉的爽口口感。3.
布丁口感柔軟：布丁是芒果乳酪布丁的基礎，清蠢它的質地柔軟，入口即化，給人帶來絲滑的口感。4.
造型美觀：芒果乳酪布丁的外形精美，答納陪通常呈現出芒果和乳酪交錯的層次感，色彩鮮豔，非常誘人。總之，芒果乳酪布丁是一款口感豐富、香味濃郁、外形美觀的甜點，非常適合作為下午茶或甜品享用。
親親還有什麼問題嗎？
芒果乳酪布丁特點
6樓：
口感豐富：芒果乳酪布丁融合了布丁、芒果和乳酪三種食材的口感，既有柔滑細膩的布丁口感，又有芒果果肉的酸甜口感和乳酪的豐富口感，風味獨特、口感豐富。2.
味道清香：芒果乳酪布丁的主要食材是芒果，芒果鮮香的味道和布丁、乳酪的微甜口感相得益彰，讓整個甜品味道更加清香。3.
營養豐富：芒果乳酪布丁中含有豐富的維生素c、鈣質、蛋白質等營養成分，同時也有助於促進腸胃消化和增強免疫力。4.
容易製作：芒果乳酪布丁的製作方法比較簡單，只需要幾種基本的食材和簡單的操作就可以做出美味的芒果乳酪布丁。綜上所述，芒果乳酪布丁是一款美味、營養豐富、製作簡單的甜點，適合各種場合食用。
芒果乳酪布丁融合了布丁、芒果和乳酪三種食材的口感，既有柔滑細膩的布丁口感，又有芒果果肉的酸甜口感和乳酪的豐富口感，風味獨特、口感豐富。2. 味道清香：
芒果乳酪布丁的主要食材是芒果，芒果鮮香的味道和布丁、乳酪的微甜口感相得益彰，讓整個甜品味道更加清香。3. 營養豐富：
芒果乳酪布丁中含有豐富的維生素c、鈣質、蛋白質等營養成分，同時也有助於促進腸胃消化和增強免疫力。4. 容易製作：
芒果餘察乳酪布丁的製作方法比較簡單，只需要幾種基本的食材和簡單的操作就可以做豎毀茄出美味的芒果乳酪布丁。綜上所述，芒果乳酪布丁是一款美味、營養豐富、製作簡單的甜點，適合各種場合食用。
芒果布丁做法
7樓：生活小常識
芒果布丁屬於飲品/甜品，主要食材牛奶、芒果，口味甜，工藝其他，中級難度。
原 料：
芒果兩隻、牛奶一袋、冰粉粉兩小勺。
特 色：
香滑、涼爽的芒果布丁（冰粉粉版）。
操 作：
1、芒果兩隻，洗淨外皮。將芒果側立起來，緊貼著**果核部分（一定要儘量緊貼果核哦，這樣切出來的果肉比較厚），切下一片來。
2、同樣，切下來另一側的一片，剛沒有看清楚的。童鞋，給個正面圖，看清楚了吧！
3、用鋒利的小刀子、在果肉部分橫幾刀，豎幾刀，劃成小方塊狀。記得不要切透果皮，用手頂著果皮手翻開，就成圖中的樣子啦，很easy！
4、將果肉剝下來放入料理機（留一小部分不打碎，最後裝飾），打成糊狀。
5、取原味冰粉兩小勺（常規是用魚膠粉或者吉利丁片），先將冰粉加2倍的開水，化開，然後倒入燒熱的牛奶中，攪勻。
6、趁熱倒入芒果糊。攪勻後，倒入準備好的小杯子中。
7、入冰箱冷藏後就凝成滑滑的牛奶布丁了，上面裝修芒果粒和薄荷葉，即可美美享用咯。
貼士：涼爽、香滑、好吃的芒果布丁，特別之處在於我用了冰粉代替吉利丁片，凝固的效果和口感都更甚一籌。
芒果布丁做法
8樓：生活寶典
食材：
主料：芒果200克，吉利丁1片。
輔料：牛奶 50克，白砂糖25克，淡忌廉35克。
做法：
1.芒果察雹去皮切丁放入榨汁機中，淡忌廉也放入攪拌機中，和芒果攪拌成果泥。
2.吉利丁放水裡漲發好拿出備用。
3.牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放談沒運入吉利丁片，攪拌使之溶化。
4.牛奶冷卻之後，將芒果倒入牛奶中混合均勻。
5.裝入模具中，正好有姑娘吃剩的果凍盒當模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可。
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