青汁布丁牛奶布丁怎樣做才好吃的做法步驟

2022-07-30 20:22:54 字數 2250 閱讀 5547

1樓:高雅大氣很有笵

青汁牛奶布丁的做法

將吉利丁片用涼水泡軟

將4g青汁(2小袋)分兩次加入牛奶中,攪拌一分鐘後靜置將泡軟的吉利丁片水浴加熱至融化

混合融化的凝膠和青汁牛奶,倒入模具中(樂扣保鮮盒就不錯)。冷藏兩小時,或冷凍半小時。

取出時加熱一下容器底,幫助脫落。或者小刀刮一下邊緣也好~

2樓:year幸運寵兒

用料牛奶200ml

大麥若葉5g

吉利丁片7.5g

蜂蜜(自選)1.5茶匙

步驟 1

將吉利丁片用涼水泡軟

步驟 2

將4g青汁(2小袋)分兩次加入牛奶中,攪拌一分鐘後靜置步驟 3

將泡軟的吉利丁片水浴加熱至融化

步驟 4

混合融化的凝膠和青汁牛奶,倒入模具中(樂扣保鮮盒就不錯)。冷藏兩小時,或冷凍半小時。

步驟 5

取出時加熱一下容器底,幫助脫落。或者小刀刮一下邊緣也好~小貼士青汁顆粒會沉澱所以冷藏之後會自動分層,膠也是下層較多。

所以上層較軟,是布丁的口感。下層會硬一些。

如果上層想要硬一些可以分兩次加入吉利丁片,一次5g。

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3樓:hd凱

獨家青汁果凍的正宗做法:

步驟 1.瓊脂用溫水浸泡至軟。

2.瓊脂加入清水小火慢慢加熱至融化,加入白糖攪拌至粘稠。

3.青汁加水攪拌均勻,倒入瓊脂中,繼續攪拌均勻關火。

4.倒入果凍模具放入冰箱中凝固即可食用。

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4樓:匿名使用者

食材主料

紅茶1杯

純牛奶1盒

輔料白砂糖

適量吉利丁片

適量步驟

1.1、準備材料

2.2、坐鍋、加入適量涼白開水、吉利丁片放清水裡泡軟3.3、加入茶葉、泡6----7分鐘

4.4、加入一勺白砂糖

5.5.加入吉利丁片攪拌均勻

6.6、過濾出茶湯,加入純牛奶、攪拌均勻

7.7、放入冰箱冷藏、(注意:是冷藏!)

8.8.冷藏到凝固即可。

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5樓:命中註定的

準備食材 -

精選麵粉 適量

青汁 3g量4小袋

酵母 3g

紅棗 一顆

- 步驟 -

1.適量麵粉加入3g酵母粉,麵粉沒有刻意去稱,自己把握一下量。

2.準備好青汁粉末4小袋3g一袋

3.青汁和麵粉混合均勻,用筷子攪拌成棉絮狀。

4.揉合成光滑麵糰,靜待發酵,蓋上溼布。還是秉承面光,盆光,手光的…5.發酵到原來面積的2倍大左右,時間約半個小時。

6.蒸15分鐘左右,關火,悶3~5分鐘。

7.可以開動了

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6樓:何焱宇傑龍

布丁的做法

材料雞蛋1個,牛奶適量(可以用未來星兒童牛奶,這樣比較甜),4勺糖做法1、把牛奶和糖混合攪拌,接著放入微波爐加熱2分鐘。

2、雞蛋打好,和加熱好的牛奶混合攪拌。

3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱,在熱的時候,要看看布丁成型了沒有,可以拿出來看。

4、等到布丁成型了,放溫或涼就可以吃了,還可以放冰箱冰凍。

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7樓:匿名使用者

主料牛奶一瓶    白砂糖少許

青汁一包    蛋黃少許

青汁美食的做法步驟

1. 1、牛奶放鍋中小火煮,開始冒小泡了就關火;

2、白糖和蛋黃加到一起打發;

3、牛奶分多次慢慢的加入蛋黃液中,一定要邊加邊攪拌;

4、蛋黃、牛奶液用小火煮開,煮開後置於冷水中攪拌放涼至不燙手,加入青汁攪拌均勻,然後過篩;

5、奶油打發到六七成稀;

6、蛋黃、牛奶液分次加入打發好的奶油中,攪拌均勻;

7、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍二小時後取出,用打蛋器再次攪拌均勻。再放入冰箱冷凍一小時,此步驟重複三次;

8、攪拌三次後轉移到保鮮盒內冷凍,吃的時候挖一勺。

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