1樓：太陽貓
鮮奶、奶油、香草精加鹽加熱攪勻；蛋黃、白砂糖加奶油混合，放入烤箱中至全部凝固，冷卻後冷藏1h。噴槍加熱至焦糖色。
2樓：一人廚
教你焦糖布丁滑嫩爽口的做法
3樓：山東新東方美食
最簡單的牛奶布丁
1.先將qq糖放入碗裡面，隔水煮使qq糖溶化2.qq糖融化後，將牛奶倒入qq糖的碗裡，攪拌均勻。
3.等做完的東西冷卻後，弄上一層保鮮膜，放入冰箱3小時差不多拿出來。現在是夏天，取出來放一會，用牙籤挑一下，轉一圈再倒出來，就可以了。
4樓：木曉
主料：雞蛋、純牛奶、焦糖
輔料：白砂糖、熱水
1. 拿一個小鍋燒熱。關成小火。然後放入白砂糖慢慢熬製成焦黃色。這個時候就可以倒入熱水。放入小碗中備用。（ps：倒入熱水時要小心。否則容易被燙到）
2. 把雞蛋打散發泡放入備用
3. 因為我是買的小盒裝的牛奶。一盒就是250ml。把它倒入小鍋放入適量白砂糖（這個看個人喜愛吃甜的程度哦）加熱至鍋邊開始冒小氣泡即可。
4. 將2慢慢的倒入3中。一定要慢哦。
邊倒邊攪。完成後用濾網過濾2-3次。這樣口感比較好哦。
嘻嘻。這樣我們的布丁液就做好了哦。因為這個是超簡單方法。
所以沒有很多繁瑣步驟。
5. 將1放入玻璃瓶底鋪墊。然後再將4也倒入玻璃瓶。
6. 將5放入蒸鍋裡小火蒸15分鐘。拿出來放入冰箱裡冷藏。我們的牛奶焦糖布丁就做好了。嘻嘻嘻嘻。
分享給您個來自豆果的牛奶布丁的做法，這做法是不需要烤箱的一做法，分享給您！
如何做最簡單的牛奶布丁或者水果布丁呢？
5樓：匿名使用者
蛋黃加牛奶加糖打勻（比例自己看啦 ，不要太稀，牛奶多就嫩一點咯） 最好是能用紗布過濾一下，這樣的布丁口感更細膩，加蛋白的話會有點腥， 蒸個10~15分鐘，沒熟很可能拉肚子，蒸太久會出現蜂窩影響口感， 蒸好放涼了冰一下，吃的時候加點甜牛奶 ，雙重口感更好吃哦。 這個最簡單啦 o(∩_∩)o~
6樓：匿名使用者
市面上有果凍粉和布丁粉賣啊，買回來做很簡單的啊1
牛奶布丁怎麼做（原料常見）
7樓：匿名使用者
原料：純牛奶抄200克，淡奶油100克，雞蛋襲2個，細砂糖30克
1 把雞蛋和細砂糖攪打均勻
2 牛奶和淡奶油混合煮開
3 加入雞蛋液攪拌均勻
4 過篩入小碗中
5 把煮開的水倒入烤盤中，烤箱160度25分鐘被咬了一口的布丁～hoho
不會有雞蛋味的 你牛奶多放一些就可以
8樓：千古英雄無數
基本材料： 牛奶布丁粉 1盒鮮牛奶 2盒（共400cc）雞蛋 1只（只用蛋黃）
製作做法：
1. 布丁料裡有內配好的糖漿，先倒容在成型的容器（我用的是小杯子）裡墊底。
2. 將牛奶，蛋黃，和布丁粉在小鍋裡混合，用攪拌器攪均勻。
3. 加熱混合的材料，沸騰後用小火再煮1分鐘，煮的時候要不斷地攪拌。
4. 煮好後倒入放好糖漿的容器，稍涼。
5. 放入冰箱，冷藏1個小時以上就大功告成啦！
9樓：無敵
教你最快又復
簡單的方法：10分鐘你就
焦糖布丁怎麼做，焦糖布丁的做法
焦糖布丁 分量 視模具大小而定 配料 布丁液配料 牛奶250ml，細砂糖50克，雞蛋2個 100克 香草精少許 沒有可不放 焦糖配料 細砂糖75克，水20ml 烘焙 165度，35分鐘 視布丁大小及烤箱實際情況調整 製作過程 1 把牛奶和細砂糖倒入碗裡，隔水加熱並且不斷攪拌，直到細砂糖融化，然後將牛...
怎麼做焦糖布丁呢，焦糖布丁怎麼做？
愛吃甜品的你一定不能錯過這個焦糖布丁，口感細膩柔滑 牛奶 250g 蛋黃 2個 qq糖 50g 鹽 3g 白糖 50g 熱水 12g 做法1 先煮焦糖 把白糖倒入小鍋內，用小火慢煮，不要攪動，看到糖溶化並且變褐色了才攪動它，讓剩餘沒化的白糖溶化，加入熱水，煮開就可以熄火。2 把熱焦糖倒入模具，稍涼放...
青汁布丁牛奶布丁怎樣做才好吃的做法步驟
青汁牛奶布丁的做法 將吉利丁片用涼水泡軟 將4g青汁 2小袋 分兩次加入牛奶中，攪拌一分鐘後靜置將泡軟的吉利丁片水浴加熱至融化 混合融化的凝膠和青汁牛奶，倒入模具中 樂扣保鮮盒就不錯 冷藏兩小時，或冷凍半小時。取出時加熱一下容器底，幫助脫落。或者小刀刮一下邊緣也好 用料牛奶200ml 大麥若葉5g ...