1樓：匿名使用者
超簡單 雞蛋
牛奶布bai丁
主料雞蛋2個
du 白糖適量 牛奶zhi250ml雞蛋牛dao奶布丁的做法步驟
1. 把兩個雞專蛋倒進碗屬
裡，依個人口味加上白糖
2. 攪拌均勻 大約100下 之後倒入一盒任意250ml的牛奶 再攪拌約50下
3. 靜待3分鐘 待泡泡都破了，牛奶雞蛋白糖充分融合在一起4. 加上蓋子（一定要加上蓋子） 放入蒸鍋 蒸20分鐘 很q很滑的布丁做好啦 原諒我沒有圖
2樓：v13122041129加
超簡copy單雞蛋牛奶布丁
的做法1.準備好上述所有材料
2.牛奶倒入鍋內，小火加熱至50度放入白砂糖，牛奶周圍有小氣泡就可以關火啦
3.煮好的牛奶放涼，同時把雞蛋打散，多打會，打到均勻為止4.把雞蛋液倒入放涼的牛奶中，一邊倒一邊攪拌均勻5.
雞蛋牛仔液過篩兩次，多過篩幾次，這樣布丁口感更好6.蓋上保鮮膜，上蒸鍋蒸15分鐘，我沒有布丁碗，用的是家常吃飯的碗7.最後就好了，用的是鄰居家的雞生的蛋，看起來比較黃，有寶寶的媽媽也可以試試，給寶寶做輔食也不錯，營養非常好
3樓：林夕的微笑
主料bai
雞蛋1只 牛奶200ml
輔料白糖du適量
雞蛋牛奶布丁（超簡單）的zhi做法步驟
1. 取一枚dao雞蛋放入碗中回，加入白糖打散攪勻，（答100下左右）加入牛奶繼續打一會兒，（50下左右）靜放三分鐘，使蛋液牛奶白糖充分融合。碗上敷一層保鮮膜或者加蓋。
上蒸鍋蒸10-15分鐘出鍋，一份很彈很q很香甜的布丁大餐就出鍋了，夏天還可以冰鎮更美味。（白糖的量隨自己口味適量就好）
4樓：黃昏的夕陽
材料蛋5顆，全
bai脂鮮奶240毫升，鮮奶油du2大匙，蔓越莓zhi80毫升，砂糖dao1/4量杯，水內1/3量杯
做法1.將蔓越莓容
與水一起煮沸約5分鐘放涼備用。
2.蛋打勻再過濾，加入作法1的蔓越莓汁、全脂鮮奶即鮮奶油一起攪拌均勻後放入烤箱烤約25分鐘至熟即可。
雞蛋牛奶布丁（超簡單）怎麼做如何做好吃
5樓：獨手f天下
用料雞蛋 4個
牛奶 500克
細砂糖 80克
香草精 幾滴（沒有可不放）
葡萄乾 少許
超簡單蛋奶布丁（烤箱版）的做法
準備好材料、葡萄乾先拿清水浸泡10分鐘左右、泡大即可。
把牛奶和細砂糖倒入碗裡，隔水加熱並且不斷攪拌，直到細砂糖融化，然後將牛奶冷卻至不燙手。(如果把細砂糖換成糖粉，可以省略加熱的步驟，直接攪拌均勻即可。)
在牛奶裡倒入雞蛋，並且用打蛋器攪拌均勻，就是布丁液了。
把攪拌好的布丁液過篩2-3次。過篩好的布丁液裡滴入幾滴香草精，並且靜置半個小時。（這部很重要哦！大家一定不要著急偷懶！）
布丁瓶底部加入3-5顆泡好的葡萄乾、然後倒入靜止好的布丁液。
布丁瓶表面加蓋錫紙、這樣烤出的的布丁表面細嫩柔滑。入烤箱、水浴、165度、35分鐘。（烤盤裡的水一定要加的滿滿的哦！）
看、烤好的布丁表面是不是特別光滑啊？
涼涼後表面放上幾顆葡萄乾、入冰箱冷藏後味道更好！
雞蛋牛奶布丁怎麼做？
6樓：推書人湘雪
雞蛋牛奶布丁：
來原料：果凍粉35公克，
自細砂糖53公克，動物性鮮奶油178公克，冷開水86㏄，牛奶香精粉26公克，奶粉53公克，水614㏄，蛋黃55公克，焦糖液適量。
做法：1.將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
2.把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
3.將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
4.以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
5.加入蛋黃於作法4的材料中。
6.以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。
7樓：我家有菜
雞蛋布丁怎麼做才好吃？加入三個蛋黃，一勺白糖，十克麵粉，180克牛奶，攪拌均勻，放入200度的蒸箱35分鐘，拿出來就可以吃了。
8樓：清晨有風吹過
雞蛋吃完不要扔掉雞蛋殼，可以來做個芒果雞蛋布丁，好吃美味
9樓：匿名使用者
雞蛋牛奶布丁又香又嫩滑
超好吃牛奶布丁怎麼做好吃又簡單，做法圖
10樓：匿名使用者
食材清單
牛奶250ml
糖粉35g
吉利丁片兩片10g
烹飪步驟
1/4牛奶加入糖粉或者白砂糖，稍稍加熱攪拌至糖融化，不用煮開。
2/4吉利丁片提前10分鐘，放置清水中泡軟。
3/4吉利丁片瀝乾水分，放入牛奶中攪拌均勻。
最後一步
待涼後，倒入布丁瓶，放置冰箱冷藏室約4小時凝固後即可食用小貼士牛奶不可過熱，不然吉利丁不凝固。布丁液放涼後再放入冰箱哦
製作牛奶布丁怎麼做
方糖餅乾 原料 黃油50克，白糖40克，牛奶50克，麵粉170克做法 1，黃油50克加白糖40克用電動打蛋器打發2，加入牛奶攪拌 3，再加入麵粉成團 4，擀成面片 最好放在保鮮膜上擀 然後放冷凍室30分鐘5，表面刷蛋白，切成小塊 6，165度25分鐘 做法 1 瓊脂放入溫水中浸泡20分鐘，泡軟後再倒...
雞蛋怎麼做好，雞蛋怎麼做最好吃？
苦瓜煎蛋 用料 1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，調味料 少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。做法 將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。豆腐煎蛋 用料 日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。調味料 少許胡椒粉...
雞蛋麵粉怎麼做，麵粉和雞蛋怎麼做好吃又簡單
做雞蛋麵粉的方法步驟如下 所需原材料 1 主料 雞蛋4個 麵粉500g。2 輔料 食鹽 調和油。第一步 將麵粉和雞蛋放在同一個容器裡。第二步 然後再加入適量的鹽。第三步 先將麵粉和雞蛋攪拌均勻。第四步 然後再加入適量的水。第五步 用同一方向拌成無顆粒的糊。第六步 鍋內油熱用湯匙挖糊下去。第七步 慢慢...