榴蓮怎麼做最好吃?榴蓮怎麼做好吃又簡單

2023-03-19 03:10:20 字數 5621 閱讀 3582

1樓:ccc菜辣椒

說到榴蓮,我相信不少的吃貨朋友聽到名字就已經像我一樣,開始垂涎四尺了,很多人都說榴蓮這東西聞起來臭,但是吃起來香!

照我說啊,我覺得聞起來,吃起來都是香的,榴蓮還可以做很多吃的喲!

都流口水了。

看過來,教你。

1、榴蓮千層蛋糕。

準備食材如下:低筋麵粉250克,雞蛋3個,黃油40克,牛奶500毫升,白砂糖40克,淡奶油500毫升,糖粉50克,榴蓮適量。

具體做法如下:將低筋麵粉、雞蛋、牛奶和糖粉放在一起進行攪拌(現在某寶上有那種班戟預調粉賣、用那個也一樣)隔水加熱黃油一直到全部融化,用過濾網過濾蛋糊(一定要多過濾幾次)有顆粒會影響口感喲、建議朋友們可以將過濾好的蛋糊放進冰箱冷藏半小時,將糖粉淡奶油放在一起打發(可根據自己的口味來放糖粉),將自己喜歡的果肉拿出來碾碎,做這一步很煎熬,要忍住不吃不容易,選金枕頭做出來的口感會濃密一點,比較好吃,這就可以冰箱取出冷藏好的麵糊攤千層皮了,這時一定要出動平底鍋,剛學的小夥伴、攤出來的千層皮肯定不圓,熟能生巧,取一片大片點的千層攤在**子上面,抹上打發的奶油,第二層抹奶油+榴蓮肉,依次往上直至把餅皮疊加完,留一張最大的千層皮鋪最上面,就完成了(做完之後放冰箱冷藏4小時、口感更佳)!

2樓:匿名使用者

榴蓮有豐富的維生素,對人體有極大的好處,並且還十分的美味。榴蓮的味道不是很好聞,但是很多人卻非常偏愛,這裡就給大家分享一些榴蓮的吃法。

一、直接生吃。

榴蓮最簡單的吃法,就是生吃了。把榴蓮肉「解構」出來,大塊的感覺真不錯。

1、初次吃榴蓮,應小口吃。

建議開始時小口小口地適應,很快你會愛上留戀的味道。但一次不可多吃,因其豐富的營養,腸胃無法完全吸收,而且榴蓮性溫,吃多易上火。

2、不可貪吃榴蓮,每天應不超過100克。

因榴蓮口感較稠結,它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。

3、不宜食用榴蓮的人。

榴蓮含熱量及糖分較高,因此肥胖人宜少吃,糖尿病者更不應該進食。它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。

做成冰激凌。

告訴大家一個很簡單的吃法,能夠很好的掩蓋榴蓮的味道:把榴蓮切成丁,裡面加入一些冰激凌,攪拌一下就好了,注意冰激凌不能是很硬的那種,要稍微化開的,有些稀的那種最好。

榴蓮殼煲雞。

材料:榴蓮殼1個,瘦肉1大塊,老母雞半隻,桂圓,蜜棗,姜,紅棗,鹽。

做法:把吃剩下的榴蓮殼、老母雞、瘦肉分別熱水煮一下泡冷水晾乾,把薑切片(4-5片)泡溫水晾乾備用。

所有材料放入鍋內、加水、大火煮開後再中小火熬2小時加鹽調味即可。

3樓:網友

做榴蓮幹層,榴蓮蛋糕,榴蓮酥餅,榴蓮糖,直接吃也很好。

榴蓮怎麼做好吃又簡單

4樓:主廚農國棟

酥脆榴蓮卷完整詳細教程。

榴蓮怎麼吃最好

榴蓮怎麼吃最好吃?

5樓:晚七戀

榴蓮可以混著酸奶一起吃。

6樓:呵呵呵上課你猜

榴蓮可以做成披薩,蠻好吃的。

7樓:匿名使用者

榴蓮跟芒果搭配著一起,做成甜品。

8樓:匿名使用者

榴蓮披薩,這個製作過程有點複雜。

9樓:hh哥樂園

榴蓮酸奶,榴蓮千層。

10樓:瓶蓋缺塞兒

當然是要和其他美食放在一起品嚐了。

11樓:金寶

榴蓮可以拿來做冰沙或者很多布丁。

12樓:哈哈欠為你違逆

用勺子將榴蓮肉碾成泥,在蛋糕模具裡鋪一層面包,往模具里加滿榴蓮,放入冰箱冷凍十分鐘,去掉模具後用一個心形小模具再做第二層,往做好的榴蓮蛋糕上撒上一層糖粉,擺上裝飾品,一個簡單的榴蓮蛋糕就做好啦。

榴蓮的正確吃法有哪些?

13樓:青春離線

1、榴蓮這種水果的果肉可以直接吃,這也是生活中榴蓮最常見的正確吃法。

2、吃榴蓮時如果不喜歡榴蓮的味道,可以把榴蓮的果肉切成小丁,或者壓成餅狀,然後再加入自己喜歡的冰激凌用小勺調勻,這時榴蓮的味道就會變淡很多。

3、吃榴蓮還可以把它的果肉和果皮搭配在一起吃,把它的外殼取下以後,用清水洗淨,放到鍋中加少量鹽和足量清水一起煮開再煮半小時,得到的湯汁取出,和榴蓮果肉搭配在一起吃,能緩解榴蓮果肉的熱性,不會加重人體負擔。

4、榴蓮還可以用來燉湯。例如榴蓮燉雞和榴蓮芯煲鯽魚湯等等。榴蓮有大補的功效,特別是病後體弱者以及產後的婦女,更加適當多吃。

此外,榴蓮具有活血驅寒功效,對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。

14樓:豬事實

榴蓮的正確吃法bai如下:

首先du,先用zhi刀把榴蓮最底下的dao凸起部位切掉回,這個時候就可以看見榴答蓮內部的紋路了,然後用刀順著紋路切開,再用手掰開,取出榴蓮果肉瓣吃即可。值得注意的是吃完以後的九小時內一定不要飲酒。榴蓮殼還有一定的療效,可以選擇用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣。

1、吃榴蓮會上火,為了避免榴蓮上火的辦法是搭配山竹一起食用。山竹素有「水果皇后」這稱,特點是清熱去火,泰國人在吃榴蓮後常有吃些山竹的習慣。

2、將榴蓮殼和淡鹽水一起煮後服用,可降火解滯。可以減少榴蓮的味道,把榴蓮切成小丁,裡面加入一些冰激凌,攪拌一下就好了,注意冰激凌不要那種硬的,要稍微化開的,比較稀的那種。

15樓:匿名使用者

有時候吃完榴蓮感覺身體會上火,眼睛分泌物多,牙齦腫痛,有時還會生口瘡。請問,榴蓮怎麼吃才能不上火呢?

廣州中山大學第三附屬醫院營養科副主任醫師卞華偉說,榴蓮號稱「熱帶水果之王」,好吃且營養豐富,除含糖分外,還含有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素,能滋補身體,潤滑肌膚。

但中醫認為其性熱而滯,不可一次吃得太多,不然容易導致身體燥熱,其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。不過,體質偏寒性的人吃榴蓮,則可算是恰到好處,因為榴蓮恰能壯陽助火。假如產後虛寒,可以作補品。

既然榴蓮是「水果之王」,那麼它的最好搭檔自然是被人們稱為「水果皇后」的山竹。山竹同為熱帶水果,含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後等也都有很好的調養作用。

然而與榴蓮正相反,中醫認為山竹為中性水果,稍偏涼,具有降燥、清涼解熱的作用,雖然好吃,但同樣多吃不宜。如果吃了榴蓮再吃上幾枚山竹,則正好可以寒熱均衡,保護身體不受損害。

此外,在吃完榴蓮後多喝些水,或多吃些含水分比較多的水果,也能解除燥熱,其中梨、西瓜就是很好的選擇。

。值得注意的是,榴蓮和山竹同時吃能避免上火,但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。

並且,榴蓮和山竹都含有較高糖分和鉀,糖尿病、腎病、心臟病患者均不宜吃。(健康時報記者 熊江雪)

16樓:玩樂公園

這才是榴蓮的正確吃法,這些部分扔了真浪費,拿來燉湯最好了。

17樓:知道生活家

1、榴蓮含有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等;2、性熱,體質偏寒的人可以適。

版當多吃;3、穀氨酸權含量高,能調節體內酸鹼平衡。 禁忌:1、吃後不宜喝酒,會降低人體中代謝酒精的能力,更易喝醉。2、不要和熱性食物一起吃,如羊肉、紅棗等更容易上火。

18樓:獨立而美好

榴蓮還可以放竹炭上烤熟了再吃,還可以給它果肉弄出來做榴蓮醬,本來還可以凍著吃,還可以掰開就吃。

19樓:冠項茅清婉

不要光買果肉(如果抄你覺得買一整個的話。

太多,果肉就不能一次吃多,不然會上火)

買來連果殼的(小心果殼,很刺,可以殺人的,呵呵)切開果殼,挖出果肉,大塊朵頤吧!

不過吃完了,一定要注意的是:

在果殼裡倒上鹽水,晃一晃,喝掉鹽水。

這樣可以避免上火,充分吸收營養。

這是最愛吃榴蓮的新加坡和馬來西亞人告訴我的。

榴蓮怎麼吃

20樓:blackpink_羅捷

常見的有榴蓮燉雞。

主料:榴蓮250克、雞(土雞,家養)500克調料:山核桃25克、棗(幹)20克、枸杞子3克、榴蓮核30克、黃酒2茶匙、姜3片、水1500毫升、食鹽5克。

做法步驟:1、榴蓮殼裡面有一層厚厚的白色瓤,可用來煲湯或水煮,清香並具有降火的功效,用刀切下來。

2、把榴蓮殼中的白瓤切成小塊,取出榴蓮核。

3、大棗和核桃肉用清水浸泡10分鐘,尤其是核桃仁,可以取出澀味。

4、雞切塊後焯水至半熟或全熟,清洗乾淨備用。

5、將所有食材,除枸杞子外,放入燉鍋,加生薑和料酒。

6、倒入清水,隔水燉個小時。

7、出鍋10分鐘前加入枸杞子,並加鹽調味。

21樓:拉貓拉拉

榴蓮有榴蓮糖,榴蓮幹,榴蓮片等加工食品,基本都保留原味。榴蓮屬於比較補的水果,特別是婦女在病後,如生產、**疾病**以後,都可以吃適量榴蓮幹來補充營養恢復身體。當然,榴蓮還有很多吃法,除了直接使用以外,榴蓮殼還可以和雞肉一起煮雞湯,湯汁醇香而且營養豐富。

如果有條件(榴蓮還是比較貴滴),直接食用是很有營養的,畢竟原生態的東西,還是保持原樣食用是最有營養的………

榴蓮應該怎麼吃最好?

22樓:小飯糰娛樂

和山竹一起吃。

榴蓮這種水果的果肉可以直接吃,但它是一種熱性水果,如果單純食用榴蓮,容易出現上火,所以平時吃榴蓮時最正確的方法是把它和水果山竹搭配著一起吃,這樣既能讓人體吸收豐富營養,又能預防上火症狀發生。

還可以把它的果肉和果皮搭配在一起吃,把它的外殼取下以後,用清水洗淨,放到鍋中加少量鹽和足量清水一起煮開再煮半小時,得到的湯汁取出,和榴蓮果肉搭配在一起吃,滋味也特別好,而且能緩解榴蓮果肉的熱性,不會加重人體負擔。

23樓:有情面包王

榴蓮的果肉是可以直接吃的,在吃榴蓮以前,應該先用刀把榴蓮底部的凸起部分切掉,然後再用刀順著它的紋理切開,用手把榴蓮殼掰掉,就能看到裡面的呈瓣狀的果肉,這些果肉取出以後可以直接吃,但它有一種很濃郁的特殊香味,有些人剛開始吃的時候會感覺難以接受。

榴蓮有著尖銳的外殼以及難聞的異味,讓很多朋友避而遠之,殊不知榴蓮含有很多豐富營養成分,如果處理妥當的話也可以做出美味佳餚,讓大家品嚐,如用榴蓮煲雞湯。

榴蓮雖然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易導致身體燥熱,其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。所以喜歡榴蓮的朋友還是要把握個尺度才好。

24樓:有彩虹就會有雨

榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。

榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。

榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。

我們在超市裡面看到的榴蓮肉,基本上都是冷藏的。然而網上也有段子,說榴蓮加熱過後像是在吃屎。其實並不是這樣,愛吃榴蓮的人,取一坨榴蓮放在微波爐裡面叮一分鐘,取出來過後,味道超濃超香超軟弱的。

這就是我認為的最好的吃法,而且是近期才發現的,推薦給你也可以試一下。

榴蓮千層怎麼做,榴蓮千層怎麼做才好吃

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