榴蓮丸子怎么做,榴蓮丸子怎麼做

2023-03-09 10:20:21 字數 1071 閱讀 7019

1樓:逄榮幹寒煙

榴蓮丸子的做法

把除了裹在外面的材料,其他材料全部加入碗中。用勺子或者刮刀攪拌。一開始千萬不要用手。因為特別粘,特別粘,特別黏~你會後悔的。。。

等到麵糰被攪拌成圖上這樣(略微有一點溼,但不是特別黏)你就可以用手啦~

手上要先沾一點麵粉,然後揪成小團團,放在要裹在外面的材料裡(我用的是雞蛋液,當然其他的有會更好哦~)

倒入油,燒燙,但不要太燙。把糰子一個個裹好放入油裡。中火炸。表面金黃即可~

小貼士所有的材料都是憑的自己的感覺來放的。做的時候可以先嚐一個。感覺缺什麼再加。中間也可以加一些乳酪餡。那吃起來簡直棒極了~

口味一:大火炸出來的中間還有點糊,也好吃。

口味二:中火,小火炸出來的裡面很有嚼勁,也好吃。

炸好之後,外面可以裹上各種你喜歡的醬~~

【注意】就是不要炸焦啦!不要炸焦啦!!不要炸焦啦!!

2樓:鄔珏厙曾琪

用料榴蓮

隨意克淡奶油或牛奶或煉乳

隨意(別太多)

白砂糖一勺(根據榴蓮的多少來調整)

雞蛋或麵包糠或椰蓉(可以裹在外面的東西可以不用。)

適量任何麵粉

適量(根據榴蓮的多少來調整)

油稍稍多一點(炸的)

榴蓮丸子的做法

把除了裹在外面的材料,其他材料全部加入碗中。用勺子或者刮刀攪拌。一開始千萬不要用手。因為特別粘,特別粘,特別黏~你會後悔的。。。

等到麵糰被攪拌成圖上這樣(略微有一點溼,但不是特別黏)你就可以用手啦~

手上要先沾一點麵粉,然後揪成小團團,放在要裹在外面的材料裡(我用的是雞蛋液,當然其他的有會更好哦~)

倒入油,燒燙,但不要太燙。把糰子一個個裹好放入油裡。中火炸。表面金黃即可~

小貼士所有的材料都是憑的自己的感覺來放的。做的時候可以先嚐一個。感覺缺什麼再加。中間也可以加一些乳酪餡。那吃起來簡直棒極了~

口味一:大火炸出來的中間還有點糊,也好吃。

口味二:中火,小火炸出來的裡面很有嚼勁,也好吃。

炸好之後,外面可以裹上各種你喜歡的醬~~

【注意】就是不要炸焦啦!不要炸焦啦!!不要炸焦啦!!!

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