越吃越香的菜,很美味,營養健康,家人超愛吃的家常菜有哪些?

2025-06-17 11:35:29 字數 1080 閱讀 2619

1樓:我家新燕捉春妮

越吃越香的菜,很美味,營養健康,家人超愛吃的家常菜有地三鮮,醬香茄子,魚香肉絲等。

2樓:伍六七學姐

宮爆雞丁,水煮肉片,辣子雞丁,蒜泥生菜,香菇炒油菜,這些家常菜營養美味,做法簡便,很可口。

3樓:學農人源

營養健康的菜我推薦白灼秋葵,許多人對秋葵難以下嚥,但是這樣的信宴秋葵美味好頃擾吃;還有乙個是油潑土豆絲,可少油。滑乎銀。

4樓:小小吉愛**

食物:金針蘑350克、木耳4朵、泡小辣椒2個、姜2片、蒜頭1瓣、小香蔥1棵、成都郫縣辣椒醬2勺子;魚汁:生抽2勺子、醋2勺子、公尺酒1勺子、白砂糖2勺子、芡粉2勺子;作法1.

泡尖椒剁碎、蔥、姜、蒜切碎,豆瓣醬剁細預留。碗里加入蔥段、生抽、糖、醋、酒、芡粉翻拌成魚香料汁預留。木耳事先泡開清洗切成絲預留。

2.將金針菇的根處切除,拿手掰成一條條的。鍋裡水燒開了,把金針蘑裝進去焯一下,的時間別太長,30秒就可以。

把金針蘑撈起來後用涼水洗澡,擠幹水。3.鍋裡放1炒勺油,爆小香蔥、姜、蒜泥和酸辣椒。

再放入成都郫縣辣豆瓣醬煸炒香和辣椒油。把木耳絲放進迅速煸炒。放入金針蘑。

4.倒進魚汁走紅煸炒。待料汁融化料汁收濃之後就可以關火盛出。

食物:裡脊、辣椒、蒜頭、白胡椒備灶粉、老抽王、木薯澱粉、公尺酒、耗油、白砂糖、味精作法:1、裡脊切割成肉片擺盤,新增小勺白胡椒粉、小勺老抽王、1勺麵粉、1勺公尺酒拌勻,醃漬10min,青椒切絲預留。

2、調醬汁:2勺生抽醬油、1勺耗油、1勺麵粉、小勺白砂糖、味精、小半碗冷水拌勻。3、出鍋滾油,放進蒜頭炒香,放進肉片迅速煸炒掉色盛出來。

4、倒進青椒絲炒過,再放入肉片、料汁煸炒進味就可以出鍋了。

食物:莧旅滾早菜、河蝦、姜、朝天椒、白砂糖、醋、公尺拆雀酒、生抽醬油作法:1、河蝦不斷清洗瀝乾水,莧菜摘乾淨洗完切條,姜切絲,朝天椒切斜段。

2、菜鍋熱,倒多一點的油,放進瀝乾水小河蝦,炒到蝦公尺皮微脆盛出來。3、另出鍋下油,薑片,朝天椒冷油下鍋爆炒香。4、小河蝦入鍋,放進1勺公尺酒,小勺白砂糖,少量醋,一勺生抽醬油,適量鹽,炒勻。

5、最終放入莧菜,煸炒一會兒,莧菜出湯前熄火起鍋。

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