1樓：苗菘君海
近幾年來，素食主義在不吃肉的情況下迎來了急速成長。據調查，美國的素食主義者從1%增加到6%。在中國也有很多人為了宗教信仰，或者純粹地為了健美、**、運動等而走上了素食之路。
素食主義者也有各種各樣的流派。
<>嚴格的素食主義者中，也有人避開由鳥、獸、魚、蝦等動物身體做成的食品，例如肉、蛋、乳、乳酪、蜂蜜等副產品。有的人是吃雞蛋的主義者，為了攝取身體所需要的蛋白質而吃雞蛋餐。雖然不吃雞蛋和雞蛋製品，但也有素食主義者吃乳製品、乳酪、忌廉、酸奶等相關產品。
對於進行貝吉**和貝吉健身的人來說，吃沙拉和雞脯肉可能是最理想的。但是，如果吃了一段時間沙拉，也許有人會有體重完全卜或亂沒變、變胖的經歷。折磨自己，不掉肉，而且不便宜，簡直吃得寂寞。
事實上，沙拉的組合很講究。市場團簡上賣的沙拉開了個大洞，有可能體重增加了。根據美國儲藏露的調查，沙拉的卡路里比漢堡包高。
烤雞、燻肉、迷你西紅柿、萵苣、藍乳酪、雞蛋、沙拉醬的沙拉雖然看起來不健康，但是卡路里有800千卡，如果不超過2小時的普拉提就不能消耗。
這些卡路里大多來自沙司、乾果、油炸的高蛋白質。這些佐料可以使沙拉的味道更豐富，但卻是隱藏的卡路里炸彈。不知不覺地加了好幾斤肉。
根據研究表明，如果有適當的計劃的話，素食會帶來一部分健康上的好處，如降低膽固醇、減少心血管疾病、減少寄生蟲的危險性、減輕胃腸和腎臟的負擔等。但是，素食主義者如果忽視飲食組合的話，有可能會因為營養素不足而損害健康。
像維生素b12那樣，它幾乎只存在於動物性食品中，但是來自螺毛蟲類、海生植物的維生素b12缺乏活性，吸收不好。素食導致維生素b12嚴重缺乏，有可能引起幻覺症狀。長期素食者四肢體感障礙，即患者不能感覺到自己四肢的空間型檔位置，同時肢體運動功能也會受損，如果在視力輔助不足的情況下，特別是在夜晚患者往往自己上下樓梯不能保持平衡，面臨很多安全風險。
2樓：認真又順暢灬海鷗
在食用素食的過念租磨程當中可以用植物性脂肪代替動物脂肪油，大豆蛋白代替肉蛋白，並且搭配一仔鬥些其他的穀物力物質多進行鍛鍊，多曬太陽型橘。
3樓：超級開心哦是
應該吃一些蛋白質含量比較高的素食，這樣的食物可以更好的促進代謝，可以讓自己的身體慢慢瘦下來。
4樓：隨遇而安
在**鍛鍊的時候，一定要結合一些有機蔬菜，不要盲目的瞎吃，才可以更好的控制體重。
5樓：閉缺行逃味飾
**錘鍊的時辰，必定要連絡一些有機蔬菜，不要自覺的瞎吃，才可以更好的控制體重。
哪些素食熱量高，越吃越容易發胖，你是不是還在吃它呢？
6樓：不是所有的認真都對
燒茄子，湯圓，地三鮮，乾煸豆角，這些素食熱量高，這些食物越吃越容易發胖。
7樓：魚記娛吧
燒茄子和乾煸豆角。雖然這兩道菜都是素食，但是做法是重油重鹽的，所以會越吃越胖。
8樓：大眼鄧小眼
涼拌藕片，山藥炒木耳，紅薯這些素食熱量很高，越吃越容易發胖。
9樓：sky一條美人餘
我覺得大公尺饅頭以及麵包這些食物的熱量比較高，吃太多可能會出現發胖的情況。
有的人為了**就堅持素食，其實素食過量也會使人發胖，為什麼？
10樓：陳灬小歪
雖然說素食的熱量和脂肪含量等都是非常低的，但是吃素**也有誤區，素食雖然營養價值豐富，但卻不能滿足人體所需的所有營養，所以吃素**反而有可能導致浮腫。
1、營養不足易長胖
對於全素食人群來說(不光是肉，蛋和奶都不吃)，很容易缺乏蛋白質、鐵、鈣、鋅、維生素b12等。這些營養成分在肉類、蛋、牛奶等動物性食物中，較素食而言含量更多，更易被人體吸收，所以全素食人群很容易出現缺鐵性貧血、骨質疏鬆等疾病。此外，體內缺乏b族維生素會造成糖、脂代謝紊亂，影響脂肪代謝。
脂肪代謝不了的話，就只能屯成肉了。
一般來說，蔬菜類食物的消化時間為45分鐘~2小時，而肉蛋奶等蛋白質類食物的消化時間為1小時30分鐘~4個小時。消化時間越短…肚子越快空下來…很快就會覺得餓…如果全吃素的話，可能會忍不住吃進去更多的主食來為自己扛餓。
3、不正確的料理方式更易胖
既然已經揮手和肉作別，那菜自然也要做得好吃點。一般來說，在食材確定的情況下，在炒菜方式和調料品上面改進味道是最簡單的了。 花式做法讓菜品更香，味道更百變是沒問題的，但是**的話，烹飪方式和調味料的用量還是要注意的。
油炸、水煮(重油)形式等煮法和熱量超高的醬料可能會讓我們的**路變得更長。
只吃素不吃肉會**嗎只吃素不吃肉可能對一部分人來說具有**的效果，但是也有可能會導致**失敗甚至危害健康，所以總體來說這並不是一種好的**方式。
咱們的身體天天都需求攝入動物蛋白質，而這是蔬菜生果都無法提供給咱們的，只能經過進食肉類來取得。假如採納長時刻茹素**的話，就會致使身體長時刻缺失動物蛋白質，一朝一夕，體內的脂肪、蛋白質、碳水化合物就會處於失衡狀態。這麼的話，貧血、腦神經衰弱、免疫力下降等多種健康疑問就會陸陸續續找上你。
另外，茹素並不代表你就不會攝入脂肪了。因為一些生果中仍是富含一定量的脂肪的。並且許多生果中都富含不一樣程度的糖分。
比方乙個香蕉中所含的熱量，就相當於半碗白公尺飯的熱量。而咱們的胃不會只吃了一根香蕉就滿意的，所以還會吃別的東西。如此算下來，本來你在一頓素食餐裡，所攝入的熱量總素可能比起正常飲食還要高。
11樓：網友
可能是因為雖然說他是蔬菜，但是裡面也有很多的維生素的。
12樓：乙個酸的檸檬
並不是說吃素菜就能夠**這和人的體質有很大的關係。
13樓：wybzd哈哈哈
因為只吃素食，可能它的營養成分不太夠，會影響身體的一些其他的地方。
14樓：嘰嘰咕顧
這其實是不好的，因為你同時會吸收一些東西會變胖的。
15樓：夔穀子
因為這樣可能會導致身體產生不好的影響，缺營養的。
16樓：萌萌不知道
根據個人體質不同，有些喝涼水都會胖，所以還是要飲食均衡，都適量吃。
17樓：風蜂蜜柚子茶
因為吃了太多的素食，就會導致你缺少其他的營養物質。
18樓：拱靜曼
跟體質有關係，有些人喝水都會胖。素食肉食都要適量吃。
19樓：精神伴侶海鷗
吃什麼東西都不能過量，有個新聞補品多了把人吃死了。
為什麼素食者容易肥胖
20樓：網友
可以把您的眼睛閉上。也就是說您把一口飯用筷子或是勺子放到口裡之後。再把您的眼睛閉上。
然後再來用您的牙齒來快速的咬這口飯。把每一口飯菜都咬細了再吞下去。這樣就不會吃得快了吃得多了。
因為飯您吃得快是放在口裡面之後很少用牙齒來咬就吞下去了。而在口裡面沒有咬的話。這個菜與飯裡面的營養成份都只能在胃裡面用消化液來消化一下。
口裡面的咬的時候會有口水。這種口水越多對人的身體越好。多咬一下您就會吃得少了。
素食者怎樣胖起來
21樓：風雲直上九天際
一 種類多樣化。
不論是主食（公尺飯麵包、五穀雜糧、豆類）、蔬菜、水果、奶蛋類、油脂類，所含的營養都有差異，而且彼此不能互相取代，因此餐桌上應該經常變化菜色。汪其楣吃素沒有特別注意的方法，就是要記住：「每餐都要五顏六色，」她說。
二 多選擇新鮮、未精製的食物。
吃素者最好能養成選擇新鮮豆類和五穀雜糧，取代素雞、素鴨的習慣。謝宜芳營養師大力推薦黃豆與糙公尺約一比三的黃豆糙公尺飯，她計算過蛋白質與醣類的比例正好。煮之前黃豆需先泡2—3小時、糙公尺泡1小時（夏天要放進冰箱泡，以免發酸），再放入電飯鍋，如一般煮飯的方法即可。
三 少油、少鹽、少糖的基本飲食原則。
花蓮慈濟醫院營養組組長江月貞以長期供素膳的經驗建議，減少油炸，儘量以清蒸、水煮、涼拌或生菜色拉方式，保持食物原味。少吃醬瓜、醬菜、豆腐乳等高鹽食物；少碰飯後的各種中、西式糕點。
四 有意識地多補充素食者可能會缺乏的營養素 維生素b12：每天吃一顆 維生素d：每天曬15分鐘的太陽。
1.鈣：蛋奶素的人每天喝杯的牛奶；全素者每天吃一碗黑芝麻糊、每天至少吃一次深綠色葉菜，每餐都要有一種豆製品。
2. 鐵：吃莧菜、紅鳳菜、菠菜、青江菜等高鐵蔬菜；最好和富含維生素c的食物一起吃。
3.鋅：未精製的五穀雜糧類、南瓜子、小麥胚芽、燕麥片等。
22樓：匿名使用者
身體調理好了自然體重正常 瘦的變胖 胖的變瘦 胖瘦只是表象。
健身！越練越胖是怎麼回事啊
一 1，鍛鍊者的健身方式不對，導致機體出現水腫。2，鍛鍊者鍛鍊期間由於節食等行為出現暴飲暴食現象，使體重增加。二 鍛鍊者進行過度的大量的體能鍛鍊，導致機體大量的丟失水分和鹽分，而沒有及時的補水補鹽，只飲用一般的純淨水進行補充，導致機體出現水腫現象，是身體虛胖。有的鍛鍊者在健身的同時節食，以期達到較好...
什麼東西會越吃越胖？
人體需要的七大營養素為碳水化合物，脂肪，蛋白質，膳食纖維，維生素，礦物質和水。其中，提供能量的是碳水化合物 脂肪和蛋白質，意味著這三大營養物質攝入量超過消耗量就會長胖，三者之中，蛋白質主要作為修復機體組織和細胞的原料，參與供能是次要的，不容易變成脂肪使人長胖。碳水化合物就是糖類，跟通常意義的食糖不一...
包子會越吃越胖麼。吃包子長胖嗎？
包子吃太多了當然也會發胖，特別是在晚上吃，所以要注意量的控制 白天吃，就不會發胖。包子是發酵食品，多吃發酵食品對健康是非常有好處的。傳統發酵食品的原料 很廣，發酵採用的微生物種類多樣，其發酵形式主要有液態或固態發酵和自然或純種發酵。傳統發酵食品具有豐富的營養價值和強大的保健功能。同樣是麵食，可發酵後...