1樓:進又槐同燦
抱歉,您的問題涉及到了食品烹飪的具體技藝和配方,這需要參考具體的食譜和烹飪方法。因此,我無法給出準確的答案。
通常,從食材清單和製作步驟大昌虧兩個方面來考慮,一斤菜在烹飪過程中可能因不同的處理方法和配比而產生不同的出成率。例如,如果烹飪過程中加入了較多的油脂或水分,菜品的重量可能會增加;如果迅禪經過了脫水或烘焙等處理,出成率可能會有所降低。
為了獲得最佳的出成率,建議在烹飪前對食材進行適當的處理,如清洗、切配等,並在烹飪過程中合理搭配食材的比例和採用適當的烹飪方法。同時,注意控制烹飪時間和溫度,以避免過度烹飪導致食材過熟或過度脫水。
總之,具體的出成率取決於具體的食譜和烹飪方法。建議在實際操作中參考相關的食譜和烹飪技巧,以滾神獲得最佳的烹飪效果和出成率。
1斤兒菜多少水分
2樓:烈酒燒心
1、水分—新鮮薯大蔬菜的含水量在90%以上,它是蔬菜鮮嫩程度的標誌。2、維生素—綠色、啟激橙色蔬菜中含有較多的胡蘿蔔素、維生素c、核黃素及葉酸。3、無機鹽—蔬菜是無機鹽的重要**。
綠色蔬菜含量最為豐富。4、食物纖維—各種蔬菜都含數旁豎有,它有促進腸道蠕動、降低膽固醇和改善糖代謝等作用。
乙份菜的重量是多少?
3樓:阿藏聊教育
這很難確定,菜的樣式不同重量也不一樣,每個學校的餐盤好像不太一樣吧。一般的說肉菜和青菜沒有大塊骨頭的話,一般乙個小格能裝到3兩左右,大格裝4兩左右。
食用價值
營養。蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等,這些物質的含量越高,蔬菜的營養價值也越高。此外,蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養品質指標。
通常,水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好,其食用價值也較高。
但從保健的角度來看,膳食纖維也是一種必不可少的營養素。蔬菜的營養素不可低估,1990年國際糧農組織統計人體必需的維生素c的90%、維生素a的60%均來自蔬菜,可見蔬菜對人類健康的貢獻之巨大。
此外,蔬菜中還有多種植物化學物質是被公認的對人體健康有益的成分,如類胡蘿蔔素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等,許多蔬菜還含有獨特的微量元素,對人體具有特殊的保健功效,如西紅柿中的番茄紅素、洋蔥中的前列腺素等。
據估計,現今世界上有20多億或更多的人受到環境汙染而引起多種疾病,如何解決因環境汙染產生大量氧自由基的問題日益受到人們關注。解決的有效辦法之一,是在食物中增加抗氧化劑協同清除過多有破壞性的活性氧、活性氮。
研究發現,蔬菜中有許多維生素、礦物質微量元素以及相關的植物化學物質、酶等都是有效抗氧化劑,所以蔬菜不僅是低糖、低鹽、低脂的健康食物,同時還能有效的減輕環境汙染對人體的損害,同時蔬菜還對各種疾病起預防作用。
以上內容參考:百科-蔬菜
3噸大菜賣1塊6一斤,怎麼算?
4樓:半山樹
3噸=3000公斤=6000斤。
一共可以賣元。
5樓:生活達人路路呀
3噸就是3000千克,等於6000斤乘以就是9600塊錢。
6樓:52個星期天
3噸=3000千克=6000斤。
元。答:能賣9600元。
蔬菜百分之二十每斤
7樓:潭旋似語夢
設加工後遲餘碼的蔬選單碼哪價為x元每千克。
設加工後的蔬選單價為y元每千克。
y=x=5加工前每千克5元 加工後毀則每千克6元。
菜0.3一斤別人給了人民幣100要多少斤菜?
8樓:網友
菜一斤別人給了人民幣100要多少斤菜?
約334斤菜。
9樓:咎高逸
一般都是稱菜34斤,因為你是賣菜的人,還想別人再次來購買你的菜。如果你是斤斤計較,不大方一點的人,下次別人就不會再來買你的菜了。
1.6斤肉 0.7斤菜,菜肉的百份比是多少?
10樓:網友
肉的比例。
菜的比例。希望能夠 對你有所幫助。
1噸白菜的5分之4是多少
11樓:網友
5分之4 = 10分之8
1噸=1000千克 所以1000*10分之8= 800千克1千克=2斤 所以 800千克=1600斤不知道對不對。
一分利息是百分之幾一分利息是百分之幾?
平常所說的一分的利息就相當於是百分之十的利率,如果年利率是一分的話,一年1萬塊錢就要1000塊錢的利息。一分利就是指一個月1 的利率,一萬元一個月就是100元的利息 我自己做銀行理財,一個月是3分利,望採納 1 年息一分就是借一元錢年終還利息一角即年利率10 月息一分就是借一元錢每月還利息一分即月利...
八成幾分之幾百分之幾一成幾分之幾百分之幾半成幾分之幾百分之幾五成幾分之幾百分之幾
八成 5分之4 百分之80 一成 10分之1 百分之10 半成 20分之1 百分之5 五成 2分之1 百分之50 七成五 4分之3 百分之75 十成 10分之10 百分之100 八成 五分之四 百分之八十 一成 十分之一 百分之十 七成五 四分之三 百分之七十五 十成 一分之一 百分之百 0.25 ...
1萬元百分之7 28利息一年多少利息
年利率為,一般借一萬元借一年的話,每年的利息總額僅為萬 元。這樣的利息與一般小貸相比,利息要低很多了。.利息是指資金所有者由於借出資金而取得的報酬,它來自生產者使用該筆資金髮揮營運職能而形成的利潤的一部分。利息是資金時間價值的表現形式之一,從其形式上看,是貨幣所有者因為發出貨幣資金而從借款者手中獲得...