1樓：匿名使用者
夏天，最主要的是以清淡為主。玉公尺排骨湯；香菇瘦肉湯；海帶骨頭粉絲湯；老鴨子湯，湯裡可以放藥膳。
2樓：匿名使用者
夏天最簡單的就是綠豆湯了，清熱下火又方便。
3樓：匿名使用者
酸梅湯或綠豆湯！可口解暑。
4樓：匿名使用者
冬瓜排骨湯，清熱解火的。
夏天做什麼湯比較好？？？
5樓：匿名使用者
綠豆湯。清熱解暑。
有簡單。
6樓：廣冠毋詩蕾
豬骨冬瓜湯。下火。加上經濟實惠。市場大多可以買到。
夏天煲湯的材料請詳細點。謝謝；樂。。應該買什麼。怎麼煮。。。
7樓：匿名使用者
超級簡單的清涼補雞湯 清補涼雞湯的原料：雞塊 清補涼雞湯的配料：蓮子、百合、芡實、淮山、薏公尺、玉竹、桂元肉、料酒、鹽、味精。
清補涼雞湯的做法： 我不太喜歡渾濁的雞湯，所以採用隔水清燉。燉鍋裡注入四飯碗水加一包"清補涼"和雞塊，一大匙料酒，放進鍋裡隔水一旺火燉３０分鐘，轉小火繼續燉９０分鐘，加少許鹽／味精調味即可。
參考資料。
8樓：匿名使用者
冬瓜 豬筒骨 南北杏一起煲湯 大約煲4個小時到6個小時。
夏天煲什麼湯好喝又有營養 簡單分析4種最適合
9樓：鵝子野心
一、百合綠豆湯。
材料：鮮百合100克，綠豆250克，冰糖適量。
做法：1、洗乾淨綠豆和百合，一同放入砂鍋中2、加入適量清水，大火煮開。
3、再關小火將綠豆和百合煮至綿爛。
4、最後加入冰糖即可。
功效：清熱解暑。用於炎炎夏日易心煩氣燥、口乾、出汗者。
亦可用於防治中暑眩暈。百合性微寒，具有清火、潤肺、安神等功效，綠豆具有清熱解暑、清血利尿、明目降壓等功效，是溼熱體質者的天然良藥。
二、冬瓜海帶鯽魚湯。
材料：冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚。
做法：1、所有材料洗乾淨，將冬瓜切成小塊。
2、鯽魚入油鍋兩面煎至微黃後與海帶冬瓜，一同放進鍋中3、放入適量蝦皮。
4、大火煮沸後轉文火煲約1個半小時，下些許鹽調味即可。
功效：冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩；海帶性味鹹寒，具有軟堅、散結、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效；鯽魚有健脾利溼，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效。本方消暑除溼功效顯著，多數人都可以食用。
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