1樓:側身西望長嘆息
食材。主料。
瓜鹹。100g輔料。油。
適量。鹽。適量。大蒜。
適量。生抽。
適量。步閉基驟。
1.瓜鹹買回來後切成小段,在清水中浸泡1個小時,泡到你自己喜歡的鹹度為止。
2.泡好的瓜鹹瀝乾水分備用。
3.大團態畝蒜切成蒜公尺備用。
4.鍋中熱油爆香蒜公尺。
5.把瓜鹹放入鍋中翻炒。
6.加入少許水稍煮一下。
7.淋入適量生抽拌勻即可。
小貼士。瓜鹹泡多久,就看你喜歡多鹹的,隨時嘗一下鹹度瀝乾水塌森分。
2樓:匿名使用者
主料。瓜鹹。
200g輔料。油。適量。
鹽。適量。生抽。適量。
蒜蓉。適量。
步驟。1.蒜蓉剁好姿蔽。
2.瓜鹹用清泡上10分鐘(根據鹹度延長泡的時間)3.瓜鹹洗淨切叢握好。
4.熱油鍋下蒜蓉爆香。
5.下瓜鹹炒。
6.炒到差不多熟加入適量生抽炒勻。
7.清滲冊慶鹹的瓜鹹就好了。
小貼士。瓜鹹根據鹹度安排泡的時間。
3樓:
前言瓜鹹是我們這邊常吃的一種小鹹菜,也可以生吃,炒一下再吃更加好味爽口,用來送粥的最佳伴侶。
肉絲炒瓜鹹怎麼做如何做好吃
4樓:獨手f天下
肉絲炒瓜鹹的做法步驟。
1. 瓜鹹清洗乾淨切薄片,泡水去一下鹹味;切肉絲。
2. 熱油鍋放肉炒至肉色變白,裝盤待用;用鍋裡餘油爆香蒜頭炒瓜鹹;等炒至八分熟的時候下肉炒勻,放蠔油蔥花炒勻即可。
鹹肉炒大蒜怎麼做好吃又簡單,做法**分
5樓:網友
主料鹹肉 :200g大蒜 :200g
輔料辣椒 :適量油 :適量生抽 :適量。
具體步驟。第一步第一步。
1.準備好鹹肉和大蒜。
第二步第二步。
2.大蒜洗淨,切成斜片。
第三步第三步。
3.鹹肉用溫水沖洗乾淨後切成片。
第四步第四步。
4.鍋中注入少量的油,下入辣椒爆香。
第五步第五步。
5.下入鹹肉,煸炒至肥肉透明。
第六步第六步。
6.加入一點生抽翻炒均勻。
第七步第七步。
7.倒入大蒜片。
第八步第八步。
8.翻炒均勻即可。
大蒜炒鹹肉的做法步驟圖,大蒜炒鹹肉怎麼做好吃
6樓:幸運的楓陽
大蒜炒鹹肉的做法。
食材主料。鹹肉200g
大蒜200g輔料油。
適量生抽。適量辣椒。
適量步驟。1.準備好鹹肉和大蒜。
2.大蒜洗淨,切成斜片。
3.鹹肉用溫水沖洗乾淨後切成片。
4.鍋中注入少量的油,下入辣椒爆香。
5.下入鹹肉,煸炒至肥肉透明。
6.加入一點生抽翻炒均勻。
7.倒入大蒜片。
8.翻炒均勻即可。
小貼士醃的食品內亞硝酸鹽含量很高,不宜過多食用,鹹肉很鹹就不要再新增鹽了。
蒜蓉鐵板蝦的做法,蒜蓉鐵板蝦怎麼做好吃,蒜蓉
用料美味鮮蝦 350克 洋蔥 半個 蒜蓉 小半碗 小蔥生薑幹辣椒或小紅椒 雞精白糖蒜蓉鐵板蝦的做法 蝦洗淨剪去蝦鬚,用生薑,料酒醃製半小時。剝好的蒜頭,洋蔥剁泥,加入美味鮮,雞精,白糖調汁待用。板鋪上錫紙包好,在錫紙上塗上橄欖油或者食用油,可以適量多放點,以免將蝦烤焦。蝦圍鐵板裝好,上煤氣灶中火燒製...
蒜蓉基圍蝦的做法,蒜蓉基圍蝦怎麼做好吃,蒜蓉
2.將基圍蝦放入盆中,將生抽,料酒少量,鹽,姜沫加入其中混合醃製20分鐘。3.將鐵板鍋用錫紙平鋪包裹邊緣,將食用油倒入將鍋底抹均勻4.將醃製好的蝦一個個碼好,開中火煎。5.將蒜蓉,放入碗中,加入耗油,老抽,生抽攪拌均勻待用。約5分鐘基圍蝦變色後將蒜蓉醬平鋪到蝦面上再煎3分鐘直至出現濃郁蒜香味關火。6...
蒸蒜蓉茄子的做法,蒸蒜蓉茄子怎麼做好吃,蒸蒜
主料茄子 400克 輔料蒜籽 適量豬油適量鹽 適量雞精 適量蔥花 適量紅椒 適量步驟 1.大蒜子4兩剁成蒜蓉 2.鍋燒熱放入適量豬油熬開,下人蒜蓉用小火慢慢煸炒3.炒出蒜香味,當蒜蓉的水分炒幹 顏色微黃時,加入適量的鹽炒均後倒出4.裝入小碗備用 5.長紫茄子,切成條,裝到盆裡用水泡3分鐘,以便去除茄...