秋冬季節，羊肉該怎麼做才能又滋補又好吃？
1樓：牛一種態度
滋補羊肉湯。
材料：羊肉500克黨參10克紅棗10克枸杞10克生薑1塊料酒大匙胡椒粉少許精鹽1小匙白糖小匙味精小匙。
做法：1、羊肉洗淨剁成塊，黨參切段洗淨，紅棗、枸杞泡透，生薑洗淨切片；
2、鍋內加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起衝淨待用；
3、在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸鍋蒸2小時拿出即可。
2樓：網友
在秋冬季節，羊肉該怎麼做才能又滋補又好吃？其實最簡單的做法就是羊肉燉白蘿蔔，因為羊肉有滋補的作用，而白蘿蔔又有去除油膩，幫助消化，通腸的作用，兩種食材搭配起來做法非常簡單，只要把羊肉洗乾淨，冷水下鍋，然後將蘿蔔一同放入鍋中燉煮，把羊肉煮爛就可以吃了，這樣一道又好吃又簡單又有滋補的羊肉蘿蔔就做得了，而且做法簡單，不需要什麼技術，什麼人都可以做出來。
3樓：鄭芬多老師
1.一鍋水燒沸，入少許料酒和薑片，下羊肉焯燙1分鐘，然後撈出溫水衝淨，以去除血沫和羶味。
2.白蘿蔔洗淨去皮，切成小塊；薑切片備用。
3.湯鍋中注入清水燒開，然後放入焯燙好的羊肉塊、薑片，大火煮滾。
4.轉小火，慢燉1小時，至羊肉軟爛的程度。
4樓：007東風一號
燜羊肉，加上一些馬蹄、支竹等較為寒涼的配料，能在發揮羊肉本身補中益氣作用的同時降低它的「燥補」；煲羊肉湯，陰虛火旺的人可以加一些黨參、黃豆、花生一起煲，可以對羊肉的「燥補」起到一定的緩衝作用；陽虛的人則可以加上巴戟、杜仲、黨參、杞子、圓肉，去腥的同時養肝腎陰，還有助餐的作用。
5樓：冷言旁**社會
看個人喜好了，碳烤羊肉串，燜羊肉，紅燒羊肉都不錯的，我們這喜歡煮火鍋的。
6樓：帳號已登出
秋冬季節，羊肉的吃法有很多可以用來熬湯，喝羊湯，對身體特別的好。
7樓：一零啞劇
秋冬這些顏料的話我們還是做羊肉火鍋才能有滋味也好吃而且又非常便捷每個人都會做。
有誰知道冬天去哪玩好呢？有誰知道，冬天去哪玩呀？
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材料 羊肉500克，腐乳，三花酒，辣椒醬，青蒜2根，鹽2克，小冰糖8顆，姜1塊，八角2 3個，幹辣椒5 6支，生抽10克，海鮮醬5克，薑末少許，蒜蓉少許 做法 1.羊肉請店家代斬件，洗淨，入鍋焯水。2.鍋燒熱，放冰糖炒糖色，加焯過水的羊肉炒至上色。3.羊肉均勻上色後，倒入一大碗水，加配料a燒一個小時...
有誰知道這個是個什麼石頭嗎,有誰知道這個是啥石頭嗎
這個石頭 你可以自己動手看看。這石頭應該是一塊黃銅礦結晶礦石,要想專確認你拿石 屬頭在瓷片劃一下,在瓷片上顯示的條痕應該是黑色的,在條痕板上各種礦物都會有不同的顏色相似,如黃鐵礦是黑色的,黃銅礦是綠色的條痕,是金本色的黃色。有誰知道這個是啥石頭嗎?從你的圖源片上看,這個是 珊瑚bai石。珊瑚石,珊瑚...