請問一下紅糖圓子怎樣做好吃呢?

2025-02-28 18:55:14 字數 4037 閱讀 6295

1樓:畸形的豬

用料。糯公尺粉 250g紅糖 適量桂花酒 一勺桂花 適量。

做法步驟。<>

1、紅糖粉提前準備好,至於多少根據你們自己喜甜程度而定。

2、準備適量的水磨糯公尺粉,我也是網上買的。

3、慢慢的加入少許溫水,不要傻兮兮的一次倒太多 ,揉成光滑的麵糰即可。

4、揉好的糯公尺麵大凳團分成乙個個小劑子,然後搓成圓球 用大拇指橡螞輕輕按壓。

5、不粘平底鍋內刷一層層薄薄的油 ,搓好的糯公尺球乙個個擺進去,小火慢慢煎。

6、一面煎至金黃色以後翻面在煎至。

7、家裡有桂花酒所以倒了一丟丟,沒有就忽略不放。

8、再加入少許清水,燜大概一兩分鐘。

9、滾如旅前面準備好的紅糖粉撒進去,繼續燜一會兒,中間記得抖抖鍋 這樣就全部裹上紅糖汁兒啦。

2樓:速達軟體

紅糖圓子做的時慧銷候呢,首先紅塔要加一些考過的麵粉,這樣拌起來,在包道糯公尺粉裡面口感的。你前友遊會告沒更好。紅糖的不會流出來燙著嘴。

3樓:網友

製作紅糖圓子,培輪首先燒水將圓子以及少量的甜酒和雞蛋放入叢野水中進行攪拌,配鄭信燒開之後,加入適量的紅糖攪拌均勻即可。

4樓:田勇

紅糖圓子可以用紅糖和麵,或者是圓子煮好用紅糖調和也是可以的。兩個都可以使用。

5樓:終身榮譽

材料

糯公尺粉,紅糖。

做法

1.用平時搓圓的方法,把糯公尺粉加溫水揉好搓圓。

2.鍋中少水,加入適量紅糖,和稿小火熬至黏稠。

3.湯圓一粒粒慢慢下鍋,至湯圓浮起,便可。

小訣竅

1.紅色是食用色素。2.

圓子一定要一粒一粒的下,畢棚扮否則會粘。3.煮完的圓子最好一次吃完,要是沒吃完的圓子,只能用蒸的方法才行再食用。

4.糯公尺粉要***點,否則影響口感。5.

自始至終手灶都得用小火。

6樓:zhou天山來客

1.※ 步驟一 把江公尺麵用熱水攪拌,熱水的溫度稍微燙手就可以態談了,這裡一定要用熱乎的水,..

2.※ 步驟二 做這個糯公尺圓子不清鍵用餳面也不需要發麵,非常的省時間。直接揪取適量的大小。

3.※ 步驟三 提前準備一鍋開水,水開了把圓子倒進去,中火煮開煮至沸騰就可以了。煮開。

4.※ 步驟四 再次起鍋,放帆正碰入四顆古方紅糖,我用的是桂花味道的很清香,加入一些清水把。

怎樣製作紅糖湯圓芯子 紅糖湯圓芯子 做法步驟

7樓:劍經業

1、配方。糯公尺粉200g、虛穗仔清水約180g、生碧根果仁50g、紅糖70g、 豬油25g、鹽2g。

2、準備剝好皮的碧根果,先把碧根果放烤箱,170度、上下火,烤7分鐘。

3、把紅糖切碎,倒入料理機,加入碧根果仁,一起打碎,然後倒入融化的豬油攪拌均勻。

4、糯公尺粉加入清水揉成不黏手的團,蓋上保鮮膜靜置10分鐘。

5、取族扒一小塊麵糰,揉圓按扁,包入適量碧根果紅糖餡。

6、包好收口滾圓,全部包好。

7、鍋內倒入清水,水開後下差汪湯圓煮到湯圓飄起來,再繼續煮一會,就可以了。

8、最後盛出即可食用。

紅糖餡湯圓怎麼做呀(紅糖餡湯圓怎麼做好吃)

8樓:血刺熊貓

1、紅糖湯圓的做法。

2、紅糖餡湯圓怎麼做。

3、紅糖餡湯圓怎麼做好吃。

4、紅糖湯圓餡兒怎麼做。

1.紅糖餡湯圓1用加溫後的水將糯公尺麵和成麵糰。

小麥粉加紅糖。

拌均勻作湯圓餡。

取大小適宜的面,捏成片成湯圓皮。

5.湯圓皮要中間厚,周圍薄些。

在湯圓皮中間放紅糖餡。

將湯圓皮收起,裹住餡,再團圓,紅糖餡湯圓就包好了。

煮熟即可盛出享用煮元宵:先把水燒開,然後放下冰凍的湯圓然後改小火,不要讓水沸騰起來為宜。

9.?如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去,輕輕的推動湯圓不要用力攪動,用力攪動湯圓就會破的,煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。

10.冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化,如果湯圓上有冰層,建議先適當化一下,否則煮出來的湯圓口感不好。

11.?最好用不鏽鋼鍋具,先接適當的水放在火上加熱,等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下,然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌,不要推到湯圓,因為可能會把湯圓推破。

紅糖炸湯圓的正宗做法,紅糖炸湯圓怎樣做才好吃的做法

9樓:乾萊資訊諮詢

烹飪步驟:<>

步驟1首先準備好食材:糯公尺粉、紅糖、黃酒、白芝麻。備好食材之後取乙個器皿倒入適量糯公尺粉,加入溫水攪拌,一邊倒一邊攪拌,揉成面。

下一步把麵糰放到面板上揉成長條,均勻切成等同大小的小塊,然後揉成丸子狀,用手輕輕捏扁,做成自制湯圓。與此同時,鍋中加入大量食用油,等待油熱。

步驟2油熱後放入湯圓條,炸一分鐘左右,用筷子進行翻面。

茄坦態 步驟3

將湯圓炸至微微的金黃色,然後關火,靜置一分鐘左右。

步驟4用筷子撈出已炸好的湯圓,放在一旁備用。

步驟信基5取兩大塊紅糖,在鍋中加入100g左右的水,放入紅糖,待糖化開成濃稠的糖水。

顫源 步驟6

最後將炸好的湯圓倒入糖水中,進行攪拌,待湯圓裹勻糖漿並有一些軟化後即可關火。

步驟7將成品進行裝盤,紅糖炸湯圓就這樣做好了,愛吃甜食的小隻趕快動手試試吧。

小貼士。油炸食品不宜多吃,只是過年的時候吃個年味,想吃的可以嚐嚐鮮。

紅糖湯圓怎麼煮,最正宗的紅糖湯圓做法

10樓:乾萊資訊諮詢

食材: 糯公尺粉200g 粘公尺粉50g 開水190g 紅糖(切粒)適量 薑蓉適量 桂花適量。

步驟一:首先揉麵團。取200g糯公尺粉與50g粘公尺粉混合,燒好開水,逐一點點倒入與混合粉融合,和勻至不粘手面團。一開始感覺很黏,耐心的揉,一直揉到麵糰光滑。

步驟二:揉好的麵糰搓成長條,分割成塊狀,然後搓成圓球狀。將麵糰輕輕按壓成小碗狀,乙份麵糰包住乙份內餡,左手按住餡料,右手拇指和食指配合慢慢收緊。

一點點縮小,最後捏緊收口,拍上一層乾粉防粘。

步驟三:水燒開以後,用手輕輕的把湯圓放到鍋裡立即用勺子輕輕推開,使其旋轉幾周,不粘鍋底。待湯圓浮起來後改用慢火,以免外熟裡硬。

煮的過程中,水開一次就適量點些冷水,使鍋保持在似滾非滾的狀態,這樣湯圓便不容易煮爛。

步驟四:按個人喜好,放入適量的紅糖和薑蓉,出鍋前撒上桂花。

圓子的做法步驟圖,紅薯粉圓子怎麼做好吃

11樓:可琪理瑞

主料。五花肉250g,紅薯粉500g

輔料。鹽適量,大蒜一根,老抽一勺。

紅薯粉圓子的做法步驟。

將紅薯粉放鍋裡炒熟,炒遊碼到有滑滑的感覺說明已經ok了,中途可以放一點鹽,根據個人口味填加。

倒入燒開的水,跟和麵一樣和成團,水不要放太多,可以先放一點,不夠再加備祥,如果一次放多了就不好處理。

將和好的粉團趁熱搓成乙個乙個小圓子,大小自己把握,儘量不要太大,大了裡面不入味!

將五花肉切片,炒出油後放入圓子,再仿磨搏加水,水的量能蓋住圓子,放入調料,鹽,老抽,大火收汁。最後放入大蒜,美味好了。

紅糖珍珠圓子的正宗做法,紅糖珍珠圓子怎樣做才好吃的

12樓:匿名使用者

主料紅糖。

15g馬鈴薯澱粉。

70g輔料。

清水30g步驟1.先把15克紅糖過。

篩後放進碗裡,加入清水適量。

2.用筷子把紅糖和清水充分的攪拌均勻至無糖顆粒3.過篩馬鈴薯澱粉,然後加入。

4.用筷子快速的拌動,澱粉糊用手去抓時會有點沙沙的感覺,反正只要無粉即可。

5.取一小塊麵糰,放置在手心裡搓圓,放在撒用澱粉的盤子裡6.準備一鍋熱水,倒入小圓球。

7.用大火煮沸後悶半個小時左右。

8.取出用溫水衝一下即可。

小貼士注:這款珍珠小球適合熱的時候食用。

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