1樓：君雅玉
海苔雞柳串。
材料。雞里肌6片，原味烤肉醬適量，海苔3片，紫蘇葉6片。
做法。1.將雞里肌肉平剖開，成大片狀；海苔片剪成與里肌肉片相同大小數片備用。
2.取一片雞畢塵慧里肌肉平鋪在烤盤上，先刷上一層原味烤肉醬，再放上作法1的海苔片，最後放上紫蘇葉，並捲起呈圓筒手答狀，切成均等的兄皮2塊，以竹籤串起固定，重覆此步驟至材料用畢。
3.將作法2的烤肉串均勻再刷上一層原味烤肉醬，放入烤箱以180°c（小烤箱請先預熱10分鐘）烤10分鐘即可。
2樓：賊牧同號
我有一種家庭簡單的做法也同樣美味。
準備雞腿兩個然後剔成雞腿肉也可以買成品的雞腿肉，雞腿肉柔嫩多汁做出來不柴。然後如薯準備把蔥姜榨汁如果不喜歡榨汁蔥姜切碎了加鹽搗成汁也可以，雞腿肉帶皮切成喜歡的大小然後用蔥姜鹽和味精醃製一會兒大約5-10分鐘，乙個是入味乙個是去雞肉的異味，然後醃製好的雞肉穿成串。沒有烤箱的話不粘鍋也可以，鍋的溫度則橡和大概是手掌可以感受到鍋的溫度稍微有點燙就可以了，然後一點點油因為雞皮會出油，雞皮那面去鍋裡煎，期間如果溫度不夠可以加大火量雞腿肉很快就會熟，煎熟可以孫盯稍微刷一點甜味的烤肉醬，因為海苔和甜味很搭，把海苔剪碎加點熟的白芝麻一起撒在雞肉串上即可。
注意事項：雞皮要煎脆而不是焦。
雞腿肉很快就會熟，也就是煎完雞皮後稍微煎一下雞肉那面就可以。
3樓：江蘇新東方烹飪學院
雞脯肉 1塊。
海苔碎 適量。
玉公尺脆片 適量。
雞蛋 1個。
鹽 適量。黑胡椒粉 適量。
雞粉 適量。
方法/步驟。
雞脯肉用少州虛許鹽、胡椒粉醃製片刻。
玉公尺脆片加海苔碎拌勻裝保鮮袋搗碎。
搗碎後加冊凱燃少許黑胡椒粉、雞粉、鹽拌勻。
雞脯肉孫扒切成條狀，裹上蛋液。
再在表面粘上玉公尺脆片海苔碎。
油紙上刷層薄薄的花生油，放上雞柳入烤箱230度上下火烤10分鐘。中間可以取出翻面。
烤好後一盤美味的海苔雞柳就做好了。
4樓：仙秋梵宜
雞胸肉洗乾淨，切成適當寬度的長條，放入所有的調味品醃製碰遊至10分鐘，起絕滾鍋熱油，放入雞肉條煎至表面金黃出鍋即可，擺盤放點白芝麻。並吵餘。
美味雞柳的做法
5樓：陽光生活
雞柳的做法是非常豐富多樣的，我們生活中可以經常吃雞柳，對我們的中棚健康是非常好的，而且非常美味。那麼日常生活中雞柳的做法大全是怎樣的呢？
雞柳的做法
材料
雞胸肉，澱粉，蛋液。
麵包屑，鹽，五香粉，蠔油。
做法
1、首先我們就要將雞胸肉賣敏則用刀背拍幾下，等到肉鬆一點的'時候，就可以將其切成粗條，然後在加入鹽五香粉、蠔油進行醃製。
2、醃好後沾上幹澱粉，再沾上蛋液，再粘麵包屑，壓實。
3、鍋中油八成熱時下雞肉條炸，再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用，吃的時候配上番茄沙司味道更好。
雞柳
材料
雞胸肉，蛋清，澱粉。
料酒，胡椒粉，生抽。
鹽，糖，醋，番茄沙司。
做法
1、首先我們就要將準備好的雞胸肉切成合適大小的條狀，接著用胡椒粉、料酒、鹽、蛋清、澱粉醃製半小時以上。
2、鍋裡放油，雞柳裹上幹澱粉入鍋炸至兩面金黃後撈起控油。
3、鍋裡留少許底油，放入番茄沙司煸炒。
4、加少許水拿仔、糖、醋，翻炒均勻勾芡。
5、然後我們就要將炸好的雞柳進行適當的攪拌，接著再將茄汁均勻裹在雞柳上，這樣一來茄汁雞柳做好了。
鹽酥雞柳條的美味做法？鹽酥魚柳的家常做法？
材料。雞胸肉 全聯 盒，醃料 白胡椒粉 少許，醃料 鹽 半匙，醃料 酒 少許，蛋黃 個，太白粉 半杯，樹薯粉 地瓜粉 半杯，胡椒鹽 適量。做法。 雞胸肉一條切四段，用醃料醃分鐘。醃好把蛋黃加入拌勻。太白粉和樹薯粉拌勻。 油鍋熱，將醃好的雞柳條沾拌勻的粉，壓緊。放入鉛森油鍋炸，開逗激消中火，炸至有點金...
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做法 .雞胸肉切丁加入蝦醬，雞肉和蝦醬的比例是 .再加入適量姜粉 白糖 白胡椒 料酒 耗油，抓勻後蓋上保鮮膜醃製四個小時。.碗中放入麵粉再倒入玉公尺澱粉，麵粉跟澱粉比例 .攪拌均勻後在碗中打入兩個雞蛋攪拌均勻後把醃製過的雞胸肉放入雞蛋中在蘸剛調的麵粉當中，再蘸一遍雞蛋液再裹一遍麵粉。.然後放進油鍋裡面...
香辣雞柳怎麼做，香辣雞柳最正宗的做法 香辣雞柳如何做
柳是一種採用鮮雞胸肉為原料，經過醃漬 裹屑 油炸和速凍的雞肉快餐食品。可以在超市 快餐連鎖店 水產批發市場等銷售。根據消費者的需求，口味分為香辣 原味和孜然 咖哩等，食用時採用170 的油溫油炸2 3分鐘即可。由於其食用方便，外表金黃色，口味香酥可口，食用時蘸點番茄醬和色拉，非常美味，可作早點 快餐...