牛肉炒韭菜心的做法,牛肉炒韭菜心怎麼做好吃

2022-06-10 08:26:45 字數 707 閱讀 6431

1樓:匿名使用者

主料韭菜心

400克

牛肉150克輔料油

適量鹽適量雞粉

1小勺醬油

1小勺步驟

1.韭菜心一紮,約400克

2.牛肉切片,約150克

3.把牛肉片倒入盤中,加入雞粉,鹽

4.再加入醬油和油,拌均待用

5.鍋起熱,加油,放入牛內片,快速翻炒,九成熟6.盛起到盤裡,待用

7.韭菜心切段

8.鍋放油,起熱,倒入非菜心,快速翻炒

9.把牛肉盤中的油汁倒出來炒韭菜心,會比較香哦10.繼續把韭菜心炒,蓋上蓋子燜熟

11.再把牛內片倒入菜中翻炒片刻

12.裝盤可以開吃

2樓:陽光的

牛肉炒韭菜心的做法

1.把韭菜心洗乾淨後切成小段倒進油鍋,炒到七分熟起鍋2.另起油鍋,加入牛肉翻炒,炒至七分熟

3.再把韭菜心倒入,加入適量的鹽

4.再倒一點料酒,翻炒一下即可起鍋

3樓:匿名使用者

步驟1.牛肉切簿片,用生粉鹽油糖醃20分鐘以上2.韭菜心去尾花及老根部分先淨

3.切成兩節手指長短。

4.熱鍋下油爆香蒜泥倒入韭菜心翻炒幾下加入鹽調味盛出備用。

5.熱鍋下油爆香紅辣椒及蒜泥倒入醃好的牛肉翻炒至9成熟6.把炒好的韭菜心倒入加入少量的蠔油調味即可。

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