1樓：
用料牛肉 200克
雞腿菇 1個
豆角 250克
鹽 適量
糖 少許
料酒 少許
蒜蓉 適量
油 適量
醬油 少許
牛肉炒豆角雞腿菇的做法
材料洗淨後：豆角切段，菇切薄片，牛肉切薄片加適量鹽、糖、料酒、醬油攪拌均勻醃15分鐘。
鍋加入油燒熱，放入菇片炸，菇本身會出水，把水炸幹。
把菇炸至金黃色，比較幹身即可撈出瀝乾油待用。
水燒開後放入豆角，煮1-2分鐘撈出過冷水後瀝乾備用。
鍋加油燒熱放入蒜蓉，並加適量鹽和糖調味，炒3分鐘。
加入醃好的牛肉，炒1-2分鐘即可。成品
2樓：幸運跟隨者
材料牛肉，雞腿菇，醬油，糖，生粉
做法1、把牛肉用流水沖洗乾淨，切成薄片。
2、往牛肉里加入少許鹽、麻油、生粉醃10分鐘。
3、將雞腿菇也逐一洗乾淨，切成小片，撒上生粉。
4、往不粘鍋倒入食油，等油滾了，把菇片放進去煎至金黃，撈出待用。
5、重新燒熱油鍋，爆香蒜末後放入牛肉快炒，加入些許水以及醬油調味，倒入菇片炒勻即可起鍋
雞腿菇燒豆腐怎麼做，雞腿菇炒豆腐的做法，雞腿菇炒豆腐怎麼做好吃
用料雞腿菇 一根用不完 豆腐 一塊 蔥白 適量 蒜 5 6瓣 鹽 少量 醬油 少量 雞精 適量 白砂糖 適量 白胡椒粉 適量 雞腿菇燒豆腐的做法 豆腐切塊，雞腿菇切片，蔥蒜準備完畢 鍋內熱少量油，放蒜煸香，下雞腿菇快速翻炒後下豆腐，防止粘鍋可以儘早倒水，水不怕多 快沒過鍋中食材 倒少量醬油 提鮮 和...
有種植雞腿菇的同行嗎
不好，野草容易爛，雞腿菇生長期比較長，建議用棉子殼好，按比例配方，棉子殼裡適當點稻草和麥杆增強透氣性。野草可以用來作為雞腿菇的培養料。但是產量可能不太高。雞腿菇菌種的培育必須通過正規的制種科研單位進行，種戶可購買菌種直接生產。現將稻草免浸泡栽培雞腿菇技術要點介紹如下 1 選場配料 栽培場地可選擇在室...
涼拌雞腿菇 提高免疫力增進食慾
雞腿菇是大家常吃的一種食物，是我們大家在平時很愛吃的一種菌類食物，吃起來對我們健康是有好處的，而且雞腿菇在吃的時候也會有各種各樣的吃法，涼拌雞腿菇就是其中非常健康的美味吃法，那麼具體這道菜我們應該如何進行烹飪，一起看看吧。涼拌雞腿菇的材料 雞腿菇 青椒 大蒜 西紅柿 鹽 醋 麻油 蔥花 香油。涼拌雞...