紅薯和玉米能煮粥嗎,玉米可以煮粥嗎?

2021-05-02 04:18:40 字數 5952 閱讀 5747

1樓:侯爵哆啦

可以。主料:紅薯200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g輔料:水適量

1、糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡1個小時。

2、紅薯、玉米洗乾淨。

3、玉米切成小塊兒。

4、煮鍋加水,玉米入鍋煮。

5、紅薯去皮切成塊。

6、玉米煮10分鐘後,紅薯入鍋同煮。

7、5分鐘後,糯米、大米入鍋同煮。要適時攪拌,以免粘鍋。

8、煮至食材熟,關火5、6分鐘後即可盛出享用。

2樓:夢裡心落

材料:紅薯2個、玉米粒200克、大米100克、水適量操作步驟:

1、紅薯清洗乾淨去掉外皮,切成小粒。

2、鍋中加清水、大米,大火煮開,小火煮15分鐘,不斷攪動防止糊底。

3、將玉米粒和紅薯粒放入鍋中。

4、小火繼續煮30分鐘左右。

5、關火後蓋上鍋蓋燜一會兒,盛入碗中,即可食用。

3樓:q王小年

材料:紅薯、玉米糝(玉米碾碎的顆粒)、清水操作步驟:

1、紅薯去掉外皮,切成滾刀塊。

2、鍋中放清水燒開,加紅薯塊煮15分鐘左右,煮至七八分熟。

3、取適量玉米糝,均勻的撒入鍋中,邊撒邊攪拌,以防止粘鍋,玉米糝撒完後,熬20分鐘左右關火。

4、將熬好的紅薯玉米粥盛入盛中,即可食用。

4樓:動漫分享家

可以的,不少地區都是把紅薯和玉米一起煮成粥。這樣一來不僅增加了粥的色香味,更能增加粥的營養價值。使粥對人體更有益處。

玉米的營養價值:

玉米雖然營養價值低於其他穀物,但是玉米里面可以提出異麥芽低聚糖,異麥芽低聚糖是益生元裡最優異的,益生元是益生菌的糧食,對人體的益生菌繁殖有著密切的關係,從而對腸道菌群達到平衡狀態,使得腸道健康。

紅薯的價值:

紅薯塊根中含有60%-80%的水分,10%-30%的澱粉,5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等,若以2.5kg鮮紅薯折成0.5kg糧食計算,其營養成分除脂肪外,蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、麵粉高,且紅薯中蛋白質組成比較合理,必需氨基酸含量高,特別是糧穀類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。

此外紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e),其澱粉也很容易被人體吸收。

玉米(拉丁學名:zea mays l.)是禾本科玉米屬一年生草本植物。

別名:玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,潮汕話稱幼米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。

紅薯(英文: sweet potato)(學名:ipomoea batatas (l.

) lam.),又名紅玉、甘薯、番薯、番芋、山藥(河北)、地瓜(北方)、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯等。紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2米以上,平臥地面斜上,葉片通常為寬卵形,長4-13釐米,寬3-13釐米,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鍾狀或漏斗狀,長3-4釐米,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室,具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。

紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。

北方俗稱地瓜、山芋。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。

5樓:坊裡一郎

非常營養,非常美味。

6樓:宇精彩

玉米和紅薯應該不相剋吧

玉米可以煮粥嗎?

7樓:北京新東方烹飪學校

當然是可以的,玉米粥

8樓:匿名使用者

可以的 很香很好喝

9樓:匿名使用者

玉米煮粥營養豐富哦,你可以嚐嚐。

玉米和紅薯可以一起吃嗎??會不會食物相剋?

10樓:汽車_美圖

玉米的主要功效有**、防癌抗癌、降血壓、降血脂、增加記憶力、抗衰老、明目以及促進胃腸蠕動的作用,一般人群均可食用。便祕、高血壓、動脈硬化患者尤其適宜。

玉米不能夠和海螺一起吃,玉米和海螺是相剋的,兩種食物如果放在一起吃的話,就特別容易引起中毒,會讓身體變得非常的不舒服,這個時候可以用地漿水來進行解毒,也不能夠和田螺一起吃,會導致血熱,情況輕的人會燥咳,嚴重的話會鼻出血。

玉米不能夠和牡蠣一起吃,玉米麵營養價值很高,牡蠣裡面的鋅含量也非常的高,單獨使用的時候都起到非常不錯的補益保健的功效,但是兩種食物一起吃的話,可能就會阻礙到鋅的吸收。玉米也不能夠和扇貝肉一起吃,因為玉米里面的膳食纖維會阻礙掉鋅元素的吸收量,會把鋅元素的吸收量降低65%到100%。本身有腹脹的患者,或者是有尿頻的患者其實是不建議多吃玉米的,吃多了可能會引起加重病情的。

玉米不能和紅薯一起吃,這兩種食物如果一起吃的話,就會造成腹脹的情況出現。

看完了相剋的食物,接下來我們看看玉米適合搭配的食物,玉米和苦瓜一同食用,有清熱解暑的功效;常食大蒜玉米粥,對養心健胃、食療養生很有益;花椰菜與補中健胃、除溼利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、補虛、助消化的作用。因含豐富的維生素c、維生素e,還具有潤膚、延緩衰老的作用。也可作為脾胃虛弱、脘痞脹悶、食少瘦弱、黃疸水腫等病患者的食療菜餚。

11樓:

可以一起吃,不會相剋。

紅薯的主要成分是蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素a、維生素c、維生素e、維生素b1、維生素b2和8種氨基酸。玉米的主要成分是蛋白質、脂肪、糖類、鈣 、磷、 鐵 , 還含有胡蘿蔔素、 維生素b1、b2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸。他們一起吃不會有有害物質產生,反而能增加營養。

紅薯的禁忌是與柿子相剋,如果同時食用嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。玉米食用禁忌:玉米發黴後能產生致癌物,所以發黴玉米絕對不能食用,**病患者忌食玉米。

除此以外,玉米和紅薯沒有其他的食用禁忌,都可以直接食用。所以玉米和紅薯可以一起吃,沒有食物相剋。

擴充套件資料:紅薯玉米粥的做法:

1、紅薯去皮,洗淨

2、把紅薯切塊。

3、紅薯塊放湯鍋裡。放入適量水,燒開。

4、玉米麵放碗裡,倒上水,攪拌均勻,不要有疙瘩。

5、調好的玉米糊倒入湯鍋內燒開。

6、湯鍋小火熬煮。

7、熬煮20分鐘左右就差不多了。熬到粥粘稠就可以了。

8、關火,盛碗就好了。

12樓:豆村長de草

玉米和紅薯可以放在一起吃,沒有食物相剋,但是一定要少量,雖然這兩種食物都屬於粗糧,都是脂肪含量低、纖維含量高的食物,但是這兩種食物吃多了是會長胖的,吃多了容易噯氣和反酸,會給胃造成很大的負擔,所以如果要同食著兩種食物,一定要少量吃。

玉米和紅薯煮粥,粥中含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。增加食物在胃裡的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。

13樓:匿名使用者

玉米和紅薯是可以一起吃的,因為這兩種都是粗糧,不會相剋,因為兩種粗糧混在一起吃,營養價值會更加高。

14樓:匿名使用者

應該可以的,玉米和紅薯之間不存在食物禁忌,而且在我家就經常一起呼玉米和地瓜。

15樓:匿名使用者

不會的,我經常一起吃,很好吃。有營養。

16樓:匿名使用者

這個不會的,可以一起吃,不要吃多就好了

17樓:匿名使用者

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18樓:灰色彩虹

可以一起食用,互不bai相剋。

紅薯du+雞肉:同食會腹痛

紅薯zhi+燕麥:會導致胃痙攣dao、腹脹紅薯+玉米:會造成腹脹

紅薯+柿子:會造成胃潰瘍

紅薯+香蕉:會引起身體不適

紅薯+西紅柿:會易得結石、導致腹瀉

紅薯+雞蛋:會不消化、易腹痛

紅薯+西紅柿:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉紅薯+蛋黃:會導致腹痛

紅薯+柿子:腹脹

紅薯+海蟹:結

紅薯+香蕉:一起吃會引起身體不適

紅薯+雞蛋:一起吃會腹痛

紅薯+河蟹:結石

紅薯+螃蟹:容易在體內凝成柿石

紅薯+雞翅:同食會腹痛

紅薯+雞胸脯肉:同食會腹痛

19樓:哈卡努力

可以一起吃。因為我們大家都吃過玉米紅薯粥。玉米和田螺不能一起食用,因為他們在一起使用特別容易中毒,所以是相剋食物。

20樓:星星子

答:玉米和紅薯可以一起吃。但是玉米不能和以下這些食物一塊兒吃,第一就是海螺和玉米吃了會身體不適,第二就是田螺和玉米一起吃容易中毒。所以我們在生活中要時常注意。

21樓:wyshi師

玉米和紅薯是可以一起吃的,但是不適宜吃過多,會造成很強的飽腹感,玉米不能和田螺、海螺一起食用,螺是寒性食物,和玉米食用可能會引起中毒。

玉米和紅薯能一起吃嗎

22樓:蘋果旺旺小饅頭

玉米和紅薯能一起吃,下面是具體做法:

準備材料:紅薯300克,玉米粒100克,糯米粉適量1、紅薯切片狀蒸熟備用。

2、蒸好的紅薯搗成泥備用。

3、在紅薯泥中加入糯米粉和玉米粒拌勻。

4、分成一個個小劑子揉圓。

5、做好的小劑子下油鍋中小火炸成金黃色即可撈出。

6、紅薯玉米球撈出後就可以趁熱享用了。

23樓:匿名使用者

玉米、紅薯可以同吃,沒有食物禁忌。

玉米的蛋白質含量高於大米,脂肪含量高於麵粉、大米和小米,含熱量高於麵粉、大米及高粱。但缺點是顆粒大、食味差。玉米食品如玉米片、玉米麵、玉米渣、特製玉米粉、速食玉米、麵條、麵包、餅乾等。

玉米還可加工成為玉米蛋白、玉米油、味精、醬油、白酒等。

紅薯塊根營養成分除脂肪外,蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、麵粉高,且紅薯中蛋白質組成比較合理,必需氨基酸含量高,特別是糧穀類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e),其澱粉也很容易被人體吸收。

24樓:黃昏的夕陽

玉米和紅薯能一起食用,不相剋

食材主料:紅薯500克

輔料:玉米、青豌豆、江米、白糖適量

玉米紅薯粥做法

紅薯一塊,洗淨,去外皮切成小粒。

玉米、糯米、青豌豆粒洗淨備用。

將切好的紅薯粒、玉米粒、豌豆粒和糯米一起放入鍋中,加入適量水,電壓力煲煮粥程式開始煮粥。

煮粥程式結束,將粥裝碗,加入白糖即可。

玉米和紅薯可以同時吃嗎?

25樓:blackpink_羅捷

玉米和紅薯可以同時吃,常見的有玉米蒸紅薯。

主料:玉米、紅薯若干

調料:無需。

做法步驟:

1、玉米剝去外面多餘的皮,剩一些,拔掉鬍鬚,洗乾淨2、紅薯洗乾淨

3、切塊

4、蒸鍋先加適量的水,擺上玉米和紅薯

5、開始蒸

6、大概25分鐘後,玉米和紅薯蒸好了,便可以食用了。

26樓:

可以,以下是玉米紅薯糖水的做法:

主料:板栗紅薯2個、玉米2個

輔料:黃糖片適量、姜適量、清水適量

1、玉米剝粒清洗乾淨。

2、將玉米粒倒入鍋裡。

3、板栗紅薯去皮切丁塊。

4、紅薯放到鍋裡,注入適量的清水。

5、切三片姜放到鍋裡。

6、大火煮開後轉中小火,中途開蓋將浮沫撈出。

7、紅薯煮至6分熟左右,加入黃糖片,煮至黃糖融化即可。

8、成品。

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