綠豆,紅薯,大米,紅棗能放在一起煮粥嗎

2021-07-31 00:08:43 字數 2299 閱讀 6491

1樓:燧哥

綠豆,紅薯,大米,紅棗可以放在一起煮粥的。

每100克綠豆中含有蛋白質23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,鈣80毫克,磷360毫克,鐵6.8毫克。還含有胡蘿蔔素、維生素b1:、維生素b2:

、維生素e和尼克酸及多種礦物質元素。

紅薯塊根中含有60%-80%的水分,10%-30%的澱粉,5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等,若以2.5kg鮮紅薯折成0.5kg糧食計算,其營養成分除脂肪外,蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、麵粉高,且紅薯中蛋白質組成比較合理,必需氨基酸含量高,特別是糧穀類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。

此外紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e),其澱粉也很容易被人體吸收。

稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體必須的營養元素,且較為均衡,這應該是其所以成為人類主食的根本原因。最新發明專利產品米珍就是以稻米的胚與糊粉層為主的潔淨營養食品,是米糠的升級換代產品,其將成為稻米加工行業的主產品。大米是補充營養素的基礎食物,除了富含碳水化合物外,還含有蛋白質、脂肪、維生素及11種礦物質,能為人體提供全面的營養。

雖然各種營養素的單個含量不是很高,但因其食用量大,總體上是具有很高營養功效的,所以被譽為“五穀之首”。

紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。

2樓:匿名使用者

當然可以啊,都是有營養的東西,放在一起煮挺不錯的。

3樓:匿名使用者

能呀,就是煮的時候要有時間先後的順序

請問:薏米.綠豆.花生.紅棗.紅薯.大米,能在一起煮粥吃嗎?

4樓:嚐嚐想棗園

可以一起煮著吃的。

紅棗是滋陰補腎、美容養顏之佳品;薏米可以增進大腦發育;再加上花生、綠豆、紅薯等食材,不僅是一鍋色香味俱全,而且還有益於增強身體機能的好粥。

5樓:匿名使用者

當然可以,一點問題都沒有,just do it

紅薯,綠豆,花生,紅棗,大米能放在一起煮稀飯嗎?可以同時煮嗎

6樓:王小歡喜啊

可以放在一起煮飯。紅薯,綠豆,花生,紅棗,大米是不會發生食物相剋的,可放心食用,除了五種食材本身的作用外,紅薯與大米在一起同煮,可以發生食物相宜。紅薯可以降低血壓,並保持血管壁的彈性,預防動脈硬化,和大米一起食用,可以減輕食用紅薯後出現的脹氣或排氣等。

但是這幾種食物需要燜煮的時長不同,建議先將綠豆,花生,紅棗提前放入水中浸泡2-3小時,煮稀飯的時候再倒入大米跟紅薯塊,這樣可以保證煮出來的稀飯更加軟糯可口。紅棗是美容養顏之佳品,再加上花生、綠豆、紅薯、大米等食材,可以有效保證食物的營養均衡。

擴充套件資料:

煮稀飯的注意事項:

1、淘米

淘米時,要特別注意小米不可以多次淘洗,容易導致其中的營養元素流失。一般淘洗一到兩次就行,其它的米類洗到沒有雜物即可。

2、水米的比例

熬稀飯時,水和米的比例要調好,想喝稠一些的飯,可以把米放多一些,比如小米、大米、江米等;反之稀一些就少放米。

3、火候

剛開始熬製時,火候要大,要把水和米燒開,然後一定轉入小火,慢慢的熬製稀飯,火候要掌握好了,熬製時切忌大火,否則熬出的稀飯不好喝。

4、熬製時間

熬製稀飯的時間很關鍵,比如小米稀飯,一般一個小時左右為宜,過短或者過長的時間都會破壞小米里的營養物質,因此一定要掌握好。

5、燜燒時間

熬完稀飯後,再燜一會會更好喝,但是不宜燜的時間過長,十分鐘以內為宜。

人民網-花生養胃大棗補肝 養護腸胃的6個食療方

7樓:幻紫cx冰晶

您好,上述的5種食材是不會發生食物相剋的,可以放心食用,除了5種食材本身的作用外,紅薯與大米在一起同煮,可以發生食物相宜,紅薯可以降低血壓,並保持血管壁的彈性,預防動脈硬化,和大米一起食用,可以減輕食用紅薯後出現的脹氣或排氣等。希望對您有用,望採納~

8樓:我們小時候

應該可以 但不好吃吧

9樓:你是天鬼

這樣就不好吃了,建議最多三種。

小米大米綠豆枸杞棗紅薯核桃能一起熬粥嗎

10樓:摩魁阿暄

您好,這幾種食材放在一起熬粥是可以一起喝的,孕婦飲食最好多樣化,葷素搭配合理,營養均衡健康為宜。

孕早期不要過於進補,如果是用中藥最好是諮詢中醫,以免導致流產。

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