1樓：格調
煮粥能放鹽，以下是肉末豬肝青菜粥的製作方法：
主料：大米100g、豬肝50g、瘦肉50g、青菜100g輔料：醬油適量、鹽適量
1、瘦肉切末醃十分鐘左右，豬肝焯水切片用生粉、薑絲醃十分鐘左右。青菜切絲。（最好用開水焯一下）
2、大米洗淨，加適量清水，倒入砂鍋內**開始煲。
3、開鍋後，倒入肉末一起煲。
4、一邊煲，一邊用勺子攪拌。
5、攪拌直至粘稠。
6、倒入醃好的豬肝。
7、稍煮片刻，倒入青菜。
8、一邊煲一邊接著攪拌，至青菜變綠變熟，加入適量鹽。
9、成品。
2樓：宿命本無能為力
材料大米150克，豬肉100克或牛裡脊，皮蛋2個，姜1小塊，香蔥1根，香油1/2茶匙3ml，鹽1茶匙5克，清水2升
做法1、將大米淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後放置一旁，浸泡30分鐘。姜去皮切成細絲，香蔥切碎。皮蛋切成小塊。
2、把肉先切成片，再切絲，最後切成小顆粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）鹽，攪勻後醃製20分鐘。
3、鍋中倒入清水，大火煮開後，將肉粒倒入煮一會兒，當水面有浮沫時，用勺子徹底撇乾淨，然後倒入一半的皮蛋塊，再倒入薑絲，煮約2分鐘後，倒入浸泡後的米，改成小火煮40分鐘，期間每隔5分鐘用勺子沿同一方向攪拌一次，以免皮蛋黏鍋底。
4、最後，將剩下的一半皮蛋倒入，繼續煮10分鐘即可，喝前調入剩餘的鹽和香蔥碎。
3樓：裳梔曦
可是會不太好喝 如果要能量的話放糖也不錯 我喜歡放糖的 把粥煮好後（不宜太清或太乾 黏稠即可）一碗 大概手掌那麼大的碗口放一勺就行了
4樓：匿名使用者
鹹粥就是應該放鹽的，早上的話可以試試菜粥
5樓：匿名使用者
我的還是可以的，雖然不專業 呵呵
紅薯和玉米能煮粥嗎，玉米可以煮粥嗎？
可以。主料 紅薯200g 玉米1跟 糯米80g 大米80g輔料 水適量 1 糯米 大米洗乾淨用冷水浸泡1個小時。2 紅薯 玉米洗乾淨。3 玉米切成小塊兒。4 煮鍋加水，玉米入鍋煮。5 紅薯去皮切成塊。6 玉米煮10分鐘後，紅薯入鍋同煮。7 5分鐘後，糯米 大米入鍋同煮。要適時攪拌，以免粘鍋。8 煮至...
炸豬油需放鹽嗎？豬油能炸東西吃嗎
炸豬油要放鹽。鹽有提鮮袪腥，殺菌保鮮的作用。主料 豬板油500克輔料 清水小半碗，鹽3克。炸豬油的做法 1 豬板油用流動的水沖洗乾淨。2 把豬板油切成小塊。3 把豬板油放入炒鍋中，加入小半碗清水。4 大火熬開，然後轉小火慢慢熬。不要蓋鍋蓋，加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦。5 慢慢的熬至水乾，開始出...
豆漿裡放鹽正確嗎豆漿裡放鹽正確嗎？
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