1樓:匿名使用者
食材主料bai
青椒70g
香乾150g
肉絲200g
輔料白砂糖
du1g鹽2g
水10ml
步驟1.準備材料zhi,2個青椒洗淨切絲dao,香乾2片專切片2.肉絲放進沸水中,煮一下去腥味屬,撈起備用3.熱鍋後,放入肉絲拌炒
4.加入1g鹽拌炒
5.放入香乾片拌炒
6.放入青椒,加入1g鹽和1g糖拌炒
7.加入水,燜煮約30秒即可
青椒香乾炒肉怎麼做好吃,青椒香乾炒肉的家
2樓:夜夢薇
食材與明細
青椒適量
香乾適量
肉適量生薑適量
蒜仔適量
難度普通
時間回十分鐘
口味鹹鮮
工藝炒答
青椒香乾炒肉的做法步驟
1. 材料都洗乾淨。
2. 青椒切絲,肉我也成了絲,香乾切絲,生薑切碎,大蒜拍開。
3. 肥肉煉出油來。
4. 炒肉絲,放鹽,生抽,豆瓣醬。
5. 加香乾炒,放鹽。
6. 青椒大蒜生薑一起炒,加鹽,糖,雞精,蠔油,翻炒均勻。
7. 炒好啦,超下飯的。
香乾青椒炒肉絲怎麼做
3樓:健康生活一號
材料材料:
來裡脊肉 300克、青源椒5個、黑木耳適量。
調料bai:蔥姜適量、du鹽適量、、zhi蛋清1個、糖3克、料酒dao10克、生抽20克、雞精少許、澱粉適量。
做法1.木耳提前泡發, 裡脊肉切絲加入鹽、蛋清、生抽、糖、雞精、料酒、澱粉抓拌均勻醃製片刻,泡好的木耳洗淨切絲,青椒洗淨切絲,蔥姜切碎。
2.油鍋燒熱,倒入肉絲翻炒,炒至肉絲變色堅挺盛出備用。
3.鍋中再加少許油爆香蔥姜,倒入木耳和青椒翻炒,加入生抽和糖,再加少許鹽翻炒均勻,把肉絲倒入混合翻炒,淋入適量的香油,翻炒均勻關火。
4樓:超超
肥肉炒出油下瘦肉,豆乾辣椒一併下,在適量放點調料就完事
青椒香乾炒肉片的做法步驟圖,怎麼做好吃
5樓:陌上_卿名酒酒
用料豬瘦肉
青椒 香乾
十三香雞精
胡椒粉鹽 醬油
料酒澱粉
青椒香乾專炒肉絲的做屬法
豬瘦肉切絲,用醬油、料酒和澱粉醃製15分鐘。青椒香乾炒肉絲的做法 步驟1
青椒、生薑切絲,香乾、蔥蒜切片。青椒香乾炒肉絲的做法 步驟2鍋中油燒熱,放入肉絲炒至段生後盛出來。青椒香乾炒肉絲的做法 步驟3鍋中留底油燒熱,放入蔥薑蒜爆香,放入青椒、香乾翻炒,放入肉絲、十三香、胡椒粉、雞精和鹽翻炒均勻即可。
香乾炒肉絲的做法步驟圖,香乾炒肉絲怎麼做好吃
6樓:最愛幻雪寶兒
用料裡脊肉 200克
香乾 200克
香芹 2根
生薑 1小塊
大蒜 3瓣
鹽 適量
醬油 1.5湯匙
紅辣椒 2個
花生油 5湯匙
幹澱粉 1咖啡匙
黃酒 2咖啡匙
香乾炒肉絲的做法
1. 將裡脊肉切成絲。
2. 滴幾滴清水,調入黃酒、1/2湯匙醬油、適量鹽和幹澱粉,順著一個方向充分抓勻。
3. 放1湯匙花生油,拌勻醃製5分鐘。
4. 將紅辣椒切絲,大蒜、生薑切成末,香芹洗淨後摘除葉子切成段。
5. 將香乾切成絲。
6. 鍋內放4湯匙花生油,油溫後將肉絲倒入鍋中滑油,斷生後單獨盛出。
7. 用底油炒香姜、蒜末。
8. 加入紅椒絲翻炒兩秒。
9. 放入香乾和芹菜。
10. 調入1湯匙醬油。
11. 嚐嚐味道,視情況調入適量鹽,翻炒均勻。
12. 加入滑過油的肉絲,翻炒均勻入味,即可。
青椒香乾炒肉怎麼做
7樓:宇宙中的小塵土
青椒香乾炒肉的做法步驟:
1、青椒、肉、香乾都切絲,生薑切片,大蒜拍碎。
2、放油炒肉絲,放鹽、生抽、豆瓣醬。
3、加香乾一起炒,放鹽。
4、青椒大蒜生薑一起炒,加鹽,糖,雞精,蠔油,翻炒均勻即可。
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用料主料 豬肉200克 豆腐乾 香乾 200克 輔料歐芹 2根紅椒 1個調料 色拉油適量 專花生油 適量食鹽 適量醬油 1.5湯匙 姜1小塊屬蒜3粒 黃酒2茶匙 生粉1茶匙 香乾炒肉絲的做法 1.將瘦肉切成絲 2.加入黃酒,滴幾滴清水,調入1 2湯匙醬油 適量鹽順一個方向攪拌使肉絲吸收水分後加入生粉...
香乾茭白炒肉絲的家常做法怎麼做好吃
材料茭白，裡脊肉，黃酒，澱粉，油，水，生抽，糖做法1.裡脊肉切絲，咳咳，這個是robo同學加工的，竊以為叫做 條 更恰當點，加生抽，黃酒和澱粉拌勻，醃製20分鐘左右。2.起油鍋，肉絲滑至7，8分熟起鍋備用。3.茭白切絲，嗯，坦白一下，我自己的刀工也好不到那裡去，不均勻是正常現象，切出一堆連刀塊也是常...