1樓:匿名使用者
食材主料
黃豆芽100g
豬肉100g
香乾100g輔料油
適量鹽適量料酒
少許生抽
少許澱粉
少許步驟
1.這是泡
回制好的黃豆芽答。
2.將黃豆芽用熱水焯制一下,去掉豆腥味。
3.將香乾切成小方塊。
4.豬肉用料酒、鹽、澱粉醃製一下。
鍋中油三成熱時,將肉放入。
5.煸炒至變色後放入生抽。
6.然後倒入香乾。
7.放入豆芽。
8.翻炒均勻,加入鹽、雞精調味。
9.最後撒些辣椒碎裝盤出鍋。
小貼士豆芽用熱水焯制一下去除豆腥味,炒制時更易成熟,菜餚的味道更純香。
茶幹炒豆芽的做法,茶幹炒豆芽怎麼做好吃,茶幹
2樓:雨洛成詩
鹽回 大蒜
豆芽炒香乾
答的做法步驟
1. 豆乾切片、蔥切段、生薑切絲、大蒜切絲2. 鍋內放油、加入豆瓣、大蒜、生薑爆香
3. 放入豆乾豆芽翻炒、加鹽和適量雞精
4. 炒3-5分鐘、出鍋、完成
韭菜香乾炒豆芽的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:檸蔭
做法1韭菜洗淨,綠豆芽洗淨後去頭尾
的根,一起泡水備用(豆芽菜不拔頭尾也可,但口感會較差)2熱鍋熱油後,下蒜片爆香,再入豆乾炒至變黃3再將瀝乾水份的韭菜和豆芽菜下鍋大火炒30秒,再下醋,鹽,雞粉,白胡椒粉,炒到豆芽菜有點出水不用太久即可
涼拌香乾黃豆芽的做法涼拌香乾黃豆芽怎麼做
食材主料 黃豆襲芽 300g 香乾1塊 輔料胡蘿蔔少許鹽 少許糖1勺生抽2勺醋 3勺芝麻油 2勺蠔油 2勺胡椒粉 適量薑蓉 適量蒜蓉 適量步驟 1.黃豆芽300克。2.胡蘿蔔切絲,香乾也切絲。3.姜蒜蓉剁好。4.接下來碗汁調好。放入姜蒜蓉,糖一勺,生抽兩勺,醋三勺,蠔油兩勺,芝麻油兩勺,胡椒粉適量,...
炒黃豆芽怎麼炒，黃豆芽的炒法？
黃豆芽我很久沒有吃了，因為上學的時候吃的實在是太多了，不過偶爾吃一次味道還是非常不錯的，尤其這種做法，大家可以嘗試一下，非常的開胃 配 料 主料 瘦豬肉150克，綠豆芽150克。調料 豆油 醬油 紹酒 香醋 胡椒粉 精鹽 味精 花椒油 蔥 姜。特 色 肉絲炒豆芽，主料紹豆芽，瘦肉絲。綠豆芽含有較多的...
肉皮和黃豆芽怎麼炒
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