芹菜炒香乾的做法芹菜炒香乾怎麼做好吃

2021-04-27 04:32:00 字數 1952 閱讀 7633

1樓:foodyvideo吃貨**

芹菜炒香乾是用芹菜製作的一道家常菜,芹菜的功效芹菜是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助**作用。

2樓:匿名使用者

食材用料

芹菜4棵相剋食物

香乾8塊

油適量鹽少許

白糖半茶匙相剋食物

胡椒粉少許

生抽半湯勺

味精少許相剋食物

幹辣椒5個相剋食物

蒜3瓣相剋食物

芹菜炒香乾的做法

1.備好圖中食材。芹菜去筋後折成小段,香乾、蒜、幹辣椒洗淨。

2.香乾切粗絲、蒜切片、幹辣椒切結。

3.鍋裡水燒開,放入香乾焯水。

4.撈出控幹水備用。

5.熱鍋冷油,放入蒜片、幹辣椒結炒出香味。

6.倒入香芹炒七八分熟。

7.倒入香乾翻炒,加入白糖、胡椒粉、生抽炒勻入味。

8.加鹽、味精翻炒均勻。

9.盛入盤、即食。

用手機看這道菜做法

小貼士1、香乾焯過水後,炒出來口感更好。2、芹菜適量去筋炒出來比較嫩。3、味精可以隨個人口味新增。

3樓:功音顓孫美

前言這是一道家常菜,營養簡單易做。含有豐富的維生素、植物蛋白和粗纖維。對需要**和血壓偏高的人士來說很不錯。

芹菜清熱除煩,平肝,利水消腫,涼血止血。主治高血壓,頭痛,頭暈,常吃可以預防高血壓,動脈硬化。香乾含有豐富的蛋白質、維生素a、b族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。

材料主料:芹菜200g、香乾3塊;

輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、白砂糖適量、胡蘿蔔少許芹菜炒香乾

1芹菜摘洗乾淨

2切成段

3香乾洗淨

4切成長條

5胡蘿蔔洗淨

6切成絲

7鍋中放油**預熱

8倒入香乾翻炒

9盛入盤中

10鍋中再倒油,油熱後倒入芹菜翻炒

11再把香乾和胡蘿蔔倒入一起翻炒,在翻炒過程中,灑上適量的鹽、雞精和白糖,再翻炒片刻即可出鍋了

小貼士此菜宜快炒,以保持芹菜的脆爽。

芹菜炒香乾的做法

4樓:foodyvideo吃貨**

芹菜炒香乾是用芹菜製作的一道家常菜,芹菜的功效芹菜是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助**作用。

5樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的芹菜炒香乾

6樓:大舒

1 將芹菜的葉子bai摘去,將du根部切掉清洗乾淨後zhi切成寸dao

長的段;

2香乾專先橫批切成兩半的片,再改刀屬成絲;

3 熱鍋入油,待油溫時倒入香乾炒出香味;

4 倒入芹菜,翻炒幾下之後,調入鹽和糖,炒勻後大火10秒鐘即可。 1 將芹菜的葉子摘去,將根部切掉清洗乾淨後拍打切成寸長的段;

2香乾直接切成絲;

3 放入一定的油,燒至4熱,將香乾放入進行油浸;

4熱鍋入油,倒入芹菜,翻炒幾下之後,調入鹽和糖,炒勻後大火10秒鐘放入香乾即可。 1、香乾切片過下開水,芹菜滾刀切斷。

2、鍋裡下油放點蒜,先把香乾放進去炒一下,再倒入芹菜,加一丟丟鹽和醬油,翻炒至熟出鍋就可以了。

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7樓:水滸很好看

材明細芹菜一小把

香乾適量

雞蛋一個

鹽少許蠔油適量

雞蛋芹菜炒香乾的做法步驟:

1芹菜洗淨切段

2香乾切絲

3雞蛋打散,煎成蛋皮

4攪成塊

5加入香乾

6加入芹菜

7大火翻炒片刻

8加入鹽、蠔油翻炒10分鐘即可

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