1樓：人比黃花瘦
食材豬肉：
bai250g
青椒：150g
油：100ml
姜：半個
du豆瓣：50g
老抽：5ml
澱粉zhi：2g
鹽：適量dao
味精：適量製作
2樓：高雅大氣很有笵
食材主料來青椒3個豬肉適量輔
源料生抽適量鹽適量蒜適量料酒適量
步驟青椒絲炒肉絲的做法步驟11.青椒切絲
青椒絲炒肉絲的做法步驟22.肉切絲
青椒絲炒肉絲的做法步驟33.蒜切末
青椒絲炒肉絲的做法步驟44.鍋中放油，油熱後，下入肉絲滑炒青椒絲炒肉絲的做法步驟55.肉絲變白後，盛出青椒絲炒肉絲的做法步驟66.
下入辣椒絲炒至變軟，並起皺青椒絲炒肉絲的做法步驟77.加入肉絲翻炒
青椒絲炒肉絲的做法步驟88.加入鹽，生抽，蒜末調味，翻炒均勻青椒絲炒肉絲的做法步驟99.出鍋，裝盤
3樓：匿名使用者
青椒炒肉絲，下飯又好吃。
青椒炒肉絲怎麼做好吃，青椒炒肉絲的家常做
4樓：寵寵欲動闖天涯
1.瘦肉切絲備用
2.青椒，大蒜，生薑，蔥切片備用
3.把肉，用生薑，蔥，少許料酒，少許老抽內，鹽，花椒粉，容和生粉淹10分鐘
4.鍋裡放油，放生薑，蔥，大蒜炒香
5.放肉下去炒
6.肉炒7成熟起鍋
7.鍋裡有少許炒肉的油，放青椒下去炒，加少許鹽，炒一下再把肉倒回鍋，放一點香油起鍋
5樓：醇味坊
嫩滑的瘦肉和脆嫩微辣的青椒，給你舌尖上的享受
6樓：匿名使用者
青椒炒肉絲，簡單的菜就要簡單的做
7樓：匿名使用者
青椒炒肉絲，下飯又好吃。
8樓：如果沒有你
材料新鮮鯉魚一條，鹽，料酒，醬油，糖，醋，蔥，姜，蒜，油做法1.魚收拾乾淨後，去掉回腥線，在答魚身上劃幾刀，用料酒、鹽醃上入味
2.鍋燒熱，然後放油，將魚放入鍋中煎至兩面微黃3.加入醬油、料酒、糖、醋、蔥段、薑絲、蒜片，清水，中小火慢燉4.燉至入味，盛入盤中，撒上蔥段裝飾即可
青椒炒肉絲怎麼炒好吃
9樓：醇味坊
嫩滑的瘦肉和脆嫩微辣的青椒，給你舌尖上的享受
10樓：匿名使用者
青椒炒肉絲，簡單的菜就要簡單的做
11樓：匿名使用者
青椒炒肉絲，下飯又好吃。
12樓：美食林哥
這麼做的青椒肉絲你吃過嗎？好吃又簡單，快來學習！
13樓：匿名使用者
主料青椒六個 豬裡脊肉130克
輔料鹽 生粉大勺
老抽四五滴 色拉油
雞精 胡椒粉
醋兩大勺
青椒炒肉絲 的做法步驟
1. 青椒六個切絲，豬裡脊肉130克切絲備用2. 肉絲放小碗內加入一勺鹽，生粉兩大勺，老抽四五滴3. 拌勻，覺得拌不勻的時候加少量的水，不要加醬油，否則顏色會很深，成菜不好看
4. 油鍋燒熱，倒入色拉油，不要太少不要太多，少了肉會炒老，多了菜會很油膩，剛蓋住鍋底就可以了
5. 看到油冒青煙時，改小火，倒入肉絲，扒散6. 把肉絲盛起，鍋中留一點點底油，倒入青椒絲，在鍋中幹炒7. 加入一勺鹽，再炒
8. 放入鹽以後，青椒會炒出一些水分，繼續炒至水分完全蒸發，青椒絲呈現出比較焉的狀態
9. 倒入先前炒好的肉絲
10. 加入雞精，胡椒粉，兩大勺醋，翻炒幾下，就可以起鍋了11. 肉絲鮮嫩，青椒翠綠，是不是很誘人哈！
14樓：異樣不一樣
青椒炒肉絲的做法大全【**】_青椒炒肉絲怎麼做好吃_好廚網將青椒去蒂切條；瘦肉切絲，用....
炒鍋裡面放油，油熱後放蔥花和....
肉熟時放青椒絲翻炒
放鹽、雞精調味即可
15樓：李霽芸扈奇
青椒炒肉絲最簡單的做法：
原料：肉絲、青椒、豆瓣醬。
做法：步驟1、肉絲我買了6塊錢的，買的時候叫賣肉師傅幫我切好的。回來洗乾淨，然後加一匙豆瓣醬，這是重點。然後加點醬油，澱粉，少些油，然後抓一下，醃製15分鐘。
步驟2、肉用豆瓣醬醃製出來，味道比較香。青椒切絲。
步驟3、鍋中放些油，油熱倒入醃製好的肉絲，大火翻炒2到3分鐘可以先盛起來。
步驟4、然後把鍋洗一下，在加點油，油熱倒入青椒煸炒1分鐘。
步驟5、倒入待用的肉絲，加鹽一起翻炒2分，然後加雞精起鍋。
16樓：支建華僧秀
食材肉絲
花椒粉胡椒粉油料酒鹽青椒
17樓：榮欣悅獨璞
做法：肉絲加入澱粉、醬油、姜粒、蒜粒、雞蛋青（這是關鍵它可以讓肉變得更鮮嫩）拌勻
鍋燒熱放油待油滾放入肉絲快速翻炒一下就放入青椒一起翻炒2分鐘左右在放入鹽和雞精起鍋即可
香乾青椒炒肉絲怎麼做好吃香乾青椒炒肉絲如何做好吃
食材主料bai 青椒70g 香乾150g 肉絲200g 輔料白砂糖 du1g鹽2g 水10ml 步驟1.準備材料zhi,2個青椒洗淨切絲dao,香乾2片專切片2.肉絲放進沸水中,煮一下去腥味屬,撈起備用3.熱鍋後,放入肉絲拌炒 4.加入1g鹽拌炒 5.放入香乾片拌炒 6.放入青椒,加入1g鹽和1g糖...
辣椒炒蘿蔔絲怎麼炒好吃，青椒炒白蘿蔔絲怎麼炒
家常炒青蘿蔔絲 步驟一 蔥切絲，姜去皮切細絲，幹辣椒切成小段。步驟二 青蘿蔔放入清水中洗乾淨，切成薄片，繼續切成細絲。步驟三 起鍋熱油，油熟後放入蔥絲 薑絲 幹辣椒，煸炒出香味。步驟四 然後倒入青蘿蔔絲快速炒勻，然後倒入適量生抽炒勻，繼續倒入一點清水。步驟五 蓋上蓋子燜炒3分鐘左右，等到蘿蔔絲斷生變...
冬瓜炒肉片的做法青椒冬瓜炒肉片的做法，青椒冬瓜炒肉片怎麼做
準備材料 五復花肉200g 冬瓜2400g 蔥制20g 食bai鹽適量 醬油1勺。1 冬瓜去du皮zhi，清洗。2 然後分dao 開2份，一份分成6份，切片，蔥花切絲。3 把冬瓜都切成片，然後把肉切成薄片備用。4 然後把鍋熱好，不放油，把肉片放入煸炒，炒出來油。5 等煸炒出油後，放入一勺醬油上色。6...