1樓:網友
如果指的是以後以此為工作的話,我覺得付出的體力腦力是基本上相同的,所以我覺得還是挑乙個自己感興趣的吧。
浙江烘焙師工資怎麼樣?還有,烘焙師是不是很累的呀?我媽說跟賣早餐的一樣的累,早上好早好早起床
2樓:睿祺兒童衣
每行每業都有高有低,每個行業都開始累老了就輕鬆。喜歡就堅持。
大家說做廣式點心師工資比較高?還是做麵包烘焙師工資比較高?哪個比較吃香?
3樓:網友
誰的工資高這個不好說因為每個地方給的工資不一樣,你的能力決定著你的價值,麵包烘焙應該比較吃香,全國各地都有,廣式點心師受侷限。
麵包烘焙師,廣式點心師。哪個前途比較大??
4樓:新東方烹飪安徽
麵包烘焙師吧,這個相對來說需求比較大,學好了有前途。
5樓:手機使用者
麵包烘焙師,以後可以自己開店。
6樓:g.e.m玉凌龍 爵
看喜好吧,我個人喜歡點心。
打算去學中式點心,廣式點心比如包子饅頭各種點心或者麵包烘焙,哪個發展前景比較廣?自己沒有多少錢哪個
7樓:美味學院廣州
兩種都各有優勢,自己沒多少錢的話建議學中式的,西式烘焙用具費用比較高,還有就是要學好技術,建議去一些正規學校學習,不同的學校費用是不一樣的,因為校園環境、專業裝置、師資力量等綜合實力等因素的影響,,最好是到學校實地去諮詢一下比較好,好的院校提供就業指導和創業幫扶,這個都需要你先問好,最好選擇乙個最適合你自己的去學習。
8樓:網友
各有優勢,西餐包適合年輕人,中餐包適合中老年人。資金量差不多。
最著名的烘焙師是誰?做蛋糕,麵包誰做的最有名氣?
9樓:匿名使用者
什麼國家的啊? 不過最最有名的貌似是就ph大師了,他將馬卡龍發揚光大,而且有很多經典的方子! 還有日本的烘焙師都很不錯啊,日式的方子也很棒。比如著名的小山蛋糕卷。
10樓:網友
每個國家都有很多烘焙師,各不相同。
11樓:網友
哈哈,自學的話君之,曉廷,愛自由。。飛雪無霜。。都是網名,新手初學幾乎都用他們的方子,下廚房軟體裡很多他們的。
廣式點心的主要分類,廣式點心可以分為哪幾類?
點心的復品種 款式和風味是制由皮 餡和技藝構成。現今,廣東的點心的皮有四大類二十三種 餡有三大類四十六種。點心師們憑著高超的技藝,給這些不同的皮 餡千變萬化的組合和造型,製成各種各樣的花式美點。在各類點心中,代表名品有 鮮蝦荷葉飯 綠茵白兔餃 煎蘿蔔糕 馬蹄糕 皮蛋酥 冰肉千層酥 叉燒包 酥皮蓮蓉包...
廣式點心的代表品種有哪些,廣式點心的主要分類
廣州點心又稱為廣式點心,是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎,廣泛吸取北方各地 包括六大古都的宮廷麵點和西式糕餅技藝發展而成。品種有1000多款,為全國點心種類中之冠。食在廣州,味在西關 西關是三百多年來廣州美食文化的核心區域,也是廣式點心的發源地,廣州的十大名小吃皆是出自西關地區。基本資...
廣式點心蘑菇包怎麼做
用料 中du筋麵粉500g 發酵粉10g 乾酵母適量 白糖zhi10g 可可粉dao5g 製法 1 麵粉 版發酵粉一同過篩權,放在案臺上撥成環形面窩,面窩中放進乾酵母,用少量溫水和勻,加入白糖 溫水與麵粉 發酵粉一齊合成麵糰。2 將麵糰放在壓面機滾筒上過壓至表面分別製成12個大小不等的蘑菇形,稍餳蒸...