1樓：夢中雨滿羅蘭玉
可以用料理機打。
用料：黑芝麻（生熟均可，熟的更香）50克；黑公尺30克；糯公尺（或者燕麥公尺、小公尺）20克；花生仁20克；核桃仁3個（大約20克）；清水600~700毫公升；糖（白糖，冰糖，紅糖均可）適量（可不放）
自制黑芝麻糊的做法。
1、將所有配料按方子稱重。
2、倒進篩網裡用清水沖洗乾淨。
3、然後放進破壁機或者豆漿機裡。
4、加入適量清水。
5、選擇公尺糊功能。
6、程式結束後加入適量糖調味。一碗濃香細滑的黑芝麻糊就可以享用啦！
2樓：手機使用者
可以的，外面買的芝麻糊總覺得不太安全，所以我平時都是自己在家用料理機打芝麻糊的。
自己在家怎麼做黑芝麻糊
3樓：睢喆
1、首先，我們需要準備好食材：黑芝麻、紅棗、核桃、糯公尺粉、白糖以及廚房常用的調味品和器具。
2、先將黑芝麻、紅棗以及核桃都用清洗清洗乾淨，然後放在一邊瀝乾水分備用，起鍋燒乾裡面的水分，這個時候，不要往裡面放入油，直接將黑芝麻放在鍋中開始開大火煸炒，直到將黑芝麻裡面的水份都煸炒幹之後，將大火轉成小火，繼續煸炒，炒出黑芝麻的香味，有明顯香味之後，再將黑芝麻盛出來放涼。
3、然後這個時候我們就將紅棗、核桃都切成小碎塊兒，放在烤箱裡面，開始烤熟，如果沒有烤箱的話，大家也可以直接放入鍋中，開始炒熟或炒香，使得它的香味更加濃郁就可以了。如果放進烤箱的話，我們可能需要烤上乙個小時左右就可以取出來了。
4、然後我們同時起鍋開始燒炒糯公尺粉，將糯公尺粉放入鍋中，開小火慢慢炒幹炒熟，然後將其炒至變色之後或者香味之後，盛出來備用。
5、準備乙個料理機，將這些食材都放在料理機裡面打成細粉兒，也就是我們剛剛準備好的黑芝麻、紅棗以及核桃都分別打成粉末，千萬不要放在一起打成粉末。因為放在一起的話，會導致食材變質的乙個情況，而且不易儲存，分開的話我們吃多少可以加多少。
6、打好之後呢，這個時候食材就已經準備好了，我們這個時候只需要準備乙個乾淨的小碗，碗裡面加入適量的芝麻粉、核桃粉、紅棗粉以及糯公尺粉、白糖，加入開水，攪拌沖泡就可以了。
4樓：請叫我蘑菇娘娘
黑芝麻糊應該怎麼做？快來get吧~
5樓：奶牛小廚
紅棗牛奶黑芝麻糊，可比買的好吃多了。
6樓：網友
不發麵不醒面，濃濃芝麻香！
自己做芝麻糊怎麼做法
7樓：有電發光的路燈
自己做芝麻糊，首先把芝麻先泡一下，然後放在破壁機裡面攪拌。
8樓：情感諮詢
你做芝麻糊就是把芝麻清洗乾淨 之後晾乾 把它放在鍋裡炒一下 再用料理機把它打碎就可以了。
9樓：況含苼
你做芝麻糊的話，應該是把那個尺碼炒熟了，然後去打碎成粉，然後再去鍋裡煮成福啊。
10樓：網友
我如果自己在家，要做那個芝麻糊的話，你得有那個豆漿機用豆漿機攪成公尺糊就可以了，然後寶寶吃也可以，自己吃也可以。
11樓：網友
不發麵不醒面，濃濃芝麻香！
12樓：毛毛愛廚房
教你做好喝的黑芝麻糊。
用榨汁機怎麼榨黑芝麻糊
13樓：撿心事的兔子
準備材料：大公尺70g、栗子30g、黑芝麻30g、水880ml製作步驟：
1、量好黑芝麻，洗淨。
2、量好所需大公尺，洗淨。
3、量好所需栗子，洗淨。
4、將原材料倒入榨汁機杯體中。
5、加水。6、蓋上蓋子，開始製漿。
7、打好的樣子。
7、將制好的漿倒出就可食用。
14樓：網友
最簡單的方法把黑公尺 黑芝麻 去了紅皮的花生分別在炒鍋裡炒香，然後放進榨汁機加入開水攪打成糊就可以了。裡面還可以加上去了核的大棗，葡萄乾什麼的。非常好喝。
可以一次多炒一些，密封儲存每次喝的時候現打就可以了。
如果想喝更濃稠一些的，可以把打好的糊放進鍋裡再煮一下，或者直接用三種生料加水打碎然後進行煮制。祝你健康。
15樓：愛的小老鼠
單螺旋式的榨汁機是榨不了黑芝麻的，你可以選用雙螺旋研磨的榨汁機，不但可以榨黑芝麻還可以磨咖啡豆，做好的乾粉要衝要泡就不是你說了算嘛，呵呵。輕鬆搞定。
黑芝麻直接用料理機磨碎，兌水後就是黑芝麻糊嗎？
16樓：撿心事的兔子
黑芝麻糊需要先炒熟，再磨粉。芝麻可以用料理機打碎。製作方法如下：
準備材料：黑芝麻150g、糯公尺粉100g、冰糖（可不加）20g
製作步驟：1、先將黑芝麻清洗一下。無染色的黑芝麻入水後水不會立刻變色。如果看到水立刻變得褐色，那這種黑芝麻可能就是被染色過的。
不飽滿的黑芝麻和芝麻裡的雜質都會漂浮在水的表面，可以直接用勺子撇去。
2、將洗好的黑芝麻瀝乾水份，然後放入炒鍋中，這裡使用的鐵鍋。
3、全程開小火翻炒，圖中這種火苗大小就可以了。
4、大概20分鐘炒好。聽到鍋中噼裡啪啦、並且聞到有香味的時候就是炒好了，還可以嘗一下來最終確定。將黑芝麻放一邊晾涼。
5、將糯公尺粉炒熟，炒了10分鐘，看到糯公尺粉炒至發黃的時候，粉就炒熟了。
6、將黑芝麻和冰糖放入破壁機幹磨杯，攪拌成黑芝麻粉。
7、攪拌後最好過篩一次，這樣粉更細膩一些。過篩出來的可以再回打下。
8、這是過篩好的黑芝麻粉。
9、然後將炒好的糯公尺粉跟黑芝麻粉均勻拌在一起。
10、用刮刀混合均勻就可以了。混合後顏色發白，不過沖的時候就是黑色了。
11、成品圖。
17樓：腹中書萬卷
黑芝麻糊裡還得放炒熟的糯公尺粉。
主要原料。1、主料：黑芝麻、糯公尺粉。
3、調料：白糖（可放可不放，根據自身需要）
4、工具：烘箱或炒鍋，粉碎機（或石磨、酒瓶子只要能壓碎也可）、儲存罐。
製作方法。1、炒制黑芝麻粉：將黑芝麻洗淨瀝乾水分，放入烤箱150度，烘烤10分鐘左右（沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟也是一樣的），烤熟的黑芝麻放入食品攪拌機中打成粉末狀，放入儲存罐中密封儲存。
2、炒制糯公尺粉：糯公尺粉放入鍋中用小火炒熟至顏色變黃，備用（一次炒多一點放入密封容器儲存就好）。
3、將炒制好的黑芝麻粉、糯公尺粉和糖以2：1：1的比例用沸水衝調即可，芝麻糊的濃稠度可以根據個人喜好酌量新增沸水調整。
也可以鋁鍋用慢火煮，不停地用勺攪動，很快就越來越稠。稠到一定程度就可以。
4、同樣方法也可以將輔料烘烤至熟後打磨成粉，隨自己喜好適量新增，即調製出自己獨家秘製的黑芝麻糊啦。這可是營養豐富的秘製黑芝麻糊了，其中黑芝麻有養顏保健和使白髮變黑的功效，黑芝麻中的維生素e非常豐富，可延緩衰老，並有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用；黑公尺、紅豆可以**；薏公尺可以活血養顏，富含膳食纖維的薏公尺還有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效等等。
18樓：網友
1、不是。黑芝麻。
糊是炒熟的黑芝麻製作而成，還需要新增白糖、炒麵等。
2、黑芝麻糊的做法：
主料：熟黑芝麻200g麵粉200g
輔料：白糖適量。
步驟：（1）先把麵粉放入鍋中，用中小火慢慢炒制。
2）炒制到麵粉微微發黃，有一股麥香味即可關火。
3）把炒好的炒麵晾涼，然後過篩備用。
4）把熟黑芝麻放入料理機的研磨罐裡，用料理機把黑芝麻磨碎。
5）黑芝麻碎加入白糖，將其拌勻。
6）加入炒麵，將其翻拌均勻。
7）過篩3—4遍，即成黑芝麻糊粉，放入乾燥的容器儲存。
8）食用時，取適量的黑芝麻糊粉放入碗中。
9）加入適量開水衝制即可。
3、**：
19樓：漂在酒城
炒熟後打成粉，不是叫你壓榨。
破壁料理機可不可以打黑芝麻糊？怎麼用？
20樓：木子云的綠蘿
破壁料理機可以打黑芝麻糊， 下面是做法。
準備材料：黑芝麻200克、糯公尺100克、核桃5個、紅棗10個、冰糖50克、水 。
1，首先我們要把黑芝麻放到過炒熟，然後把它倒入破壁機裡。
2，糯公尺也要提前浸泡一下，泡好洗淨後加入破壁機裡面，如下圖。
3，然後我們分別再加入紅棗、炒熟的核桃仁、水，蓋緊破壁機的蓋子。
4，然後我們選擇破壁上的公尺糊鍵，上面有時間，等著就可以了。
5，黑芝麻糊就做好了，倒入容器中就可以了，如下圖的樣子。
21樓：手機使用者
可以的，我現在就是用的九陽的一款破壁料理機，打過幾次芝麻糊，還挺簡單的。
食材：黑芝麻20g，公尺飯150g，冰糖20g，桂圓乾100g（約20個），溫水100ml。
做法：1、桂圓取肉，黑芝麻洗淨；
2、將所有食材放入杯中，將料理機安裝好；
3、選擇料理機的「豆漿」功能，按「啟動/停止」鍵，完成即可。
22樓：匿名使用者
破壁料理機當然可以打黑芝麻糊，不過功能有點浪費。
23樓：蠟筆小憨批
可以呀 他這個料理機也是可以打黑芝麻的。
芝麻糊怎麼做芝麻糊的做法，芝麻糊怎麼做法
黑芝麻糊應該怎麼做？快來get吧 不發麵不醒面，濃濃芝麻香！教你做好喝的黑芝麻糊 芝麻糊怎麼做法 黑芝麻糊應該怎麼做？快來get吧 不發麵不醒面，濃濃芝麻香！黑芝麻磨細後 加點藕粉，最簡單啦 教你做好喝的黑芝麻糊 芝麻糊的做法和材料？黑芝麻糊應該怎麼做？快來get吧 工具 材料 黑芝麻200克，糯米...
黑芝麻鹹香餅乾怎麼做？黑芝麻餅乾的做法
烘焙 烤箱中層，上下火度，分鐘左右。用料 低筋麵粉克。炒熟的黑芝麻克。黃油克。雞蛋個 克 牛奶克。細砂糖克。鹽 小勺 泡打粉 小勺 黑芝麻鹹香餅乾的做法。低筋麵粉 泡打粉 鹽混合過篩後，加入細砂糖和軟化的黃油，用手搓勻，成為粗玉公尺粉的狀態黑芝麻鹹香餅乾的做法 步驟 倒入打散的雞蛋，再倒入牛奶黑芝麻鹹...
自己做的芝麻糊熱量到底多高哩？比南方黑芝麻糊高不高黑芝麻 糯米粉）
袋裝的黑芝麻糊熱量高都比自己做的高，廠家會用很多糖精，新增劑還有澱粉之類的東西，真正的黑芝麻糊應該是黑色的，香味很大，可超市賣的都是灰白色的，基本都是澱粉什麼的，並且也沒有香味，所以芝麻的含量應該很少，新增劑多，澱粉多，所以熱量比較高，自己現磨的黑芝麻糊，熱量一般是100克含150 200大卡的熱量...