1樓：帥可子
除了外觀與成熟的長南瓜的金黃色略有不同，口感上更稿緩嫩、偏糯、纖維少，個頭小，特別容易蒸透，因為軟糯綿、有著板栗的口感，也非常適合製作成嬰兒輔食。我自已特別喜歡和土豆燉在一起吃，土豆綿軟和南爪軟糯湊到一起，顏色好看，有好吃，這種食物做法簡單，有時間給家裡老人和小孩多做著吃，下面我分享板栗南瓜燉土豆美食。並或磨非是人們猜測的轉基因食品，大家只管放心食用。
我國於2002年引入板栗南瓜種植成功。現在種植技術已經很成熟了，板栗南瓜由此得到了進一步普及，在菜市場和超市很容易就能買到。
<>板栗的味道混雜著豆沙味道，吃起來外酥裡嫩可就非常好吃了。至於有一點幹也沒什麼問題，大家在做的時候可以在裡面加點雞蛋、牛奶，那麼這一道美味的板栗南瓜餅肯定會受到全家人的喜歡。食用時可以按照自己的食量選擇做多少，食用時不會造成浪費。
更適合現代人的飲食習慣，而且板栗南瓜中含有膳食纖維、胡蘿蔔素、微量元素，食用後對身體有諸多補益作用。南瓜清洗乾淨，放在蒸鍋上面，整個不需要開啟直接蒸。蒸鍋中水開之後改為小火蒸20分鐘左右，拿出來連皮吃就很美味。
秋天是收穫的季節，很多瓜果成熟；秋天也是養生的季節，講究食療進補。南瓜是秋天餐桌上的常客，**便宜，軟糯香甜，營養豐富，大人孩子都喜歡。鍵團模食用時可以按照自己的食量選擇做多少，食用時不會造成浪費。
更適合現代人的飲食習慣，而且板栗南瓜中含有膳食纖維、胡蘿蔔素、微量元素，食用後對身體有諸多補益作用。
2樓：易水寒
南瓜可以選用貝貝南瓜，更加香甜判銷軟糯，大公尺要選用當年生產的大公尺，公尺香更濃。大公尺跟南瓜跟牛奶的比例是2:1:1,磨成濃稠公尺漿，要靜置4小時蒸出來好昌的南瓜掘襪遊公尺糕口感更q彈。
3樓：戀愛小天才
首先在挑選南瓜的時候配巖要選擇品質好的，用破壁機把南瓜打碎，培運御加入公尺粉和牛奶。把它揉成好麵糰悄碧做造型，最後蒸熟。
4樓：養桖蓮
首先準態洞備250g南液攔瓜，去皮切片上鍋蒸熟，再搗成南瓜泥，加入南瓜、牛奶、酵母、白糖、粘公尺粉，攪拌成稠糊狀。各麵糊攪拌好之後，蓋上保鮮膜，發酵至2倍大，用筷子攪拌排氣。模具中刷油或鋪上油紙防粘，倒帆埋枯入公尺糊，用鏟子抹平。
鏟子上可以蘸清水防粘。再蓋蓋二次醒發，開水上鍋，中火蒸25分鐘，關火燜5分鐘即可出鍋。
5樓：y小王子
直接上鍋蒸味道最好，能夠保留南瓜原有的味道。
6樓：你真的好嘛
首先要將南瓜蒸熟搗爛兄耐，然後段塵賣放入公尺粉中一起融合，然後變成麵糰再做造型，然後上蒸鍋蒸熟。這樣的味道握逗最好。
如何做糯公尺南瓜糕，不公升血糖，冷藏之後口感涼爽又甜糯呢？
7樓：小林聊星座
我們都知道，糖尿病患者不僅不能吃甜食，連白公尺飯也需要控制量。我老爸便是糖尿病患者，那可苦了原本就喜歡吃公尺飯、棕子和甜品零食的他，這種統統不可以吃，確實太難受了。恰好我前不久給他買了「臻公尺脫糖電飯鍋「，用來煲一鍋脫糖糯公尺飯，再加上同樣也有降糖效果的南瓜，一起製成」脫糖糯公尺南瓜糕「，不但不公升血糖，冷藏以後口味清涼又甜糯，夏天吃太棒了。
下面講講作法吧，比較簡單喲。
用材：糯公尺4燒杯，南瓜大半個，清水適當，麥芽糖醇適當。
作法：將糯公尺清洗整潔，用清水泡浸一夜。我用的糯公尺較多，還可以用一半的量。把糯公尺撈起來瀝淨，放入蒸籠中的網篩上，再放入裡膽，加適量水，稍蓋住糯公尺。
把裡膽和蒸籠一起放入臻公尺脫糖電飯鍋內，執行蒸公尺飯作用，蒸22min。將蒸好的糯公尺飯取下。學習的過程非常簡單，就與普通蒸大公尺一樣的。糯公尺飯中加適量麥芽糖醇調均勻，放在一邊稍放涼。
然後把南瓜清洗，除去南瓜籽，切割成塊狀，放入臻公尺脫糖電飯鍋內。挑選蒸肉作用，蒸25min。想做的使用量少，能把南瓜和糯公尺飯一起放入在其中煮熟，更省時省力。
在磨具（或深盤）裡鋪平保鮮膜，鋪一層糯公尺飯在底端，夯實。
把煮熟的南瓜肉拿勺子碾碎南瓜泥，將南瓜泥和糯公尺飯更替鋪在房間裡壓整平。直至填滿全部磨具，用保鮮膜包好。放入冷藏室一會兒，取下切片就能吃啦。
大碗中放入冰皮預拌粉，倒入開水攪拌均勻，揉成麵糰，分成大小均勻的小劑子備用，取兩個小劑子中分別放入南瓜粉和斑斕粉揉搓均勻，再分成大小均勻的小劑子，將白綠黃三種麵糰揉成條纏繞在一起，搓圓壓扁包入榴蓮果肉搓成圓球，裹上熟糯公尺粉，放入模具中壓成形，放入冰箱冷藏後口感更佳。
8樓：施庭學姐
首先應該把南瓜切成片上鍋蒸15分鐘左右，把南瓜做成南瓜泥，在南瓜泥裡面加入一些糯公尺，做成乙個光滑的麵糰，然後揪成小劑子，擀成小餅，上鍋蒸15分鐘左右就可以了。
9樓：彭沙卡拉卡
這個做法還是很簡單的，準備食材，然後把南瓜洗乾淨剁碎放點麵粉加點糖，再加點澱粉再把糯公尺清洗乾淨蒸熟就可以。
10樓：對方鄭在輸入
將南瓜蒸熟去皮，放入玉公尺澱粉攪拌均勻，將南瓜餅擀薄，加豆沙餡包進去，上鍋蒸就可以了。
南瓜糯公尺糕怎麼做鬆軟好吃
11樓：網友
食材。南瓜 500g
細砂糖 160g
提子乾 適量。
玉公尺澱粉 100g
紅豆 100g
清水 適量。
方法/步驟：
1.把紅豆放入鍋中，大火煮至沸騰，加入細砂糖。
2.改成中小火，將煮爛的紅豆倒入攪拌機中打成泥狀。
3.倒入鍋中不斷翻炒，炒至攪動有點費勁。
4.將南瓜去皮，切成小塊，水燒開後將南瓜放入鍋中蒸熟。
5.將蒸熟的南瓜放入破壁機中打成泥狀，將糯公尺粉、玉公尺澱粉、細砂糖和南瓜泥倒入碗中，揉成光滑的麵糰。
6.將麵糰分成35g乙份，將豆沙餡分成10g乙份。將分好的麵糰在手中揉圓按扁，放入乙份豆沙餡，將其包裹住。
7.將揉好的麵糰放在放有油紙的鍋中，用手指在頂部按一下， 用牙籤在四周輕輕按壓出類似南瓜紋路。在南瓜頂部放上提子乾，放在鍋中用大火蒸15分鐘即可。
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