無油版的奧爾良雞翅怎麼做,減肥餐無油版烤雞翅怎麼做好吃

2022-03-27 00:09:49 字數 3541 閱讀 8196

1樓:林夕的微笑

食材用料

雞翅8個相剋食物

奧爾良醃料適量

油適量生菜幾片相剋食物

奧爾良雞翅的做法

1.雞翅泡除血水晾乾水分備用

2.用叉子在雞翅上扎一些洞可以更好的讓雞翅入味3.烤翅醃料準備好

4.將調料倒入雞翅中

5.均勻的將醃料拌勻在雞翅上

6.蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製一夜入味

7.平底鍋中倒入少量油燒熱

8.放入雞翅兩面翻煎6分鐘左右

9.倒入適量水鍋中,中火蓋上鍋蓋燜幾分鐘左右10.最後大火收汁

11.盤中放入鹽泡好的生菜

12.收汁後將烤翅擺入盤中就可以享用了

2樓:匿名使用者

步驟1. 雞翅清洗乾淨後,正反面分別切兩斜刀,備用。

2. 將奧爾良烤雞翅粉與同等比例的水混合攪拌均勻。

3. 把雞翅放入調好的料汁中醃製4個小時或以上。

4. 烤盤鋪上錫紙。將醃製好的雞翅碼在烤架上,用刷子將剩餘的醬料塗抹在雞翅上。

5. 再在雞翅兩面各刷一層蜂蜜。

6. 烤箱200度預熱後,將雞翅放入烤箱的下層,200度上下火烤20分鐘就ok啦!

**餐無油版烤雞翅怎麼做好吃

3樓:命中註定的

準備食材 -

雞翅 12只du

雞翅醃料:白胡椒zhi粉 1小勺

鹽 1小勺

生抽 1湯勺dao

料酒 1湯勺

配料湯汁:老抽回 1湯勺

料酒 1湯勺

白胡椒答粉 1小勺

- 步驟 -

1.解凍,改刀醃製雞翅20分鐘

2.空氣炸鍋提前預熱十分鐘,將雞翅碼好在鍋內烤15分鐘3.十五分鐘後雞翅翻到反面烤10分鐘

4.烤好後出鍋撒孜然、燒烤料即可。

奧爾良雞翅怎麼醃製?

4樓:姬覓晴

準備材料:雞翅300克、奧爾良口味醃肉料30克、食用油少許、錫紙1張1、雞翅兩面用刀劃兩下。

2、加入奧爾良醃肉料。

3、攪拌均勻,冷藏醃製一夜入味。

4、烤盤鋪一張錫紙。

5、薄薄地抹一層食用油。

6、將雞翅放入烤盤中。

7、烤箱提前預熱,200度20分鐘。

8、最後取出即可食用了。

5樓:風不停息

材料:雞翅、調料。

1、雞翅處理乾淨後在正反面都斜切兩刀,方便入味;

2、新奧爾良烤翅料用一點點水調開;

3、倒入雞翅裡,按摩均勻,放冰箱醃一晚上,第二天使用;

4、烤盤上鋪錫紙,把醃好的雞翅放了預熱180度,20-30分鐘;15分鐘左右時取出再餘下的醃料刷上再入爐烤;烤至金黃色,雞翅熟即可!

6樓:劉一手美食

雞翅 奧爾良烤翅 美味食譜 家常菜 下酒菜 雞翅這個做法太好吃了,一次吃10個不會膩,做法超簡單! 奧爾良雞翅祕製做法,劉嫂輕易不外傳的醃製配方,學到就是賺到!

7樓:匿名使用者

材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。

作法:1.如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。

2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。

3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。

4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。

5.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。

6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分進味兒)。

7.將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。

8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可。

昨天晚上做的,總結一下:烤的時候不能蓋上蓋子,否則有太多湯汁在盤子裡(我是做到一半,拿出來倒了點湯,把蓋子拿掉繼續烤);有的微波爐有燒烤功能的,很方便,一半烤,一半波,這樣出來的雞翅外焦裡嫩~~我家微波爐是朋友送的,功能及其全面,早上花好久才知道怎麼弄,吃早飯的時間都沒有了,只能帶到公司了~~~~出盤的時候,可以稍微灑些黑胡椒,夠味~~

8樓:形同陌路

先把雞翅過一下熱水,然後用調料醃半個小時

買的半成品奧爾良雞翅怎麼做

9樓:匿名使用者

烤箱烤熟或者平底鍋內油煎也可

10樓:哇哦你個哦

放烤箱裡烤一下就是了

做奧爾良雞翅用普通的微波爐可以嗎

11樓:

可以做的,我試過的,3分鐘左右就可以了,可以焦一點的話時間再長一點,但是這樣吃的,感覺稍微油膩了點,而且調料也是按書上寫的弄的,但是味道就是和奧爾良的味道不太一樣,自己做的雞翅不是非常的香,我連烤肉醬還有孜然也有,蜂蜜也有,但畢竟是自己做的,還不錯啦!

12樓:來自古崖居夭桃濃李的褐耳鷹

普通微波爐不行,火力達不到。沒有除水功能。帶燒烤功能的好點,效果一定沒有烤箱好。最好的燒烤效果還是用炭火。

除水是燒烤的目的,所以燉的是決對不行的

13樓:

可以用微波爐,

一.烤翅

1.洗乾淨兩面劃上幾刀

2。老抽、生抽、料酒、香油、辣醬、燒烤料各適量,把調料充分拌勻,順便給雞翅們做個按摩吧

3. 拌好後,蓋上保鮮膜放冰箱醃製

4.醃製好了,俺醃了一天兩夜,俺不是要故意醃那麼久滴,俺給忘了 半天就行了放在微波爐的燒烤架上,反面朝上,關鍵一步抹蜂蜜,然後撒上燒烤料,進微波爐先高火微波4分鐘,然後再用燒烤功能烤4分鐘

5.把正面翻過來,再抹蜂蜜撒燒烤料,還是微波4分鐘,這回燒烤俺用了5分鐘,皮焦一點好吃,不膩

奧爾良雞翅(電餅鐺版)怎麼做

14樓:匿名使用者

用料cook100奧爾良 35g

雞翅 500g

奧爾良雞翅(電餅鐺版)的做法

1斤新鮮的雞翅洗乾淨,上面最好用小刀劃一些小口子備用;

2、cook100新奧爾良烤翅料+35g左右的水混合成料汁3把雞翅和料汁混合攪拌均勻放置醃製4個小時左右(冷藏最佳)4、電餅鐺預熱3-5分鐘倒上植物油(熱鍋涼油)5、把醃好的雞翅放入電餅鐺開始煎

6、注意翻面直到烤焦(裡面是嫩的) 最後外焦裡嫩的新奧爾良烤翅就好了!

15樓:匿名使用者

電餅鐺版奧爾良烤翅

主料雞翅

輔料奧爾良烤翅料(超市有售)

電餅鐺版奧爾良烤翅的做法步驟

1. 雞翅洗乾淨後,用刀背拍一拍,兩面都劃上口,倒入奧爾良烤翅料,用手搓勻。

2. 電餅鐺不用開上盤,預熱好以後,不刷油,把醃好的雞翅放在下盤上烤,中間要時常翻面,烤熟了就可以拿出來吃了,這個時間大約需要十幾分鍾。

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