空氣炸鍋版炸雞翅怎麼做如何做好吃

2022-11-17 01:40:57 字數 5014 閱讀 7314

1樓:匿名使用者

用料雞翅 15個

鹽 適量

五香粉 適量

澱粉 適量

雞蛋 2個

空氣炸鍋版炸雞翅的做法

用鹽和五香粉把雞翅醃製1小時

醃製好的雞翅裡,放入澱粉,用手將澱粉和勻。打入兩個雞蛋,再用手和勻。稍微放一點油混入。

放置15分鐘後,將裹著蛋糊的雞翅放入冰箱冷凍層,急凍4個小時。

4小時後,空氣炸鍋200度預熱3分鐘。然後調至180度,將雞翅放入炸籃。

180度8分鐘後,取出炸籃將雞翅翻面。翻面後再8分鐘。(注意:這是15個雞翅用的時間,雞翅少的話需要減少時間)

就這麼簡單,香噴噴的雞翅做好啦!空氣炸鍋版炸雞翅的做法 步驟6

小貼士1、根據雞翅的大小不同、數量不同,炸的時間會有出入。可以變炸邊觀察雞翅是否熟了。

2、雞翅表面是否脆,和炸的時間有關係,喜歡嫩的就少炸會兒,喜歡脆的多炸會兒。

2樓:匿名使用者

主料雞翅8個 烤肉料35克

清水25克 料酒,油適量

生薑,蔥適量

空氣炸鍋版炸雞翅的做法步驟

1. 雞翅洗乾淨,劃2下

2. 加生薑,蔥,料酒,醃製30分鐘

3. 烤肉料35克,清水35克,放一起,拌一下4. 加入醃製好的雞翅,醃製一夜,更加入味5. 醃製好的雞翅,放入空氣炸鍋的裡,

6. 200度,20分鐘,

7. 10分鐘的時候,給它拿出來,兩面刷一層油,不至於表面太乾8. 出鍋了,方便吧!

9. 開吃嘍!

空氣炸鍋版炸雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:宮野·灰原

用料:雞翅六個、五香粉一大勺、糖一小勺、鹽一小勺、孜然粉一大勺、蔥薑蒜粉一小勺、雞蛋 一個、麵包糠200克

炸雞翅(空氣炸鍋版)的做法

雞翅洗乾淨,用小刀在正反面都劃幾下,比較入味所有調料用少許溫水和成泥,帶上一次性手套,給雞翅做個按摩。

按摩好後,把雞翅放到保鮮盒裡,最少醃製一小時。如果時間充裕,最好能放冰箱冷藏過夜。

把雞蛋打成蛋液,先把雞翅在蛋液裡打個滾,再放到麵包糠裡,裹上面包糠。

空氣炸鍋200度預熱,然後把雞翅放到炸籃裡,定十五分鐘。

到時間後就可以把雞翅拿出來,趁熱擠上檸檬汁,配番茄醬吃起來。

小貼士:雞翅可以一次多醃一些,分裝後放冰箱裡冷凍,第二天沒菜了,就拿出來一盒放冷藏化開,第二天做正好。

炸雞翅(空氣炸鍋版)怎麼做

4樓:刺蝟丟了刺鬥

空氣炸鍋無油香酥炸雞翅的做法

原料:雞翅中500克、澱粉100克、清水20克、奧爾良醃雞料粉35克、無鋁泡打粉5克

做法:1、在雞翅兩面分別劃兩刀,然後在清水浸泡下,洗掉血水,撈出瀝乾水分

2、雞翅放入一器皿中,加入35克的雞翅醃料(我選用的是奧爾良口味),加入20克清水,帶上一次性手套,用雙手不停按摩雞翅,然後放入冰箱冷藏4小時以上

3、澱粉里加入泡打粉,混合均勻,將醃好的雞翅表面均勻裹滿澱粉,空氣炸鍋先180度預熱5分鐘,將裹滿乾粉的雞翅放入炸籃中

4、炸鍋185度工作11分鐘,拿出雞翅看一下,已經出了一部分油了,表面已經開始酥脆,顏色金黃,但是感覺還是稍微有點生(可以翻個面,也可以不用翻,我就沒有翻面,比較懶,實驗證明不翻面也可以)

5、炸鍋175度繼續工作5分鐘,這次雞翅完全成熟,表面也更上色了,非常酥脆,拿出來就可以吃了

小貼士:

1、炸雞翅好吃,不論用啥鍋,醃製是一切前提,醃製入味的雞翅即使不炸,怎麼做都好吃,自己醃製不出快餐店那個味道,買一包醃料就搞定,保證和外面一模一樣,奧爾良味我的最愛

2、用空氣炸鍋做炸雞翅也要有技巧,就是不能裹麵糊,否則麵糊會順著底部的空洞漏出,但是用乾粉加泡打的效果就能做出快餐店炸雞翅表面的脆皮效果,泡打粉是關鍵中的關鍵

5樓:匿名使用者

材料:雞翅4只,南薑末一大匙,川椒一小把,鹽2小匙,味精1小匙,生粉1匙

做法:1:雞翅洗淨,用叉子在表皮上戳一些小洞(如果用冰凍雞翅,需充分解凍後再醃製)

2:加入南薑末,川椒 ,鹽,味精,充分抓勻3:再加入生粉,將雞翅表面塗抹均勻,讓其裹上一層薄薄的生粉4:

空氣炸鍋溫度調至180度,預熱10分鐘左右5:預熱好的空氣炸鍋取出中間的炸籃,將雞翅均勻擺入(一次大概4個差不多,不要重疊)

6:同樣用180度的溫度炸15-18分鐘左右(中間需將雞翅翻轉一次,讓其均勻受熱,避免一邊熟了別一面還是生的)

空氣炸鍋炸雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃

6樓:匿名使用者

主料雞翅8個    烤肉料35克

清水25克    料酒,油適量

生薑,蔥適量

空氣炸鍋版炸雞翅的做法步驟

1. 雞翅洗乾淨,劃2下

2. 加生薑,蔥,料酒,醃製30分鐘

3. 烤肉料35克,清水35克,放一起,拌一下4. 加入醃製好的雞翅,醃製一夜,更加入味5. 醃製好的雞翅,放入空氣炸鍋的裡,

6. 200度,20分鐘,

7. 10分鐘的時候,給它拿出來,兩面刷一層油,不至於表面太乾8. 出鍋了,方便吧!

9. 開吃

無油脆皮炸雞(空氣炸鍋版)怎麼做如何做好吃

7樓:挖兔美搭軟體

主料大琵琶腿 麵粉

輔料醬油 鹽

蒜 花椒

姜 料酒

無油脆皮炸雞(空氣炸鍋版)的做法步驟

1. 琵琶腿洗乾淨,劃上幾刀為醃製入味。醃製:把姜蒜切末,塞在刀口中,再放入醬油,料酒,鹽醃製入味。

2. 放冰箱裡醃製2小時以上,拿出,把醬油水空幹,拍上面粉,包裹住琵琶腿

3. 拍好粉的雞腿,放入空氣炸鍋,炸10分鐘,反面,再炸十分鐘。炸孰後筷子可輕鬆扎透

4. 完全沒有用油,口感酥脆

空氣炸鍋版炸翅根的做法步驟圖,怎麼做好吃

8樓:匿名使用者

用料 鹽 適量 黃酒 適量 生薑 適量 味好美炸雞粉 半包 雞翅 9個

空氣炸鍋版炸翅根的做法

冰箱裡只有9個翅根了,就全部做了。

翅根解凍清水洗淨瀝乾

用鹽、黃酒、生薑醃一會兒

我是去逛街前醃的,差不多3個小時有些鹹了,大概一兩個小時差不多了。

空氣炸鍋200度預熱5分鐘

這個時候可以開始裹味好美炸雞粉了。

我圖方便就撒在翅根上隨便拌了下。

就是這個炸雞粉。

預約結束放入裹好炸雞粉的翅根

200度8分鐘

這個就是八分鐘的翅根,然後把翅根翻個身繼續2分鐘,出鍋

空氣炸鍋炸雞翅怎麼做 要多久

9樓:匿名使用者

用料雞翅    15個

鹽    適量

五香粉    適量

澱粉    適量

雞蛋    2個

空氣炸鍋版炸雞翅的做法

用鹽和五香粉把雞翅醃製1小時

醃製好的雞翅裡,放入澱粉,用手將澱粉和勻。打入兩個雞蛋,再用手和勻。稍微放一點油混入。

放置15分鐘後,將裹著蛋糊的雞翅放入冰箱冷凍層,急凍4個小時。

4小時後,空氣炸鍋200度預熱3分鐘。然後調至180度,將雞翅放入炸籃。

180度8分鐘後,取出炸籃將雞翅翻面。翻面後再8分鐘。(注意:這是15個雞翅用的時間,雞翅少的話需要減少時間)

就這麼簡單,香噴噴的雞翅做好啦!

小貼士1、根據雞翅的大小不同、數量不同,炸的時間會有出入。可以變炸邊觀察雞翅是否熟了。

2、雞翅表面是否脆,和炸的時間有關係,喜歡嫩的就少炸會兒,喜歡脆的多炸會兒。

10樓:

空氣炸鍋炸雞翅時就是把作料弄好以後直接隔到空氣炸鍋裡頭。俺是天定位就行。

11樓:生活達人張霧瑜學姐

回答您好哦親很高興為您解答呢

需要20分鐘左右哦親

需要20分鐘左右哦親

空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行「油炸」的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果。

空氣炸鍋的工作原理是「高速空氣迴圈技術」,它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣,然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物,使熱空氣在封閉的空間內迴圈,利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脫水,表面變得金黃酥脆,達到煎炸的效果。所以,空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。

用空氣炸鍋炸制雞翅需要注意方法,首先將雞翅準備好,用生薑、辣椒、鹽等材料醃製好,然後放到預熱好的空氣炸鍋裡面,炸15分鐘左右,中間適當翻轉一下,就能炸好了。

用空氣炸鍋炸制雞翅,也需要注意方法,一般我們準備好雞翅、生薑、辣椒、鹽、味精、生粉等,接著將雞翅清洗乾淨,用刀子劃上口子放到碗裡,並加入生薑、川椒、鹽、味精等進行醃製。

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12樓:司馬晟宇

空氣炸鍋炸雞翅一幫都需要十五分鐘

空氣炸鍋版炸雞排怎麼做如何做好吃

13樓:匿名使用者

一個空氣炸鍋是必不可少的,但有人反映空氣炸鍋清洗的時候很困難,有些殘留物會粘在炸籃上,怎樣才能清除他們呢?下面給您提供幾個方法:

1.炸東西的時候鋪一層錫紙,但是空氣對流的原理不知道會不會炸東西不理想了,你先試試吧。

2.空氣炸鍋我也在用啦,這神器給力是滿給力的,但是的確清洗成問題了,我之前炸雞排因為塗了一層麵包粉所以麵粉溼的的地方炸完後就發現粘在炸籃上了,摳也摳不下來,錯太用力了又怕弄壞,就用滴了洗潔精的溫水泡了好久才弄掉的,不過我琢磨琢磨發現,粘住可能是因為不放油的關係,你想看看用不沾鍋煎魚的時候不放油也會粘鍋的。

所以我覺得這空氣炸鍋炸東西前還是要在炸籃刷一層油的,不過油的作用不是炸東西所以只要起到潤滑的作用就可以了,針對有網友說鋪一層錫紙的說法,我個人是沒有試過,不過我是不推薦的,因為錫紙可能會阻止空氣的對流,怕食物受熱不均要用的話建議在錫紙上戳幾個洞吧。

3.這個我也不是很清楚哎,按我的方法的話就是先放到清潔劑水裡浸泡之後再用牙刷刷吧。

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樓主你好,空氣炸鍋是可以炸雞的。主料雞肉1只 調料 食鹽適量 蔥適量 姜適量 料酒適量 白砂糖適量 咖哩粉適量炸全雞的做法 1.仔雞洗淨瀝乾。2.用鹽 細砂糖 咖哩粉 料酒把全雞抹勻,雞肚內塞入蔥段和薑片,抹上調味料的全雞放入容器,雞身上再放上蔥段和薑片,醃漬三小時 3.準備空氣炸鍋。4.選擇炸溫1...

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