1樓：梧桐灰原
紫羨簡公尺牛肉黃瓜飯糰。
用料 紫公尺（黑公尺） 100g
清水 110g
醬牛肉 80g
胡蘿蔔 30g
黃瓜 60g
雞蛋 1個。
食用油 適量。
肉鬆 根據口味新增。
原味沙拉醬 1大勺。
紫公尺牛肉飯糰的做法。
紫公尺提前用清水浸泡8小時以上，然後瀝乾水分，沖洗一下，放進電飯煲，重新加清水，按普通煮飯程式，煮成紫公尺飯。
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小平底鍋裡塗薄薄一層油，雞蛋打散倒進鍋裡，攤成蛋餅。
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在壽司竹簾上鋪上一層保鮮膜，然後鋪上紫公尺飯，按扁。撒上螞廳一層肉鬆，擠上沙拉醬，再放上剛攤好的蛋餅。
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在蛋餅上放上切好的黃瓜條、胡蘿蔔條和醬牛肉條。藉助捲簾把飯糰捲起來，儘量卷緊。然後用鋒利的刀切開，吃的時候再去掉保鮮膜，以免飯糰沾手。
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小貼士。牛肉具有以下功效：第一種，牛肉中含有一定量的高蛋白，進入體內，可以被人體快速吸收，能起到補充能量的作用。
第二種，牛肉是一種暖胃食物，對於脾胃虛寒的人來說，可以適當吃一些。第三種，牛肉性溫，對於腎功能不好的人來說，可以起到補腎功效。但是一次性不能吃太多牛肉，吃太多牛肉，容易加重腎臟的負擔，從而誘發腎炎。
另外牛肉不可以與寒悶派隱性食物一起吃，二者同食會破壞牛肉的營養成分。
2樓：網友
材料。白飯 200g,牛肉末 100g,小黃瓜 1/2條，橄欖油 1小匙，鹽 1/2小匙，壽司專用的海苔 1張，洋蔥末、蔥末 各1大匙，醬油、糖 各2/3大匙，蒜末、料理專用酒、芝麻油 各1小匙友衝虧，芝麻 1/2小匙，芝麻油 1小匙，鹽 1/4小匙。
做法。<>
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1: 先調味好公尺飯；牛肉末用調味料稍微醃過。
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2: 將小黃瓜切成厚度 的圓片，先用1/2 小匙的鹽醃漬10 分鐘，然後稍微用水沖洗過後，擠幹小黃瓜裡的水分。
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3: 在預熱的平底鍋裡倒入橄欖油，讓橄欖油均勻地流過鍋底，放入小黃瓜拌炒，接著再把調味好的牛肉也放進去一起炒。
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4: 把炒好的小黃瓜和牛肉放入調味好的白飯，用飯勺以切開的方式拌勻。
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5: 在三角飯糰的模具裡先鋪上一層保鮮膜，然後將步驟4 的公尺飯放入壓好神成三角飯糰。
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6: 在海苔**切十字分成4 等分，然後每等分再縱切成3 等分，接著從飯糰的下方中間包覆起來。
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7: 完成上桌。
3樓：來自莊溪洞精明的紅狼
黃瓜銷賀切片，牛肉切絲，牛肉加孫鬥首生抽麻油雞精薑絲，一起掩半個小時，大火燒開翻炒牛肉下黃瓜，七則數分熟後下飯糰加味精生抽少許，下蔥花即可。。
醃小黃瓜的常見做法？正宗醃小黃瓜的方法
把小黃瓜洗乾淨，倒入適量鹽，用手抓抓，醃製 個小時左右，殺出水分。 醃製好之後，把水倒掉，把小黃瓜放陰涼處涼一下。 襲襲準備各種配料。嫩姜切成片，放入黃瓜裡一起醃。 煮醃鬥，鍋裡倒入醋克，冰糖克，醬油克，大料粒，花椒l小把，辣椒適量，小顫碰火煮開，至冰糖融化，裝起把它涼了。 取乙個乾淨的密封罐，把晾...
小黃瓜乳酪三明治的
食物原料 新鮮吐司 2片 小黃瓜 20克 乳酪一片 約15克 製作方法 1.吐司麵包去皮，對角切成三角形。2.小黃瓜洗淨刨絲再切碎。3.將小黃瓜與乳酪夾入吐司中即可。食譜類別 1歲半寶寶食譜 牛奶是一種公認的營養佳品。製作1kg的乳酪大約需要10kg的牛奶，因此，乳酪又被稱為 奶 除含有優質蛋白質外...
鹽小黃瓜怎樣做料汁，醃黃瓜的料汁怎麼熬
醃製小黃瓜。工藝醃 口味鹹鮮味 時間一天 難度新手嘗試。主料。小黃瓜克。輔料。鹽克 冰糖克 醋克 醬油克 大料粒 花椒小把 辣椒適量 嫩姜塊 大蒜半頭 白酒湯匙。一年四季，我都喜歡不定期的醃點小鹹菜吃吃。沒胃口的時候，就著一碗清粥，特別爽口。小黃瓜，胡蘿蔔是我最常醃製的。用這個方法做出來的醃菜，脆脆...