1樓:瑞新壘
下飯小菜《涼行悶雀拌檔早銀耳罩判》
2樓:畸形的豬
做法一。原料:鮮銀耳3兩,小黃瓜1根,鹽1湯匙,大蒜5瓣,紅辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半湯匙,麻油1茶匙。
做法:①將銀耳切成細條,放入沸水中滾燙片刻,撈起瀝明賀幹備用。②將黃瓜切成細條放入鹽攪拌5分鐘,用冷開水沖掉鹽。
將大蒜切成片,把燙好的好消涼銀耳和黃瓜細條排放在盆裡,加入蒜片,糖、醋、鹽、芝麻油和紅辣椒攪拌即成。
做法二。原料:水發銀耳150克,小黃瓜1條,精鹽、蔥、薑汁、紅辣椒、白糖、醋、麻油。
做法:①銀耳切成絲,用開水燙一下撈出,瀝乾水分,加精鹽、味精、蔥、薑汁、白糖、醋拌好待用。②黃瓜洗淨,用冷鹽開水消毒後批成長薄片,做成喇叭花形,用紅辣椒絲做花心。
耳園盤一激襪派只,把拌好的銀耳放糖**,周圍放黃瓜刻成的喇叭花即成。
特點: 色彩鮮豔,清味可口。
做法三。原料:銀耳,香菜,鮮醬油,雞精,芝麻油。
做法:①銀耳用水泡至發軟,去除硬塊,然後洗淨。②鍋內水煮開,放入銀耳,燒開後需煮二分鐘,燜5分鐘。
然後撈起,瀝乾水分放入碗中,最後加入鮮醬油,雞精拌勻。③香菜洗淨切細,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌勻即可。
銀耳如何涼拌做好吃
3樓:乾萊資訊諮詢
涼拌銀耳的做法。
材料收集圖:
1.將銀耳去根,撕成小花,洗淨,放入沸水中焯一下,撈出瀝乾,放入調理盆中。
2.紫甘藍葉洗淨,大蒜切碎,小蔥切成蔥花,加入薑絲,放入調理盆中。
3.撒上適量鹽和蘑菇精,倒入白糖和白醋,滴上香油拌勻。
4.放入保鮮盒,放入冰箱,徹底冷卻,即可食用。
涼拌銀耳如何搭配告弊1。
銀耳提拿友碧前2小時泡發,去蒂,撕成花瓣,胡蘿蔔切片,黃瓜切片,大蒜切末,香菜切小塊。
加水煮沸,銀耳焯1分鐘。
拿出來晾涼。
在乙個盤子裡,混合碗汁(鹽,味精,醬油,糖,醋,大蒜粉和香菜)食用時淋上銀耳拌勻。
冷銀耳成品消舉圖。
烹飪訣竅。銀耳焯1分鐘,但不要太久。
銀耳涼拌怎麼弄才好吃銀耳怎樣做涼拌菜好吃
原料 水發銀耳150克,小黃瓜1條 精鹽 蔥 薑汁 紅辣椒 白糖 醋 麻油。製法 1.銀耳切成絲,用開水燙一下撈出,瀝乾水分,加精鹽 味精 蔥 薑汁 白糖 醋拌好待用。2.黃瓜洗淨,用冷鹽開水消毒後批成長薄片,做成喇叭花形,用紅辣椒絲做花心。3.耳園盤一隻,把拌好的銀耳放糖 周圍放黃瓜刻成的喇叭花即...
銀耳湯的做法涼拌,涼拌銀耳的做法
用料。主料。請點選輸入 描述。鮮銀耳朵。請點選輸入 描述。小茴香棵。請點選輸入 描述。杭椒個。輔料。自制辣椒油。湯勺。香醋。湯勺。白糖。茶勺。食鹽。茶勺。五香粉。茶勺。黑芝麻熟。少許。爽口涼拌鮮銀耳的做法。備齊所需食材,鮮銀耳提前用清水泡分鐘後,洗淨 請點選輸入 描述。起鍋燒水 請點選輸入 描述。趁...
涼拌銀耳的做法
銀耳這種食物大家都非常熟悉,可以達到潤肺去火作用,銀耳的表面顏色是潤白色的,大家在挑選銀耳的時候要注意,並不是越白越好,它裡面含有非常豐富的營養物質,平時大家都是把銀耳煮一些湯來喝,其實銀耳還可以做成涼拌的,味道也非常不錯,下面和就愛媽媽網看一下涼拌銀耳的做法。涼拌銀耳的做法 製作涼拌銀耳需要準備一...