1樓:建蘿雅
食物:350克雞腿、25克剁辣椒、各少量冬茹、生薑片、蒜泥、各2克鹽、雞精粉、2ml老抽王、各5ml生抽醬油、公尺酒、10ml芡粉、植物油少量作法:1、鍋裡引入適當冷水,走紅燒開,倒進洗淨雞腿,掠去白沫子絕豎,汆煮約2min至斷生。
2、撈起來汆煮好的食材,瀝乾水,盛裝在盤裡備用。3、用食油出鍋,倒進冬茹、生薑片、蒜泥,大火熱香。4、放進剁辣椒,炒勻。
5、放進汆煮過的雞腿,炒出香味炒透。6、澆上少量生抽醬油,再倒入鹽、雞精粉、公尺酒,炒勻調料。7、加入適當冷水,未過雞腿。
8、蓋上蓋子,走紅燒開再轉中小火,續煮約10min至食物熟軟。9、解開蓋,淋入少量老抽王,炒勻調色。10、用收汁,倒進芡粉。
11、用炒勺炒勻。12、將燜煮熟雞腿盛裝在盤裡,淋上鍋裡的料汁就可以。
做法1.材料準備2.蔥薑蒜生薑切成片,青椒切割成段兒3.
鵝肉切割成兩釐公尺寬段兒4.鍋裡放進冷水,將雞肉放進,焯一下,放兩塊姜去腥味兒,等水開了就可以,隨後取下清洗5.鍋裡放一勺油將蔥蒜放進,再倒入鴨,炒3到5min,外皮金黃色就可以6.
放公尺酒20克,生抽醬油十克,白公尺醋五克生抽八克,和二勺糖,最終放進一整瓶啤灑。
做法:1.起菜鍋動物幷州大油,油燒沸八成熱,放入冬茹炸黃,撈起來碗裡,新增少量生抽、公尺酒、入籠鍋蒸約5min至軟爛,取下。
2.將油發的豬蹄筋除掉油脂殘渣,用跡虛溫水清洗,切割成段兒,再倒入開水鍋中焯燙一下,撈起來瀝乾水分。3.
鍋里加豬板油,燒沸八成熱,放進白砂糖中小火炒到鮮紅色,放進牛蹄筋炒著色,填寫白湯,用灶火燒沸,轉小火燒進味。4.新增生抽、食鹽炒勻,放進冬茹,再換小火燒至料汁將干時,加入雞精,用水澱粉勾芡,淋入熱麻椒油就可以。
2樓:天才人物我無敵
地三鮮酸辣,土豆絲還有魚香茄條都是非常不錯的選擇,做法相對來說比較簡單,而且食材的**也比較低廉。
3樓:愛吃水果的兔嘰
糖酥裡脊、麻辣卜伍香鍋、栗子燉雞、涼拌酸辣海帶絲磨鍵、洋蔥黑椒牛瞎弊巧肉粒、魚香肉絲、水果蔬菜沙拉、滷水豆腐、番茄牛腩煲等等。
4樓:黎昕科普知識小屋
那肯定就是小雞燉蘑菇,排骨燉豆角,或者是糖醋里脊以及梅菜扣肉了,我是特別喜歡吃的。
清爽去燥少油膩,開胃又下飯的食物有哪些?
5樓:一張不夠花歲月
西紅柿炒雞蛋,蒜薹炒肉,醋溜土豆絲,紅燒冬瓜,蒜拌茄子,這些都是非常不錯的食物,比較開胃又下飯。
6樓:伍六七學姐
清炒荷蘭豆,清炒秋葵,苦瓜炒雞蛋,幹炸蘑菇,拔絲紅薯,這些食物都開胃下飯,營養可口。
7樓:心如稻雨天然晴
第一黃瓜炒蛋,第二清炒油麥菜,第三蒜蓉荷蘭豆,這幾道菜不僅簡單方便還清爽美味。
哪幾道家常美味,入口鮮香下飯,爽口開胃不油膩呢?
8樓:小瑤瑤說星座
食物:香菇3根,辣椒1根,黑木耳少量,食用鹽,素耗油,生抽醬油,芡粉。作法:
1、辣椒、香菇自來水衝乾淨。2、幹木耳自來水漲發,香菇切成片。3、辣椒去籽,切片。
4、鍋裡放水燒開了,水裡加少許食用鹽,黑木耳、香菇各自綽水。5、菜鍋熱,加少許油,隨後倒進焯好一點的黑木耳和香菇,放進鹽和肆如素耗油。倒進辣椒塊煸炒,水澱粉勾芡,就可以。
作法1.將萵筍切割成絲2.將肉切割成絲3.
將成為好一點的肉片放進盤子裡,新增鹽、生抽、生抽醬油公尺酒、木薯澱粉拌勻醃漬15min4.等鍋油燒然後放入醃好的肉片煸炒5.再倒入萵筍煸炒6.
炒勻後,再倒入鹽炒勻就可以。西蘭花拌腐竹原材料:西蘭花、豆腐皮、醬汁、白芝麻、芝麻油(或麻椒油)作法:
1、西蘭花清理乾淨,食鹽水中放少許食用油焯熟,可以確保其鮮豔顏色,但是不要很熟,口味不太好;2、豆腐皮用冷水泡浸到軟,切條之後也在清水中綽水撈出哪巨集控幹;3、西蘭花、豆腐皮加芝麻油(或麻椒油)白芝麻、醬汁(主要成分生抽醬油)翻拌後撒熟芝麻就可以。
原材料:長茄子一根,青、小辣椒各2個,青紅辣椒公尺、大蒜、蕃薯粉各極少數,白砂糖、雞精、公尺醋、美味汁、芝麻油各適當作法:1、長茄子清洗,切發展條備用。
2、青、小辣椒清洗晾曬,燒開炒菜鍋,鍋中不加點油,立即放進朝天椒文火小火煎表皮均勻的發生小黑點及變鬆,盛出來備用。3、不斷放進茄子條,中火堆長茄子煎軟、煎香,倒出來與朝天椒一起放涼。4、把辣椒和長茄子表皮燒黑的有一些剝掉,除掉辣椒籽,隨後都掰成條,再參加雞精、白砂糖、公尺醋、美味汁、芝麻油、青紅辣椒公尺、進行爆香完的大蒜和蕃薯粉翻拌李雹冊就可以擺盤。
9樓:小張學長哈
榨菜肉絲如果做悉緩得好滾燃,就非常的下飯,在炒的時候不應該放太多的油,因為大陸虛肉絲本身就有油,只要控制得當,就不會感覺到油膩。
10樓:蓉淼經驗之窗
比如有糖醋里脊以及燒烤茄子還有麻辣雞絲,還有大碗菜以及蒸碗,還有白菜醋溜湯。
11樓:糖果果的旅遊
雙椒肉拌麵做法:1.生豬肉剁碎沫,青紅辣椒滾刀塊,萵筍滾刀塊;2.燒水,水沸然後放入鮮麵條;
爽口不油膩,上桌一盤不夠吃的木須肉如何製作?
家常的木須肉爽口 豐富 營養豐富,大人小孩都愛吃!豬肉瘦肉中含有優質蛋白質 脂肪酸 鈣 磷 鐵 硫胺素 核黃素和煙酸等營養物質,能調節新陳代謝,維持 和肌肉健康,增強免疫系統和神經系統的功能。木須肉原名木須野源肉,早年出現在曲阜孔府的選單上。這道菜的組合真是太棒了。滑嫩的肉片,香脆甘甜的胡蘿蔔,爽口...
做出好吃不油膩的青菜,有哪些方法?
最高營養的稱號也可能取決於專家的研究資料。豆瓣菜份,捲心菜份,菠菜份,燕麥片份,愛寶份,生菜等,這些也是可以在市場上買到的蔬菜。經常吃對人體營養攝入非常有益,綠葉蔬菜含有豐富的礦物質 胡蘿蔔素和維生素,如菠菜 捲心菜 萵苣 捲心菜 菊花等營養較為豐富的蔬菜。每種植物都有自己的養分。如果你要問什麼蔬菜...
哪些食物不炸不燉,懶人做法只需40分鐘,全家搶著吃呢?
豆腐,胡蘿蔔,板栗野手,花生公尺,青菜這些食材本身就非常好吃,只要簡單的烹飪,鬥攔口感就會非常不錯,所以清淡著煮也很好空脊胡吃。清蒸魚,還有蒸山藥,蒸南瓜都是很好吃的,全家搶著吃。臺式滷肉飯原材料 五花肉 姜 正簡蒜 圓蔥 老冰糖 八角 五香粉 白胡椒 生抽醬油 老抽王 公尺酒 生雞歷陵蛋 舉爛褲。不燉...