1樓：皙寶看娛樂
家常的木須肉爽口、豐富、營養豐富，大人小孩都愛吃！ 豬肉瘦肉中含有優質蛋白質、脂肪酸、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和煙酸等營養物質，能調節新陳代謝，維持**和肌肉健康，增強免疫系統和神經系統的功能。
木須肉原名木須野源肉，早年出現在曲阜孔府的選單上。 這道菜的組合真是太棒了。 滑嫩的肉片，香脆甘甜的胡蘿蔔，爽口的黃瓜，香噴噴的雞蛋，香脆的黑木耳，清爽又濃郁。
這道菜富含優質蛋白質，脂肪和膽固醇較少，一般人群可適量食用。 晚餐用它，大人小孩都愛吃！ 瘦豬肉200克，胡蘿蔔120克，黃瓜100克，雞蛋2個，黑木耳25克，大蔥15克，生薑10克，大蒜5克。
瘦豬肉洗淨切片； 胡蘿蔔洗淨，去皮切段切片； 將黃瓜洗淨，切成片； 黑木耳用水洗淨，切成小塊； 大蔥洗淨切段； 將姜洗淨去皮切片； 大蒜去皮、洗淨、切片； 將雞蛋打入碗中並放在一邊。 取乙個乾淨的碗，倒入適量的水澱粉，加少許鹽、糖、味精、雞精； 然後倒入適量的醋、生抽、香油，攪拌均勻，做成醬汁，待用。 將豬肉片放入碗中，加少許鹽和糖，倒入適量蛋清，倒入少許水澱粉，拌勻倒入適量食用油，醃製約10分鐘，至入味即可。
鍋中倒入適量水燒開顫肆，加少許鹽和食用油，加入胡蘿蔔片和黑木耳片，攪拌均勻，煮半分鐘左右加茄脊轎入黃瓜片，拌勻煮一會兒； 待材料碎後取出，控水，待用。
熱鍋倒入適量食用油，加熱至60%火，倒入醃製好的瘦肉片，約半分鐘後撈出油，待用。 鍋底油燒熱，倒入蛋液，中火翻炒至蛋液六七成熟，倒出煎好的蛋片，盛入碗中備用。 起鍋置火上，加少許食用油，放入小蔥、蒜片、薑片，翻炒出香味； 然後加入用水焯過的胡蘿蔔片、黑木耳片和黃瓜片，中火翻炒片刻。
直到材料變軟； 加入少許料酒，攪拌均勻，使其新鮮； 然後倒入炒雞蛋塊，翻炒均勻，加入調味醬汁，攪拌均勻； 最後加入滑過油的瘦肉片，翻炒均勻關火裝盤即可。
瘦肉潤滑油時不宜用大火，以免影響口感。
2樓：小蕃學姐
將物橋肉條提前醃製一下，放入鍋中炸至兩面金黃，仿複雜，加上一些孜然粉和辣椒麵，攪拌均勻之後口感罩指猛是非常的香酥逗戚美味的。
3樓：撲苒悠水身
首先是要準備好相關的食材，以及要用到的一些輔料，幾次是將豬肉切成小片兒，然後裹早搭祥上陸搏麵粉放入鍋裡翻炒並枝模加入木耳。
4樓：巨蟹阿斯頓
首先應該把肉切片，放入碗中，加入食用鹽，雞精，料酒，雞蛋清澱粉，攪拌均勻，在另外乙個碗中放入生抽，料酒，老脊褲抽族和，蠔油，澱粉，清水攪拌均勻，配菜放入水中焯水，起鍋燒油倒入雞蛋液，再把配菜和料汁，肉片放兆野盯入鍋中翻炒即可。
一道木須肉如何做，清淡解膩，口感絕佳呢？
5樓：曉凡教你攝影
老爸做出來的這菜吃了幾十年吃不夠，比較適合冬天清腸排毒潤肺，吃徹底身舒適。這道菜，十分價效比比較高，乍一看就會了解裡面有木耳，這道菜跟隨老爸的說法是「木須肉」，可能跟你那裡的做法不一樣，我在外地吃過的木須肉裡面有炒土豆絲或是豆芽，就真意味著木須肉中的「須」吧。
這道菜的做法不知道是從**來的，只知道在很小的時候老爸就這樣做，自然我們全家也都喜歡吃，吃了幾十年都不油膩，結婚後，做給孩子吃，也都是喜歡得不得了，就會常做。在冬天，天涼了，雞鴨魚肉吃太多，上火，那趕緊炒上一盤，給胃腸洗個澡，吃徹底身都舒適。一起看看它作法吧1
原材料：瘦豬肉木耳生雞蛋蔥姜鹽油醬油蠔油作法：木耳提早泡開，豬肉切絲，蔥姜切完預留。
起鍋燒油，油燒倒進攪拌的蛋液，放進肉片爆鍋。上火，那趕緊炒上一盤，給胃腸洗個澡，吃徹底身都舒適炒至肉片掉色，蔥姜切完預留。起鍋燒油。
加鹽，耗油調料。放進炒好的雞蛋和泡開的木耳，炒兩三分鐘即可出鍋油燒倒進攪拌的蛋液拿筷子輕輕地滑動，直到雞蛋液凝結，盛出來預留。
另出鍋，放油，放進肉片爆鍋。上火，那趕緊炒上一盤，給胃腸洗個澡，吃徹底身都舒適炒至肉片掉色，蔥姜切完預留。起鍋燒油，油燒倒進攪拌的蛋液，拿筷子輕輕地滑動，直到雞蛋液凝結放蔥姜進行爆香。
倒進適當生抽改顏色提味。加鹽，耗油調料。放進炒好的雞蛋和泡開的木耳，炒兩三分鐘即可出鍋。
特別快手的木須肉，營養又便捷，還非常美味哦！
6樓：路邊的風兒
像黃瓜，雞蛋，胡蘿蔔，木耳裡脊肉等食材準備好，將醃製好的肉放到鍋中滑炒，之後在鍋中將蔥薑蒜爆香放入其他食材翻炒，加入生抽蠔油等料汁放上雞蛋和肉片一起翻炒，加入適量的鹽和胡椒粉，之後就可以出鍋了。
7樓：影視娛樂不停更
個人比較喜歡搭配辣椒，還有紅蘿蔔，因為這樣看起來很美，而且做的味道也非常香。
8樓：葬身北海道
將肉切片，用油、鹽、玉公尺麵拌勻，用熱油醃製，將肉倒入碗中，用鹽將雞蛋攪拌成蛋液，洗鍋，將蛋液倒入熱油，用鍋鏟翻炒切塊，倒入紅蘿蔔片，用熱油翻炒至軟，然後加入黑木耳、黃瓜、瘦肉片、鹽、糖、生抽。炒熟就可以。
很下飯的木須肉怎麼做，口感更佳，非常的美味可口？
9樓：匿名使用者
很下飯的木須肉怎麼做，口感更佳，非常的美味可口？
做法一。材料。
原料：水發木耳200克、水發黃花80克、雞蛋3枚。
配料：黃瓜片150克。
調料：鮮醬油20克、老陳醋3克、黃酒20克、鹽1克、味精2克、胡椒粉克、蔥花20克、薑末15克、烹調油20克。
做法。步驟。
1、先把雞蛋炒熟盛出備用。
2-3、把五花肉絲和蔥薑末下鍋炒變色。
4-6、下入黃花和木耳用旺火翻炒再烹入黃酒炒勻，然後烹入醬油炒勻。
注意事項。1、要是先把雞蛋炒熟，出鍋前再放入雞蛋才能保持雞蛋的顏色美觀。
2、用瘦肉絲也可以，但沒有五花肉味道香，傳統一般都使用的是後臀尖或五花肉，稍帶少許肥肉比較香，肥瘦以三七為好。
3、炒木樨肉烹入幾滴陳醋為的是增香提味，但不要多隻需幾滴即可，以吃不出醋酸味兒為最佳。
4、製作此菜要把湯汁收淨，以不汪湯為最好，製作木樨肉傳統上是不勾芡的，均已火候來控制菜的成色。
做法二。食材準備。
豬裡脊肉200克、木耳10克、黃瓜一根、雞蛋兩個、蔥一段、姜一小塊、蒜兩瓣。 [5]
做法步驟。1、泡發木耳。提前將木耳泡在溫水中直到泡發。
2、將豬裡脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小塊、黃瓜切片、雞蛋打散、蔥薑蒜切末備用。
3、醃肉。往豬裡脊肉內加入一勺料酒、一勺玉公尺澱粉、半個蛋清，然後抓勻醃製十分鐘。
4、鍋中倒入適量的油，油熱後倒入蛋液，小火將雞蛋炒熟然後盛出備用。
5、鍋中再倒入少許油，油熱後放入裡脊肉快速滑開。
6、待裡脊肉顏色變白，放入蔥薑蒜煸炒出香味。(肉不需要炒太久，變白即可。炒太久，口感就老了)
7、將木耳放入鍋中煸炒均勻後加熱2分鐘。然後放入1勺鹽、2勺生抽調味。
8、將黃瓜放入鍋中煸炒均勻。
9、第十步：將雞蛋放入鍋中煸炒均勻。然後在出鍋前放少許雞精和香油翻拌均勻即可。
脆嫩爽口，味道鮮美，家常木須肉怎麼做？
10樓：夢瑤每天運動
想必大家都吃過家常木須肉，這是一道很好吃的菜，脆嫩爽口，味道鮮美。但是對於這道家常菜，大家肯定不知道怎麼做，那我就來給大家分享兩個做法。
豬瘦肉清洗，切成肉絲，新增醃製料抓勻，醃漬20分鐘。木耳去蒂清洗，切成絲；清洗韭菜，切成段；雞蛋打撒成蛋液預留。燒開3湯勺油，倒入蛋液迅速炒散，待蛋液稍凝結，盛起備用。
續添1湯勺油燒開，倒入瘦肉絲炒至肉粉色泛白，盛入盤裡。燒開2湯勺油，炒出香味蒜泥，先倒入黑木耳絲和韭菜煸炒1分鐘，再倒入炒好的肉絲翻拌。倒入炒好的雞蛋，與鍋內食物一同炒勻，就可以上碟。
小提示：使得炒雞蛋口味嫩滑，鍋中一定要燒得很熱，蛋液入鍋後炒至稍凝結，應迅速盛起，不然雞蛋非常容易炒老。瘦肉絲應先醃進味，用水澱粉和雞蛋清醃漬，可使炒過的肉絲嫩滑又美味可口。
而且韭菜材質脆爽，芳香四溢，以其不耐熱，故不可以久炒，不然會喪失香甜脆爽的口味。韭菜為辛熱陰補陽之品，帶有充足的膳食纖維素，有溫中理氣。散血祛毒。
防寒保暖。健胃消食的作用。木須肉的原料是雞蛋和木耳，因菜中的雞蛋色調金黃色，好像桂花樹，而桂花樹又有「木樨」之稱，後代便以「木須」代指雞蛋。
主要材料：豬裡脊300克。輔材：
木耳(幹)3朵，絲瓜1根，雞蛋2個，幹黃花菜10克。調味品：食用鹽3克，生抽15ml，公尺酒3ml，芝麻油1ml，芡粉適當，白糖3克，小蔥8片，食用油適當。
製作過程：用涼水將黑木耳和幹黃花菜各自泡浸1鐘頭，泡開後清洗。黑木耳用手斯一片，金針菜切成段。
小蔥切成片。絲瓜刷淨後切成稜形片。將豬裡脊肉切成片狀，用公尺酒和木薯澱粉抓拌一下，醃漬5分鐘。
雞蛋打撒，加一點冷水和少量公尺酒。鍋中倒入油，走紅公升溫至7成熱時，倒入蛋液，用鐵鏟迅速劃散，炒好後盛出。
然後鍋中再倒入油，油燒後放進小蔥片進行爆香，倒入豬裡脊肉片炒至掉色後，放進黑木耳片和金針菜段煸炒兩下，加入生抽，鹽，糖和少量水，再次炒2分鐘。將雞蛋和黃瓜切片倒入，煸炒勻稱後，淋入水澱粉勾芡就可以，然後出鍋便可。
11樓：樂樂在此呢
將肉切成片，之後用大火進行爆炒，然後放入木耳和其他的配菜，之後放入適當的調味品就可以了。
12樓：巨集盛巨集盛
製作的方法就是起鍋燒油，把切好的肉片放入鍋中翻炒，再依次放入雞蛋和黃瓜，然後翻炒均勻之後放入調味瓶，這樣就製作好了木須肉。
13樓：小美美學姐
把豬肉切成肉絲狀，加入一些食用鹽進行醃製，大概20分鐘的時間把它撈出來，起鍋燒油，加入瘦肉，雞蛋，黃瓜片，木耳辣椒進行翻炒。
木須肉如何做，簡單但配料豐富，老少皆宜呢？
14樓：網友
1、木耳用溫水泡開，洗淨，黃瓜切片，瘦肉切絲備用，雞蛋打入碗中打散，鍋內倒油，倒入蛋液，攤成雞蛋餅，切絲。 2、準備工作完成了，炒鍋內倒油，放入肉絲、蔥花爆炒，加入鹽，肉絲炒至顏色發白基本就熟了，加入黑木耳，炒一會，加入雞蛋，煸炒幾下，加入黃瓜，味精出鍋即可。
15樓：番茄味雞腿堡
可以將肉切成薄片進行醃製，起鍋燒油，在裡面放入肉進行翻炒，加入雞蛋，加入黃瓜，進行翻炒。
16樓：時間帶給我們的快樂
木須肉的製作方法其實是很簡單的，首先把裡脊肉洗乾淨，切成薄片，再過一層嫩肉粉，然後起鍋燒油開始炒。
鮮嫩爽口的的木須肉需要用到哪些方法做出來更美味？
17樓：匿名使用者
做法一。食材準備。
豬瘦肉150克，雞蛋150克，幹木耳5克，黃瓜50克 ，鹽5克，醬油3克，料酒5克，油80克，香油少許。
做法步驟。木須肉原料。
1、將豬瘦肉切成長5、寬茄枯絕厚釐公尺的絲。將雞蛋磕入碗中，用筷子打勻。
2、幹木耳加開水泡5分鐘，去掉根部，撕成塊。黃瓜斜刀切成長2釐公尺的段，放平後直刀切成片，片形狀即為菱形。蔥、姜切成絲。
4、炒鍋上火，加油燒熱，將肉絲放入煸炒，肉色變白後，加入蔥、薑絲同炒，至八成敗喚熟時，加入料酒、醬油、鹽，炒勻後加入木耳、黃瓜和雞蛋塊同炒，成 熟後淋入香油即可。
做法二。食材。
裡脊肉 200克。
胡蘿蔔 1根。
黃瓜 1根。
木耳 9朵。
雞蛋 2個。
小蔥 1根。
蒜 3瓣。鹽 1小勺。
蠔油 1勺。
生粉 1勺。
生抽 1勺。
料酒 1勺。
方法/步驟。
首先把裡脊肉切片，加一勺澱粉一勺料酒醃製10-20分鐘，醃製肉的過程可以把蔬菜洗乾淨，黃瓜、胡蘿蔔切成菱形片，木耳泡發，蔥和蒜切成末，雞蛋加小半勺鹽打散。（黃瓜和胡蘿蔔切菱形片的方法：斜著把黃瓜、胡蘿蔔切成小段，然後立起來切片就是菱形的了）
鍋內入油把雞蛋炒散盛出。
鍋內再倒入適量油把醃好的肉片下鍋炒至發白盛出。
鍋內留少許底油下蔥蒜末爆香，然後倒入胡蘿蔔片翻炒1-2分鐘。
然後倒入木耳和肉片翻炒，加入一勺生抽一勺蠔油翻炒片刻。
接著加入黃瓜片和雞蛋翻炒，加入一小勺鹽調味。
最後淋入澱粉水勾芡就好了。
盛出裝盤，美味營養的木須肉就做好了。
end注意事項。
我用的材料正好可以做滿滿一盤，如果人少做小份適量減少食材，調料也適量減少。
不油膩的防晒霜
曼秀雷敦的很好用.也都四十來塊錢.抗痘和一款冰涼性的防晒霜都適合油性肌膚.絕對適合你的要求.真的不錯。四十塊防晒霜夠了.您好，知我藥妝肌膚顧問很高興幫助您。防晒效果好而且不油膩的話，推薦 資生堂清涼保溼防晒噴霧 spf50 pa 噴霧型的，非常清涼。屬於無機防晒類，所以不怕被海水沖洗後效果打折。相反...
吃飯不香？試試哪幾道下飯菜，上桌快，不重樣呢？
原材料牛腱斤，西紅柿個，紅蘿蔔根，宴友植物油 麻椒 八角茴香 蔥 姜 八角各適當作法 牛腱切片，以熱水燙洗次，清洗。 紅蘿蔔清洗切片。番茄清洗，切成小塊。 沙鍋中新增適量溫開水，放進牛腱，與此同時放春姿歷進蔥 姜 桂丁 八角，加少許醋，蓋上蓋子，走紅燒開後轉小火燉。 燉分鐘，新增胡蘿蔔塊 番茄塊及其...
求一款不油膩的護手霜（潤手霜）不啊？現在用的護手霜都太油了。
我也不喜歡用那種抹上去油油的護手霜。百雀羚的鳳凰蛇油潤手霜 元。奶奶級別的國產老品牌，不僅 低，口碑也很好，百雀羚一直都沒有聽說有新品推出，但產品卻每年暢銷，本款潤手霜是除了面霜以外最熱銷的產品，油性很高，但同時滋潤度也很高，適合在北方乾燥的冬天使用，網上更有 元錢的 相宜本草的橄欖油潤手霜 元。相...