蘆筍馬鈴薯豆漿濃湯的做法?

2025-06-07 23:00:44 字數 3298 閱讀 8137

1樓:網友

材料。中型蘆筍 12-15根,拳頭大馬鈴薯1 顆,無糖豆漿 150-200ml,鹽 適。

做法。1、蘆筍洗淨去皮切尾切段,皮尾不丟,置入鍋中水滾後轉小火滾煮約15mins,過濾後成為高湯。

2、另起一鍋水滾煮馬鈴薯,煮透後馬鈴薯衝冷水去皮切塊。

3、切段蘆筍置入滾水川燙3mins撈起瀝乾。

4、蘆筍段和馬鈴薯塊丟進blendtec,加入約150ml蘆筍高湯,以濃湯模式打勻,蘆筍高則配湯的量可依照食材狀況調整。

5、打好的湯盯盯纖置入鍋中,分凱仿次加入豆漿煮至喜歡的濃稠度,最後加鹽調味。

2樓:塞子璇

蘆筍洗淨去皮切尾切段,皮尾不丟,置入鍋中水滾後轉小純讓中火滾煮約15mins,過濾後成為高湯。

2、另起一鍋水滾煮馬鈴薯,煮透後馬鈴薯衝冷水去皮切塊。

3、切段蘆筍置入滾水川燙3mins撈起瀝乾。

4、蘆筍段和馬滑行鈴薯塊丟進blendtec,加入約150ml蘆筍高湯,以濃湯模式打勻,蘆筍高湯的量可做山依照食材狀況調整。

3樓:天邊一朵雲水瓶

1、將黃豆剔除生蟲、哪逗卜壞爛、黴變的顆粒後,用清水浸泡6-8小時至泡軟,再清李穗洗乾淨。蘆筍洗淨切成小段,過沸水燙一下再瀝乾;山藥清洗乾淨後去皮,再切成丁。

2、將泡好的黃豆跟山藥丁、蘆筍段一起放入全自動家用豆漿機,加水至上、下水位線之間。

3、接通電源,按下「溼豆豆漿」按鈕,煮透指州的豆漿晾涼後即可飲用。

4樓:小小萍

用料茄歷。土豆 乙個。

蘆筍 六到八根。

培根 適量。

牛奶 適量。

鹽 適量。胡椒 適量。

黃油 適量。

蘆筍土豆濃湯的做法。

土豆和蘆筍洗淨,切片/切段。

把切好的蘆筍和土顫鋒搜豆放入鍋中蒸十來分鐘,至土豆熟透變軟。

蒸熟的蘆筍切下筍尖備用,培根切丁炒香備用。

把土豆基纖和蘆筍放入攪拌機/料理機中,加入少量牛奶打成糊狀。

把打好的湯移到小鍋裡,加熱,並且加入適量黃油。(不加黃油的話,可以省略這一步。)

加入適量鹽和胡椒調味。

5樓:your大頭兵

土豆去皮切塊蒸熟,並加宴鉛坦入熟豆漿,用料理機打成濃湯;取2/3的土豆濃湯加入少許黑胡椒粉、鹽煮開裝入碗;激孫香菜切小段和餘下的1/3土豆濃湯也加少許鹽和黑胡椒粉,用料理機打成綠湯,煮晌桐開;將綠湯緩緩倒入土豆湯碗中,好喝的土豆濃湯就做成了。

6樓:陽光的

春天來了,看到一把一把綠油油的蘆筍有沒有很想吃呢。我是很喜歡吃蘆筍的,味道鮮美,又不失健康,所以呢挖掘各種蘆筍的做法也是我所熱衷的。今天剛學了一道蘆筍土豆濃湯,和大家一起分享。

用料。土豆。

乙個。蘆筍。

六到八根。培根。

適量。牛奶。適量。鹽。

適量。胡椒。

適量。黃油。

困返。適量。

蘆筍土豆濃湯的做法步驟。

將做法儲存到手機。

步驟 1space<>

土豆和蘆帶簡筍洗淨,切片/切段。

步驟 2space

把切好的蘆筍和土豆放入鍋中蒸十來分鐘,至土豆熟透變軟。

步驟 3space<>

蒸熟的蘆筍切下筍尖備用,汪行飢培根切丁炒香備用。

步驟 4space<>

把土豆和蘆筍放入攪拌機/料理機中,加入少量牛奶打成糊狀。

步驟 5space<>

把打好的湯移到小鍋裡,加熱,並且加入適量黃油。(不加黃油的話,可以省略這一步。)

步驟 6space<>

加入適量鹽和胡椒調味。

7樓:匿名使用者

蘆筍的營養價值:

蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例恰當,無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素,還含有大量以天門冬醯胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。

經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。

同時蘆筍所含多種維搜仔生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌腎結石和**癌有極好的療效。

對其它癌症、白血癥等,也有很好效果。

菜系及功效:法國菜譜。

蘆筍濃湯的製作材料:

主料:蘆筍1000克,雞清湯400毫公升,鮮忌廉100克,蛋黃2個,土豆2個。精鹽,胡椒粉各適量。

蘆筍濃湯的特色頌漏枝:

鹹鮮適宜,清淡爽口。富於營養。

1.蘆筍去硬皮,洗淨,煮鍋內放清水500毫公升,放蘆筍煮15分鐘,撈出。

2.蘆筍煮軟的上部嫩尖切下,剩下的部分切成段,再放入鍋內;土豆去皮,洗淨,入鍋。再加雞湯和煮蘆筍的水,用溫火煮25分鐘。

3.撈出場裡的菜。經絞菜機絞成菜泥;蛋黃加鮮野敏忌廉,打成蛋液後,菜泥混合,攪拌,倒入湯裡,攪打,放鹽和胡椒粉,調好口味,再燒開,加入備用的嫩蘆筍。入場碗,上桌即可。

土豆蘆筍湯如何做

8樓:吃不胖的小劉

1、材料:蘆筍100克、忌廉30ml、土豆乙個、水250ml、鹽1/2小匙。

2、土豆去皮切小塊,上鍋蒸20分鐘左右至熟透;

3、蘆筍洗淨去尾部老根,切下兩個較短的飾頂筍尖,其他的切段,鍋中稍開水,放入蘆筍段煮兩分鐘左右後瀝水撈出;

4、煮好的蘆筍除了那兩個飾頂盯凱叢的之外和熟土凱櫻豆、250ml水一起放入攪拌機中打成孫喚細泥,倒回小鍋中;

5、在蘆筍土豆湯里加入忌廉,鹽繼續小火煮至粘稠度適中,最後加鹽調味即可,倒入碗中,放上蘆筍裝飾即可。

筍葉豆腐湯怎麼做?

9樓:生活寶典

菜系及功效: 家常菜譜 便秘食譜 老人食譜 防含者癌抗癌食譜 骨質疏鬆食譜。

口味: 鹹鮮味。

工藝: 煮。

筍葉豆腐湯的製作材料:

主料: 萵筍150克,豆腐(南)200克。

輔料: 火腿50克。

調料: 色拉油15克,鹽4克,味精2克,香油2克筍葉豆腐湯的特色:

湯鮮味美。教您筍葉豆腐湯怎麼做,如何做筍葉豆腐湯才好吃1. 把筍葉洗淨,切成3釐公尺方片;

2. 豆腐切成厚釐公尺,邊長3釐公尺的正方塊;

3. 火腿切成小方丁;

4. 鍋內放湯加熱,湯沸後放入油,再放筍葉,用筷子攪拌一下昌猛,使筍葉浸入湯中;

5. 蓋上蓋,用旺火煮幾分鐘後再加精鹽、豆腐塊,待湯沸;

6. 去浮沫,放火腿末,點麻油即可出鍋裝入大湯碗裡。 筍葉豆腐耐老橋湯的製作要訣: 本品需雞湯約500克。

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