1樓：小熙情感站
今日這一款鮮蝦腸我就用到了雞蛋清和小麥麵粉，另配上一些西蘭花、胡蘿蔔州大和鮮蝦，媽媽們能夠把這三種食材換為別的寶寶喜歡的東西，如冬瓜、西蘭花、西紅柿、銀鱈魚等，全部都是非常不錯的。冊侍豎儘管以前介紹過許多臘腸類的寶寶輔食，但今日這道可以說是誠意滿滿，西蘭花中富含硒原素，有利於提高寶寶的免疫能力，胡蘿蔔不但有利於潤腸，還對寶寶眼睛好，再去一點兒富含蛋白質的談握鮮蝦，營養搭配，營養成分十足。看得見的食材，吃獲得的美味可口。
菜譜名：鮮蝦時令蔬菜腸參照月齡：11個月之上。
1、提前準備食材：西蘭花20克，胡蘿蔔40克，中筋粉20克，鮮蝦20個（淨鮮蝦130克），雞蛋清35克（約1個荷包蛋的量）。2、鮮蝦去頭去尾，去殼，去除蝦線。
蝦的後背和小腹有二根蝦線，給寶寶做的時候都需要除掉。3、放進蔥姜水除腥，泡10min。用京蔥、薑片放進碗中，倒進沸水泡浸20min，晾涼後便是蔥姜水了。
4、水開後倒進西蘭花、胡蘿蔔，綽水料理機裡倒進鮮蝦、西蘭花、胡蘿蔔、雞蛋清、中筋粉。6、攪打勻稱。
7、舀一勺看特性。像我這樣濃稠不容易滑掉的狀況就能夠哦。8、倒在裱花嘴中，剪小口。
9、磨具中刷一層薄薄的油，豬肉泥擠進磨具，震一下讓豬肉泥更強的將磨具底端添充。10、蓋緊磨具的外蓋。11、放進不鏽鋼蒸鍋，涼水上鍋走紅蒸開啟磨具外蓋，翻面靜放製冷。
13、出模。14、進行啦！這一款臘腸但是實打實的原料，比超市買的肉腸身心健康多了，又香又嫩，一口下來濃濃的全是蝦仁和西蘭花的味兒，加上胡蘿蔔和雞蛋清，讓寶寶一次吃齊4大營養成分。
加上要點：●媽媽們可以把西蘭花和胡蘿蔔換為別的寶寶喜歡的食材。●出模的情況下一定要製冷一會兒，不但能夠避免發燙，製冷後臘腸還會出現稍微的收縮，更方便出模。
黃媽說：一般來說，寶寶8個月上下就能夠試著加上手指食物了，媽媽們可以先把一些酥爛的食材切成塊狀給寶寶吃，如冬瓜、地瓜等，再慢慢的銜接到有點兒延展性的小餅類，更有利於鍛練寶寶的咀嚼能力。
2樓：路邊的風兒
鮮蝦去頭去尾去殼去蝦線之後放入蔥姜水中去腥，鍋歷態中煮開水之後放入西蘭花，胡蘿蔔焯水，在輔食塌爛鬧機裡放入蝦仁，西蘭花，胡蘿蔔，蛋清，中筋麵粉攪拌均勻，之後放進模具中，上蒸鍋蒸團罩15分鐘就可以了，這是一款非常營養的蝦仁味兒香腸，還可以做成皮蝦球。
3樓：羅文
可以做成油燜大蝦，把蝦線挑乾淨以後碧祥念備用，起鍋燒油，鍋裡面放入白糖，放入大蝦，炒悔困至大蒜變色以後，放入蔥片，放入薑片，加入料酒，加入鹽，加入蠔油翻炒均勻，加入適量的水，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘左右宴兄就可以了，這樣做出來的大蝦非常好吃。
4樓：沒結婚呢
其實如果讓寶寶吃蝦的話，水煮蝦是最合適的鎮老鬧做法，因為不需要新增任何的調味品，對於寶寶的健康成長和發育是有幫助的，你可以用白水煮一下，然後再調一含猜些料汁，吃蝦的時候蘸一下即可，而且蝦肉中含有非常優質的蛋白質和一些鈣物質，如果讓寶寶經常補充的話，對於他們的御罩健康成長是有著很大幫助的。
5樓：萊思紐卡
蝦含有豐富的優質蛋白，而答扒且搭舉液還含有維生素a、鈣、鐵、鋅、鎂、知物硒等非常豐富的微量元素，營養全面而豐富。寶寶吃蝦不但可以增強免疫力，預防與抵抗疾病，還對寶寶的生長發育起著非常重要的作用。
寶寶蝦怎麼吃才有營養
6樓：你粉底沒我的厚
嬰兒輔食蝦泥。
原料：鮮蝦，大白菜，澱粉。
做法：1、去除蝦腸，去除蝦殼和頭部，並去除蝦。
2、只有蝦肉才能使蝦打滑。蝦頭和蝦殼可以用來炸蝦油。
3、將白菜分成段和葉，把捲心菜的葉子切成小粒。切菜心容易咀嚼，兩種可以增加蝦的味道。蝦、白葉，1 - 2湯匙，加一點水，更容易攪拌。
4、將混合物倒入碗中，加入切碎的捲心菜，2湯匙澱粉，少許鹽，然後用筷子按同樣的方向拌勻。多攪打一會兒，蝦滑更q。
5、將調味良好的捲心菜蝦肉泥混入花袋，鍋中裝適量水。
6、當水被加熱時，關掉火，把小袋子切成小孔，然後把蝦肉擠到水裡。使用帶框的花袋更方便。如果你沒有乙個框架花袋，使用乙個新鮮的袋子或勺子。
7、再次點火，煮至蝦滑落到表面，表明蝦是煮熟的。關火，盛起就可以吃了。
8、當蝦滑時，加入少許鹽，嬰兒嚐起來就夠了。如果成年人吃，味道太輕，可以烹飪時新增一些鹽。
蝦怎樣做給寶寶好吃又營養
7樓：網友
大蝦的做法有營養，簡單好做，好吃又好看。
蝦仁餃子。食材]大蝦，小蔥，薑片。
配料]牛油果油，牡蠣粉。
1.大蝦去頭，去蝦線，加入薑片去腥。
2.把小蔥切成碎一末。
3.把處理好的大蝦和小蔥放入料理機中打成泥 ，滴入牛油果油<>
4.撒點牡蠣粉，一歲以上寶裡可以加點鹽，和寶寶醬油<>
5.攪拌均勻，裝入裱花袋中。
6.餛燉皮用模具壓成自己喜歡的模型。
7.皮先沾點水。
8.餛燉皮先沾點水然後擠入蝦餡。
9.再放乙個餛燉皮在上面捏一捏合緊。
10.依次多做一些 鍋裡燒開水水開放入小餛燉<>
11.鍋裡燒開水水開放入小餛燉。
12.攪拌攪拌煮熟後即可出鍋開吃。
大蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。氨基酸大蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**。另外，大蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，大蝦的甜味就越高。
蝦皮中含有豐富的鈣，還含有一種被稱為甲殼質的動物性纖維，它是多糖的一種，不能被人體消化吸收，經過化學處理後將其溶解在水中可製成殼聚糖健康食品。
新鮮蝦怎麼做有營養
8樓：網友
鮮蝦清洗乾淨，控淨水分備用。鍋中多倒油，燒至約成熱，投入大蝦，迅速翻面，變紅起酥即撈出備用。鍋中留少許油，下姜蒜炒香投入大蝦，沿鍋邊烹入少許料酒、生抽，灑入約3小匙白糖，倒入一點水，大火燒開，小火蓋悶。
約半分鐘－1分鐘後開蓋，投入蔥段，加少許鹽調味，大火收汁即可。
油燜大蝦的做法：
1、鮮蝦剪去須、爪、嘴，入口方便，從背部剪開至尾端，挑去黑線。
2、鮮蝦清洗乾淨，控淨水分備用。姜蒜切細，香蔥切段。
3、鍋中多倒油，燒至約成熱，投入大蝦，迅速翻面，變紅起酥即撈出備用。
4、鍋中留少許油，下姜蒜炒香投入大蝦，以炒勺輕壓幾下蝦腦，擠出紅汁炒勻，沿鍋邊烹入少許料酒、生抽（不能是深色醬油），灑入約3小匙白糖，倒入一點水，大火燒開，小火蓋悶。
5、約半分鐘－1分鐘後開蓋，投入蔥段，加少許鹽調味，大火收汁，見湯汁收緊、油亮、顏色變深時，即可出鍋。
吃蝦的好處：
1、蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
3、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4、日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的時差症。
5、不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20％左右。
蝦怎麼做寶寶愛吃又營養
9樓：終極鬥士
10個月以上 這份專屬於寶寶的鮮蝦條，咀嚼起來真的毫無壓力，如果孩子想吃零食了，在我心裡，真的沒有比它更合適的了！
主料3人份。
土豆150克。
雞蛋黃1個。
輔料蝦皮5克。
海苔末1克。
步驟1寶寶鮮蝦條 寶寶輔食食譜的做法大全。
參考月齡 · 10個月以上，對食材不過敏的寶寶 · 食材準備 · 土豆150克 / 蛋黃1個 蝦皮5克 / 海苔末1克。
步驟2寶寶鮮蝦條 寶寶輔食食譜的做法**。
土豆去皮，切成小丁，上鍋蒸15分鐘。
步驟3寶寶鮮蝦條 寶寶輔食食譜的家常做法。
蝦皮充分剁碎，放好備用。 *我用的是無鹽蝦皮，如果姐妹們家裡的囤貨是普通蝦皮，可以提前浸泡10分鐘左右，去掉過多鹹味。
步驟4寶寶鮮蝦條 寶寶輔食食譜的簡單做法。
待土豆泥熟透後取出，搗成細膩的泥狀。 有時間的姐妹可以直接過篩，吃著口感會更細膩。
步驟5寶寶鮮蝦條 寶寶輔食食譜怎麼吃。
然後在土豆泥中加入蝦皮碎、海苔末、蛋黃。
步驟6寶寶鮮蝦條 寶寶輔食食譜怎麼做。
充分拌飯均勻。
步驟7寶寶鮮蝦條 寶寶輔食食譜怎麼炒。
將製作好的糊糊裝入裱花袋中，裱花袋底部剪開乙個小口。 *沒有裱花袋的姐妹就直接用家裡的保鮮袋代替，同樣底部剪開乙個小口哈。
步驟8寶寶鮮蝦條 寶寶輔食食譜怎麼煮。
然後將土豆蝦皮海苔糊糊，以手指條的形狀，擠入烤盤中。 烤盤上記得提前鋪一層矽油紙防粘哦~
步驟9寶寶鮮蝦條 寶寶輔食食譜怎麼燉。
將烤箱溫度調至上下火150度30分鐘，鮮蝦條放入預熱好的烤箱中。 *因為每家烤箱的脾氣都不一樣，所以你們要根據實際情況對時間進行微調，快烤好的前5分鐘注意觀察上色情況。 *家裡烤箱沒有預熱功能的姐妹，直接手動調至150度，提前預熱10分鐘。
步驟10寶寶鮮蝦條 寶寶輔食食譜怎麼煸。
烤好取出，晾一晾就可以讓寶寶們用小手抓著吃了。 你們還可以蘸點番茄醬，就像吃薯條一樣，但是這樣的蝦條可是健康多了呀~
10樓：等等等等
兒童蔬菜鮮蝦丸的做法。
1.買來鮮活的大蝦(給孩子做的最好買鮮活的，避免死蝦凍蝦)祛除蝦線。
2.去頭去皮，剁成肉泥(不需要使用料理機，不需要太細，有嚼頭口感更好一些)
3.蘑菇，胡蘿蔔，西蘭花焯水，切成碎末。
4.將準備好的食材放在空碗內，加入澱粉和鹽。加入2勺蛋清(稠了就多加些蛋清，稀了就多加些澱粉，視情況調節)。
5.順著乙個方向攪拌上勁，能夠立住一根筷子即可。
6.用手揉成球狀，放在胡蘿蔔片上，這樣蒸出來不會泡在水裡，避免影響口感。
7.上鍋，中火蒸10分鐘左右即可。
8.吃不完的可以冷凍儲存，每次吃前蒸一下即可，很方便。
蝦仁豆腐豌豆泥粥。
1、將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下嚥； 2、將豌豆用水煮熟，去皮，壓成豌豆泥備用； 3、將嫩豆腐清洗乾淨，切碎，備用； 4、將厚粥倒入鍋中，再把蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎統統倒入粥中，煮到微微沸騰，再倒入高湯攪拌； 5、待所有食材均煮爛，加入適量的植物油和鹽，即可關火，盛至碗中，攤到微涼，喂寶寶食用。
牛肉麵味道鮮美，裡面的清湯怎麼做才好吃？
將肉湯撇去浮沫，把泡肉的血水倒入煮開的肉湯鍋裡，待開後撇沫澄清，加入調料粉，再將清澄的牛肝湯倒入水少許，燒開除沫。再加入鹽，味精，熟蘿蔔片和撇出的浮油以及蔥油，麵條下鍋。面熟後撈入碗內。將牛肉湯蘿蔔浮油適量澆在麵條上即可。將牛肉在冷水和葡萄酒中煮沸以除去血液，然後在牛肉中加入蔥，薑片，八角茴香，月桂...
鮮蝦有一點味兒怎麼做可以沒有這樣的味道
先下做之前你給他撒上一些鹽，少擱上一些料酒和那些佐料，然後在。過一陣再去清洗，洗完之後再放到鍋裡煮。應該就沒有這種味道了。可以用料酒和檸檬去腥，如果是清蒸可以放入花椒和薑絲都是不錯的辦法 鮮蝦洗好，做的時候澆上一點料酒去腥味就行了。別的不用。這個加點兒料酒，白酒也可以的，這個是去味道的，把蔥薑蒜打成...
生熗鮮蝦的做法，熗醉蝦怎麼做
主料 河蝦克。調料 大蔥克 大蒜克 腐乳 紅 克 白酒克 鹽克 白胡椒克 香油克 醬油克 白砂糖克 醋克。.先將蝦去須爪，用冷開水反覆洗淨，控水後加入鹽，拌勻後放盤 幹烤大蝦。內，再用麴酒熗制分鐘以殺菌去腥。.將熗好的生蝦放入另乙個盤裡，再把醬油 白糖 香醋 紅腐乳汁 蒜末 薑末同時放碗內調勻，撒在...