紫薯富含維生素，你知道紫薯的營養價值有哪些嗎？

1樓：王祿

能夠補充花青素也可以抗氧化，可以很好的保護眼睛，可以增強記憶力，也可以預防高血脂和高血壓。

2樓：阿斯達歲的說

紫薯的營養價值比較高，它裡鋒大液麵還有豐富仿灶的氨銀物基酸，花青素，能夠調節心血管和腦血管，裡面含有豐富的維生素c和維生素e，b族維生素。

3樓：沒結婚呢

紫薯中含有非常豐富的花青素和高達螞櫻10種的礦物質元素，對於我孝槐們身體健康是有著很好的幫助，而且紫薯中含有的硒能夠預防癌症，還能夠延緩衰老，幫助我們攝入必悶慎叢要的營養物質，最重要的是它的飽腹感很強，熱量低，比較適合**的人去吃。

4樓：雙子小黑嘿

可以抗衰老，可以補充氣血，能夠補充胡蘿蔔素，能夠很好的抗癌。可以補充花青素。

紫薯有什麼營養和作用紫薯的營養價值介紹

5樓：令狐知

1、增加飽腹感。

紫薯和所有的薯類一種，是澱粉含量很高的食物。若是戶外運動，或者不方便就餐的時候，可以帶點煮熟的紫薯，能增加人的熱量，補充體力。

2、蠕動腸道消化。

紫薯非常適合有便秘的人群食用，紫薯裡的纖維素可以增加腸道的蠕動，讓腸道變的潤滑，使而更好的排便。

3、補充人體的體力。

紫薯的裡面含的氨基酸也是比較多的，而氨基酸可以補充人體，提高人的免疫力，而且紫薯屬與雜糧類，多吃多人體有益。

4、味道很好。

紫薯的味道很粉，煮出來湯都是紫色的，非常漂亮。無論是用來做包子，還是其他小點心，都是粉粉甜甜的口感，讓人看了很舒服，也很有食慾的感覺。

5、可以抗氧。

抗氧化這幾年來是我們養生美容中常說的一詞，市面上有很關於抗氧化的產品，而實際上紫薯就有抗氧化的功效，不妨多吃紫薯。

紫薯有什麼營養價值和功效紫薯營養價值和功效簡單介紹

6樓：醫學生

1、紫薯的營養成分：紫薯這種食材含有多種對人體有益的營養成分，特別是多糖和黃酮類物質以及硒和花青素還有亞油酸和多種礦物質的含量都很高，另外維胡蘿蔔素和膳食纖維以及鈣和鐵等物質也是紫薯中最重要的存在，它能滿足人體對多種不同營養成分的需要。

2、紫薯的花青素含量高：紫薯這種食材中的花青素含量特別高，這種物質是天然的抗病成分，它能預防一千多種疾病，人們食用以後可以清理身體內的自由基，也能保護人類的大腦細胞，還能減少抗生素對人體的傷害，平時食用紫薯能吸收大量花青素，對提高身體健康水平有很大的好處。

3、紫薯的氨基酸和纖維素含量高：紫薯這種食材中含有多種人體必須的氨基酸，這些氨基酸進入人體以後可以調節人類的內分泌，提高人體素質，另外紫薯中還有大量的纖維素，這種物質進入人體以後可以促進腸道蠕動，也能清理人類腸道中的粘液和積氣，提高腸胃的消化能力，也能減少腸炎和便秘的發生。

紫薯營養

7樓：網友

富含花青素抗氧化即抗衰老。

8樓：月亮掛山溝

紫薯則隱富孫辯廳含花青灶告素。