1樓：禰的生活小幫手
有。專家檢測發現，茶葉中維生素c的含量比檸檬、菠蘿、蘋果、番笳、橘子等水果都多得多。如100克檸檬、橘子、番茄中維生素c的含量不到100毫克，蘋果、菠蘿中的維生素c更是少得可憐，只有20毫克左右。
而100克沒發酵的茶葉中含有100-500毫克維生素c，優質高檔綠茶中的含量較多，常在250毫克以上，紅茶的含量較少。每天人體對維生素c的需要最為60毫克左右，正常飲食的情況下，每天飲茶3-5杯，基本上可以滿足人體對維生素c的需要。這在缺乏水果和新鮮蔬菜的情況下尤為重要。
維生素c在人體內參與許多氧化還原反應，並且有維持血管功能正常和提高機體抵抗力的作用。此外，茶湯中含有多種黃酮醇、黃烷醇及其苷類衍生物，能幫助人體吸收維生素c，增強微血管的堅韌性，起到防治壞血病的效用。
2樓：慢慢pk跑跑
綠茶中含有
茶葉被人們譽稱為「天然的營養飲料」，不錯，因為茶葉不僅能止渴、提神、幫助消化，而且對人體有益的維生素的含量也很豐富。
綠茶中含有大量的維生素c，這是人們都知道的。據測定，在一般的中檔綠茶中，維生素c的含量就有79-529毫克%。不僅含量高，而且其中約有90%是富有藥理功效的還原型維生素c。
在泡茶時，第一泡約可泡出50-90%，第二泡約可泡出10-30%，幾乎全部可以利用。但當維生素c是很不穩定的物質，很易氧化，茶葉儲藏不當，很易損失。
茶葉中不僅含有豐富的維生素c，而且茶葉中大量存在兒茶素，具有維生素p的作用。人們常說喝茶能預防動脈硬化，是有道理的。
綠茶中的維生素b，含量既高而種類又多。據測定，在一般綠茶中維生素b1的含量為260-450微克%，維生素b2的含量為830-1700微克%，菸鹼酸為5940微克%，泛酸為940微克%，葉酸和生活素分別為63微克%和45微克%。飲用綠茶，第一次沖泡可有40-70%的維生素b1和b2泡出，第二次泡有20-30%泡出，因此，大部分也是可以利用的。
茶葉中還有a-胡蘿蔔素和p-胡蘿蔔素這些具有維生素a效果的物質，它們在綠茶中的含量約為16毫克%。
茶葉中還具有維生素e作用的a-生育醇。
3樓：九隻小恐龍
茶葉中所含的維生素c b是有茶葉品種限制的，維生素c容易氧化揮發，所以一般綠茶和白茶含量最高。
綠茶屬於不發酵茶，鮮葉採摘後經過萎凋殺青後即可經過烘 炒 蒸等製作工藝進行成茶加工，中間所接觸的陽光和空氣時間短，所以維生素得到了大部分的保留。
然後就是白茶了，很多人或者廠家都說白茶屬於微發酵茶，其實不全然，白茶的加工工藝是所有茶裡最直接單純的。所謂發酵，需進行水分保留，酶祛除後置於溫溼環境進行空間密閉才能製造產生髮酵條件。迴歸正題，最初的白茶進行委凋後就放至陽光下晒乾，鮮葉表面的維生素在陽光下自然揮發，所以白茶鮮葉所含的維生素只不如綠茶的多，但是確實沒有所謂的發酵條件和現象。
而後來為了**市場大量的需求，大部分廠家或茶農，將白茶委凋後進行烘乾，而烘乾房又屬於封閉空間，這才導致了白茶在烘乾過程中有一小短時間處於自行發酵的狀態，細節就不多描述了，所以出來的成茶就有了2%-5%的微發酵說法，說真的，這樣的白茶並沒有日晒的***，但勝在口感比日晒的要濃郁醇厚。
最後，就是普洱茶了，在最近十幾年裡很多人都知道了雲南普洱茶的製作工藝和功效，普洱生茶的製作流程和白茶相似，而經過壓磚壓餅後，其滋味更加濃郁，但其中所保留的維生素比白茶更少些，當然，如果是散茶的話維生素含量會比白茶更豐富，可與綠茶並肩。
最後，我來說一下衝泡方法。市面上很大一部分銷售人員會建議消費者們用85℃～95℃的水溫沖泡，說是能看見茶葉在水裡舒展如花般綻放的美麗，聞其香氣更加芬芳悠揚，品其滋味更加香濃厚重。然後我就呵呵了，確實，高溫的水是可以讓茶葉快速泡開，但是很少有人知道，水溶性維生素c在70℃的高溫下就會被破壞掉，這就是為什麼維生素泡騰片和奶粉這一類的飲品明確要求必須要用溫水沖泡的原因，其次，茶葉中所含的很多對人體有益的物質都是經不起高溫的，著名的成分花青素也是如此，既然你要攝入茶葉裡的維生素，花青素等營養物質，卻還要用70℃以上的水溫去破壞它，然後你喝的是什麼？
味道！所以，綠茶或者新鮮的白茶和普洱生茶，正確有效的沖泡方法應該是50℃～65℃間，最近幾年許多茶藝師和資深茶人們在夏天分享的涼水沖泡法和加冰加水果等調飲法是很可取的。到這裡不得不說一下，很多無知的銷售人員在推銷茶葉時，說，這款茶從早上泡可以喝到晚上，我就無語了，茶葉裡的營養物質在水中析出是有限的，就跟你吃飯一樣，你早上吃一頓能管一天麼？
不能吧，你早上出門跑步，你能跑一天麼？不能吧，同樣的道理，茶葉裡的營養物質析出能析出一天？當然，我這麼說並沒有攻擊或者誹謗的意思，完全出於客觀解析，所以，很多時候我們要理智且合理的去對待每一款保健飲品，最後希望所有喜歡茶和養生的朋友們，有一個健康營養的休閒光。
什麼茶含維生素c，茶葉中富含維生素C嗎？
綠茶中含有 茶葉被人們譽稱為 天然的營養飲料 不錯，因為茶葉不僅能止渴 提神 幫助消化，而且對人體有益的維生素的含量也很豐富。綠茶中含有大量的維生素c，這是人們都知道的。據測定，在一般的中檔綠茶中，維生素c的含量就有79 529毫克 不僅含量高，而且其中約有90 是富有藥理功效的還原型維生素c。在泡...
日常生活中富含維生素C的食物都有什麼
含維生素c的食物 維生素c含量食物top 10 排名 食物 分量 g 數量 維生素c量 mg no.1 櫻桃 50 12 粒 500 no.2 番石榴 80 1 個 216 no.3 紅椒 80 1 3個 136 no.4 黃椒 80 1 3個 120 no.5 柿子 150 1 個 105 no....
什麼東西含維生素C多啊，什麼東西富含維生素B2多 ？
1全部你看看這篇博文 水果蔬菜維生素c的含量表，這些都是含維生素c比較多的東西 http 均衡營養中維生素 c 的作用 維生素 c 也被稱為抗壞血酸。它被認為是人體內有效的抗氧化劑。維生素 c 是一種水溶性維生素，它是人體所必需的，但易從人體內快速丟失，因此每日保證充足的攝入量非常重要。主要功能 維...