1樓:小沐教書法
原材料:西藍花1棵,金針菇1把,薑片,素耗油,醬油,木薯澱粉,香油,芝麻油適當。
1.西藍花洗淨撕小花後焯一下撈起來,過涼後控幹;
2.薑片碎;
3.金針菇切除根處老的那一部分洗淨預留;
4.在乙個小盤子裡,加素耗油、醬油、木薯澱粉,加上一勺湯拌成料汁預留;
5.熱油鍋,炒香姜,倒入金針菇炒2分鐘左右;
6.倒入料汁煮沸;
7.新增西蘭花炒勻;
8.最終新增香油就可以出鍋了。
原材料:豆乾20克、泡菜250克汪蔽段、粉絲們50克、幹辣椒9個、香萊10克、醬油1炒勺、鹽適量,1.備好所有資料,2.鍋中滾油進行爆香乾辣椒,<>
3.素肉片下鍋翻炒變為略黃(素肉塊提早泡好,擠幹水分,裹上木薯澱粉),困譽。
4.酸菜絲倒入鍋裡再次走紅炒,5.新增醬油,放進鹽炒勻,6.倒入清燒開,放進泡好的粉絲們,並拿。
7.炒糖色然後放入香菜梗出鍋就可以,食物:野山椒、雞胗、辣椒、蔥蒜、公尺酒、生抽醬油、鹽、味精,1、新鮮的雞胗4個洗淨,用開水焯過,焯完的雞胗冷後切成片預留。
辣椒切片,蔥切段兒,姜與蒜切碎。野山椒適當用溫水略微泡一下,切兩截。
2、鍋中油燒至5成入蔥姜進行爆香,入雞胗與野山椒下來翻炒一會兒,加適量公尺酒翻炒,加生抽醬油與鹽提色調料後繼續炒1min。
3、隨後下辣椒塊迅翻炒片刻後,入蔥段與味精出鍋就可以。
食物:毛肚,牛肺,牛心等;姜;蒜,蒜葉;幹辣椒,小辣椒;調味品:油,鹽,雞精,耗油,十三香,醬油,白胡椒粉,公尺酒。
1、將牛雜湯洗淨配菜,放公尺酒綽水,2、提前準備調料,3、熱鍋熱油將牛雜湯煽煮至冒油再放蔥姜,幹辣椒,紅尖椒調料(鹽,雞精,油耗,十三香,醬油,白胡椒粉),4、加少許大骨湯煮進味然後放入大蒜葉翻拌就可以出鍋了。
2樓:十二二兒
韭晌悉菜炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋和辣椒炒茄子都是很好吃的家常菜,它們的食材都臘謹槐很常見,而且這些菜製作簡輪友單,基本不會失敗。
3樓:墨汁沫沫
肉末炒豆角。
1.先把豆角焯水,豆角熟透後撈出來,瀝乾後備用。
2.熱鍋畝洞前裡迅清放油,油熱後把肉末倒顫瞎進去翻炒至變色。
3.鍋里加入生抽、老抽、鹽、胡椒粉翻炒均勻,接著鍋里加入半碗清水燜幾分鐘,湯汁收幹,4.豆角倒入鍋裡,翻炒均勻,5.出鍋之前加入勺半碗水澱粉勾芡,炒熟即可出鍋裝盤。
4樓:踏敵
可樂雞翅,糖醋排骨,西紅柿炒雞蛋,清炒西蘭花,涼拌豬肘子。
孕婦簡單家常菜,孕婦吃的家常菜有哪些,營養的
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拿得出手的幾道美味家常菜,超級下飯,你知道是如何做的嗎?
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