1樓：
用料主料：菜花200克、香乾豆腐3塊、酸菜1顆輔料：花生油1勺、鹽1勺、糖1勺
1、鍋熱下油炒幹酸菜水分。
2、放入洗切小朵的菜花炒至菜花變透明。
3、加入香乾豆腐。
4、加入糖和鹽炒入味即可。
5、出鍋裝盤即可。
2樓：況興運
一：大米洗好後倒入電飯鍋中備用，水和大米的比例1.2:1，(注意：平時我們燜飯都是1.5:1的，這次是因為還要放菜，所以水可以少放些);
二：土豆、葫蘿蔔、雞胸肉切丁，雞胸肉最好先開水焯一下;
三：鍋燒熱，放少許油，油熱後放蔥花、五香粉，然後倒入三丁，翻炒片刻，放入醬油、鹽調味後全部倒入電飯鍋中，不要攪拌，直接按燜飯檔即可；
四：燜好後灑入蔥花，用飯鏟攪拌一次就可以開動了。
按照這樣的方式，可以做很多種美味佳餚的，趕快自己動手試試吧
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您好，我說明一下番茄炒蛋的做法，全手打 1 將蔥洗淨，切成蔥花，兩個雞蛋打入碗中，打成蛋液，兩個柿子洗淨後，切片 2 鍋中放油，中火加熱1分鐘，加入蔥花炒香，金黃色的時候為止3 加入雞蛋翻炒，直至其變成固體，大約需要2分鐘，盛出4 鍋中放油，加入蔥花，炒成金黃色，加入西紅柿大火炒3分鐘，而後放入雞蛋...
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山藥黃瓜炒木耳 食材 1山藥，少量木耳，半個黃瓜，適量鹽，1湯匙水 腳步 1.預先浸泡木耳，然後洗淨去皮，切黃瓜 2.將山藥水煮沸約2分鐘以去除 3.將花生油放入鍋中，在低火下炒木耳，山藥和黃瓜。倒入少量鹽，用鍋鏟快速炒 4.放入一湯匙水中，翻炒2 3分鐘，然後將黃瓜和木耳翻炒至破裂，然後即可食用。...
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肉末炒黃瓜錢 食材 幹黃瓜錢50g 豬肉末100g 油適量 鹽適量 老抽少許 糖少許 料酒少許 做法 1 將幹黃瓜錢倒入碗中。2 加清水泡軟。3 泡洗幾次至水清，黃瓜軟透擠幹水備用。4 肉餡加老抽，糖，料酒醃製一會兒。5 起鍋熱油。6 下肉餡煸熟。7 倒入黃瓜錢，加適量鹽煸炒幾分鐘即可。怪味雞腿 食...