1樓:網友
1.爆炒雞翅。非常美味,我個人的最運搜愛,又辣又判悄腔麻。2.燉豬腳。營養豐富,掘衫補充身體所需。3.跳水兔。口感順滑,美味十足,家庭菜餚必備。
2樓:的瘦
拔絲香蕉、五柳炸蛋、清蒸武昌魚、外婆菜炒肉、擂辣椒皮蛋、紅辣椒炒青辣椒。
3樓:允康泰
糖醋排骨,喜歡纖脊吃酸甜口味的人可以嘗試一下,麻辣烤魚,巖者水煮肉片,這兩款是辣口味的,喜歡粗豎薯吃清淡的朋友可以試試冬瓜煲排骨,或者鮮蝦蒸雞蛋。
菜分幾種口味
4樓:乾萊資訊諮詢
菜餚的味型有很多種。如川菜就有麻辣、魚香、酸辣、鹹鮮,椒麻、五香等等六七十種味型。
一、鹹鮮昧型。
主要以精鹽、味精調製而成,可酌加醬油、白糖、麻油及姜、胡椒粉等。特點是鹹鮮清香。調製時,注意成味適度,突出鮮味。
二、椒麻昧型。
主要調料有精鹽、花椒、小蔥葉、醬油、味精、麻油、冷雞湯等。特點是椒麻辛香,味鹹而鮮。用於冷菜。
三、香鹹昧型。
香鹹味型與鹹鮮味型相似,調製時應以香味為主,輔以成鮮。
四、椒鹽味型。
椒鹽昧型以精鹽、花椒、味精調製而成。特點是香麻。調製時要注意花椒末與鹽按1:4的比例配製。用於熱菜。
五、五香味型。
用料有香料、精鹽、料酒、姜、蔥等。所用香料通常有八角、丁香、小茴香、甘草、豆蔻、肉桂、草果、山柰、花椒等。特點是濃香馥好巖鬱,口味鹹鮮。廣泛用於冷菜,熱菜也可用。
菜分幾種口味
5樓:oo蠟筆小東
這是幾種口味比較重的菜~~
首選川菜和湘菜。
6樓:舞風凌雲
兩種,好吃和不好吃!
美味可口的哪些家常菜,味道可口,營養價值豐富,全家人搶著吃?
7樓:兔子舞
這些家常菜團差如塌啟就是魚香肉絲,紅燒茄子,麻婆豆腐,辣子雞丁,油燜大蝦,龍井蝦仁等等,做法非慶沒常的簡單,而且口感也不錯。
8樓:車長長車
白菜炒辣椒,魚香茄子,蒜香排骨,麻辣小龍蝦,這些都是非常好吃的家常菜,特別的可口。
9樓:大事發生的
這些食物就是魚香肉絲,麻婆豆腐,酸辣土豆絲,辣子雞丁,魚香肉絲等等做法非常的簡單,而且口感也不錯。
好吃卻很小眾的菜餚,你知道哪些呢?
10樓:3242嗯我
衝菜,燻馬肉,灰包枕頭粽子,粉蒸肉,捲筒粉等等,還有很多小眾的菜餚都非常的好吃。
11樓:劉心安兒
比如說地三鮮,鍋包肉,然後也包括燻馬肉,藕粉,酸湯燉湯圓,還有綿羊公尺粉,然後也包括胡辣湯,還有就是冰凍水果,雙層的麻薯。
12樓:小娜娜嗨
馬腸子 ,衝菜 ,燻馬肉,涼麵 ,灰包枕頭粽子,這些都非常的好吃,也非常的有特色。
哪幾道美味可口的家常菜,好吃不貴,香味四溢,吃一次就上癮呢?
13樓:創作者
原材料:紅蘿蔔2根、牛羊肉80克、1段兒、姜一小塊、植物油適當、鹽適量白砂糖1/2茶勺、生抽醬油1茶勺、老抽王1/2茶勺作法1.備好所有資料2.
牛羊肉剁碎,加姜蒜及調味品醃上。我所使用的調味品有生抽和老抽公尺酒鹽糖,由於肉很少,各式各樣調味品都一點點兒。紅蘿蔔剁碎或是刨絲3.
炒菜鍋下油,炒散肉沫4.用小火漸漸地炒,將肉末炒至酥香,這一步文火很關鍵5.將肉沫起鍋6.
運用底油炒軟胡蘿蔔絲7.胡蘿蔔絲用鹽和生抽調味兒,後將一部分肉沫回鍋,拌均8.起鍋之後將剩下的肉沫撒到菜上,放入大蔥9.
擺盤就可以。
作法:1、雞翅1只剁碎一小塊。鍋中放水,倒進少量公尺酒,涼水立即放進黑椒雞塊,水滾沸之後略微煮一下,把黑椒雞塊中的鮮血逼出來。
撈起來黑椒雞塊,用清水清理幾次。2、紅蘿蔔切片。鍋中新增冷水,放進少量鹽,放進胡蘿蔔煮到去生才行,撈起來預留。
3、炒菜鍋倒進食用油,溼熱時放進麻椒、小辣椒、蔥、姜炒出香味。倒進黑椒雞塊,新增適量公尺酒、老抽王、鹽、炸香的花生仁,爆鍋一會。若想雞脯肉進味,必須翻炒的時間也稍長一些。
黑椒雞塊炒之後,盛起鍋內。4、在炒菜鍋里加少量食用油,油燒後,倒進切成小塊的柿椒、煮過的紅蘿蔔,加適量的鹽、生抽醬油,略微炒一下。再放入炒過的黑椒雞塊,爆鍋一下就可以出鍋了。
一盤噴香的小炒雞塊,就能上菜了。
作法1.木耳提早放到溫開水中泡開,泡浸3-4鐘頭,泡浸至木耳變鬆,修復其晶瑩透亮狀即是泡開好,再將木耳掰成小花。2.
荷蘭豆清洗擇去兩端絲兒,淮山藥颳去表皮,清洗,切割成菱形片。3.鍋加水燒開了,加盟少量鹽,放入荷蘭豆綽水,將荷蘭豆綽水至色調變深,爛熟,綽水時加鹽,能使荷蘭豆色調更翠綠色。
4.撈起來,放到涼水找涼,撈起來瀝淨水份,備用,綽水後放到涼水找涼,能保持荷蘭豆的脆爽。5.
7.放入荷蘭豆爆鍋勻稱,再放入木耳和山藥,鹽,味精,走紅炒勻,淋入少量芡粉勾薄芡,走紅煸炒兩下,熄火,盛出來擺盤就可以。
14樓:生活達人小薛薛
蒜泥生菜,幹炸蘑菇,可樂雞翅,凍豬蹄,紅燒排骨,這幾道食物營養健康,可口美味,很受歡迎。
15樓:網友
這些食物就是魚香肉絲,虎皮尖椒,糖醋里脊,麻辣小龍蝦,糖醋排骨,糖醋里脊等等做法,非常的簡單,口感也不錯。
16樓:胖豬的旅遊玩樂
香辣蝦,西紅柿炒雞蛋,可樂雞翅,這些食物色香味俱全,吃一次就會上癮。
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這屬於神鬼託夢!是這位親人去世後過的並不好,所以請你救助,趕緊為他持誦地藏經一至七遍最好!如果不會,就為他念佛號108遍,然後迴向給他,都是幫助他最好的方式!另外,也順帶普及一下做夢的原理。在佛教的眼裡,夢分為四種 一 宿業夢。即過去生中所造的經歷的重現,有時候夢中夢的這個境界,從來也沒有見過,也沒...