1樓：龍的刃
可以做菠蘿排骨，這是一道很好吃、很受歡迎的美味佳餚。
製作材料：主料：排骨（一碗）,菠蘿四分之乙個 輔料：
食用油，麵粉（最好用低筋的）,紅酒（要乾紅哈）,雞蛋乙個，醪糟少許（不喜歡可以不要）,檸檬兩片絲 海苔，鹽，味精（不喜歡可以不放）本段菠蘿排骨的特色：
味道香酥可口，裡面鹹鮮糯軟，菠蘿香味撲鼻。本段教您菠蘿排骨怎麼做，如何做菠蘿排骨才好吃。
1. 準備好排骨，洗淨切塊 2. 加入紅酒淹制15分鐘。
紅酒配紅肉，稀飯啦，我還偷喝了幾口，香！雖說是一般的，淹肉還行！ 3.
把切好的菠蘿條（菠蘿最好要新鮮的，酸酸的比較提味也比較去油膩）包在排骨裡 6. 先果蛋液，再拍麵粉這樣炸出來才是外面酥酥的，裡面很是香軟 7. 本來是果好就要炸，結果為了拍照所以裹了大半。
鍋裡放油，要放多些至少要淹過6個排骨 8. 開炸了，7分熱放進去，油溫低的話油都跑到排骨裡，油溫高排骨還沒有熟就焦了。香！
哇，裝盤，把事先準備好的海苔撕碎，撒在上面，再一點鹽提味。
2樓：網友
菠蘿牛柳，菠蘿雞柳，子蘿鴨片，香酥菠蘿排，海南風情……
菠蘿做菜的家常做法
3樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
1.準備食材：菠蘿乙個，公尺飯，雞蛋，玉公尺丁，胡蘿蔔丁，洋蔥丁，廣式香腸一根，豌豆。
2.先把菠蘿洗乾淨，切掉底部，然後用勺子把菠蘿肉挖出來，菠蘿容器就弄出來了備用。
3.菠蘿肉切成小丁放在鹽水裡面泡15分鐘備用。
菠蘿做菜的家常做法
4樓：小七說生活
菠蘿炒公尺飯好吃。做法如下：食材準備：菠蘿、玉公尺、豌豆、洋蔥、雞蛋、雞胸肉。
具體步驟：1、將所有食材切丁，菠蘿用鹽水浸泡3-5分鐘（若使用菠蘿罐頭則可省略此步驟），用料酒、黑胡椒醃製雞胸肉。
2、鍋內放油，倒入雞蛋炒熟，裝出備用。
3、倒入適量油、洋蔥、雞胸肉一起煸炒。
4、倒入玉公尺、豌豆煸炒。
5、待玉公尺、豌豆炒熟後加入熟公尺飯，用鹽、生抽、老抽、蠔油調味。然後盛出即可。
菠蘿可以做什麼家常菜
5樓：雙麗劍
菠蘿咕咾肉。用料：鮮雞蛋、掛麵、豬瘦肉、菠蘿、彩椒、料酒、鹽、雞蛋、玉公尺澱粉、油、蔥蒜、料汁、陳醋、番茄醬、糖、鹽、玉公尺澱粉、水。
將豬肉、菠蘿、彩椒切成小塊，蔥蒜切末備用。豬肉放入碗中，放入鹽、玉公尺澱粉、料酒攪拌均勻，醃15分鐘。醃好的肉裡放入雞蛋，放入玉公尺澱粉，攪拌均勻。
用料：鮮雞蛋、掛麵100g、豬瘦肉150g、菠蘿150g、彩椒適量、料酒一勺、鹽少許、雞蛋25g、玉公尺澱粉30g、油適量、蔥蒜適量、料汁30g、陳醋15g、番茄醬20g、糖30g、鹽少許、玉公尺澱粉1小勺、水適量。
1、將豬肉、菠蘿、彩椒切成小塊，蔥蒜切末備用。
2、豬肉放入碗中，放入少許鹽、1小勺玉公尺澱、1小勺料酒，攪拌均勻，醃15分鐘。
3、醃好的肉裡放入雞蛋，放入玉公尺澱粉， 攪拌均勻，讓每塊肉都掛到糊，沒有多餘的蛋液，如果感覺粉漿不夠粘稠，可以再加點生粉。
4、鍋裡倒油，燒至8成熱，放入肉塊用中火炸至定型後，轉小火炸熟。撈出放入盤中備用。
5、調乙份料汁，碗中倒入陳醋。
6、放入糖、鹽、番茄醬、澱粉，倒入適量水攪勻備用。
7、鍋中放入少許油，放入蒜末爆香。倒入料汁攪勻煮開。放入菠蘿，彩椒翻炒片刻。
8、倒入炸好的肉，快速翻拌均勻，讓每塊肉都裹上酸甜汁，撒入蔥末即可。
菠蘿如何做菜吃
6樓：良師益友
把菠菜洗淨，然後用開水燙一下，然後用涼水浸泡2至3遍，這樣可以除掉菠菜中大量的草酸，然後把菠菜切碎炒雞蛋，營養又好吃。
菠蘿上的頭怎麼種，切下的菠蘿頭可以種出菠蘿嗎？怎麼種！
1 把買回來的整個菠蘿，用手把菠蘿頭子掰下來。2 然後用刀平著把菠蘿頭子的菠蘿肉質切掉。3 把一個大口的杯子，倒進純淨水，然後把切好的菠蘿頭子，泡進去。4 每天觀察菠蘿頭子的切口部位，直到，菠蘿頭子的切口部位泡出根莖出來。5 然後把長出根莖的菠蘿頭子放進花盆裡，土養。過不了多久，你就會收穫一盆漂亮的...
花能做菜嗎，有哪些用花做的美食，可以做菜吃的花有哪些可以做菜吃的花，有哪些
紫薯桂花酥的做法 主料 鹽2克 水110毫升 豬油90克 紫薯300克左右 糖粉50克 糖桂花20克 輔料 豬油80克 中筋麵粉200克 糖粉30克 低筋麵粉180克 食用色素一兩滴 步驟 1.先做餡料，兩個小紫薯切塊兒，上鍋蒸大約20分鐘 2.筷子可以輕鬆插入紫薯即可，等溫度稍微降一些，把蒸出來的...
做菜的湯汁成金黃色是怎麼調的，做菜怎樣調汁？
金黃色的湯汁一般是雞湯。香菇雞湯的做法 1 雞洗乾淨，切成左中右三大塊備用，生薑切片，香菇沖洗一下表面的雜質，不要泡發 2 把雞放入深湯鍋，放入生薑，香菇，倒入料酒，水 要多一點 大火煮開，轉中火煮20分鐘左右 3 用筷子戳一下雞肉，能輕鬆插入說明雞肉已經熟了，放入適量的鹽調味，枸杞增色，中火煮5分...