1樓：瘋小濛
小麥麵粉150克 ，榴蓮3塊，油，鹽，白糖，椰漿適量。
方法步驟。1、麵粉中加入適量溫水攪成絮狀待用；
2、白糖即熱融化，與鹽和椰漿混合，放入面絮中，揉成光滑麵糰；
3、然後將麵糰分成小劑，沾上油，蓋上爆香膜，冷藏15分鐘左右；
4、面板上擦一層油，取出麵糰小劑，抹上油後將麵糰撐開成餅狀；
5、然後抹上榴蓮肉，四周向中間折成正方形，放入平底鍋中，小火煎熟即可。
榴蓮，鹽，麵粉，黃油適量。
方法步驟。1、榴蓮肉去核後放入盆中，加入少許鹽，用打蛋器打散；
2、然後加入適量的麵粉攪拌均勻，揉成光滑麵糰；
3、將麵糰封劑子，將劑子擀成薄餅，刷一層油後，捲起，再次按扁後，再擀成薄餅狀；
4、平底鍋中抹上黃油，使用中小火，將餅放入鍋中，烙熟即可。
食材：榴蓮2塊、麵粉400克、黃油。
做法步驟如下：
1、準備榴蓮2塊，去核，把肉放碗裡搗成泥；
2、取一和麵盤子，倒入麵粉，加入適量的清水，攪拌成棉絮狀，揉成表面光滑的麵糰；
3、揉好後不用發麵，把麵糰分成大小等量的劑子；
4、把麵糰劑子用擀麵杖擀成薄片，抹上一層薄薄的黃油，塗抹上一層榴蓮；
5、從一端捲起，捲成長條後，在捲成圓形；
6、用手壓平，用擀麵杖擀成薄餅的形狀；
7、平底鍋抹上黃油，放入薄餅，烙至兩面微黃即可。
榴蓮薄餅，美味可口，做法簡單，值得一試。
2樓：網友
榴蓮乙個就不便宜，而且個頭又很大，不愛吃的人會覺得榴蓮味道不好，愛著的人會覺得太好吃，卻捨不得吃，再加上榴蓮不能放的時間太長，否則的話是很容易壞掉的，所以有關於榴蓮的製作方法，以及榴蓮的其他使用途徑，就成了大多數人關注的問題，榴蓮煎餅想要做應該怎麼去做呢？
榴蓮餅。材料。
榴蓮，麵粉，食用油，白糖，食鹽。
做法。1.剝開榴蓮。
2.剝皮綠豆。
3.把綠豆煮熟。
4.把榴蓮壓碎。
5.榴蓮裡放點食鹽增加一點甜味。
6.綠豆熟後壓碎後加放一點食用油。
7.綠豆裡放點糖。
8.加少量的麵粉。
9.綠豆麵合好後鬆弛十分鐘。
10.把綠豆麵擀開。
11.包入榴蓮。
12.整形好後表面噴上水。烤箱200度預熱5分鐘後放入烤箱中。20分鐘。中途再噴一次水。
13.出爐。上桌。
榴蓮酪餅。材料。
忌廉芝士340克，室溫，甜味濃縮牛奶205毫公升，新鮮榴蓮汁60毫公升，雞蛋2只，酸忌廉115克，香草精5毫公升，榴蓮或香蕉精15毫公升，做好的全麥蛋糕底1個，23釐公尺大。
做法。1.將烤箱預熱到170度。
2.如果你用的不是罐裝或冷凍的榴蓮汁，可以將榴蓮切開，取下一塊果肉，放到碗裡用叉子將果肉搗爛。留出1/4杯的量。
3.將忌廉芝士打到蓬鬆，加入牛奶繼續打到平滑。然後再加入榴蓮汁、雞蛋、酸忌廉，香草精和榴蓮肉或香蕉精。將混合的麵糊倒到做好的蛋糕餅底上。
4.在烤箱裡烤乙個小時或直到陷烤好，蛋糕邊緣微黃為止。可以趁熱食用或在冰箱裡冷卻過夜。
國煎餅。材料。
橄欖油適量，南韓煎餅粉1碗，中筋麵粉1碗，雞蛋1顆，開水+雞高湯碗，韭菜1小把，地瓜1小顆，洋蔥絲適量，白芝麻1湯匙，海鹽少許。
2、地瓜切片或切丁。
3、白芝麻壓碎，和在南韓煎餅粉、中筋麵粉裡，接著"緩緩"倒入開水+雞高湯、雞蛋拌勻成面煳狀。
4、將韭菜段、地瓜丁、洋蔥絲、海鹽少許一起放進面煳裡混合。
5、平底鍋裡倒入適量的橄欖油，以中火熱鍋～請注意，鍋要夠熱、油也要夠！
6、再將面煳均勻地倒入鍋裡，煎到兩面金黃即可。
怎麼自己做榴蓮餅
3樓：匿名使用者
用料 麵粉 450g
溫水 230g
新鮮榴蓮 適量。
糖粉 少量。
植物油 適量。
榴蓮薄餅的做法。
麵粉兌加溫水，用筷子攪拌成絮狀。揉成光滑麵糰後，蓋保鮮膜醒半小時。這一步忘記了拍照。下次補上。
醒好的麵糰（注意不加麵粉！）揉一下，不粘手即可。分成幾個小劑子，約1/3-1/4拳頭大小。因為這步忘記了拍照，只能用舊圖。
把劑子儘可能地擀薄，這裡有兩種擀法：①先擀上兩張大小差不多面餅。②只擀一張麵餅。注意擀前要在揉麵墊及擀麵杖抹上植物油。
在擀好的其中一張麵餅上刷上植物油。②直接在麵餅上刷上植物油。
帶上手套，把新鮮榴蓮直接抹在刷過植物油的麵餅上，抹均勻後，根據個人喜好再撒上適量的糖粉。也可以把榴蓮加糖料理攪拌後再塗抹在薄餅上。
這是榴蓮塗抹均勻後的麵餅。
把另外一張擀好的麵餅鋪在塗抹榴蓮的麵餅，把邊口壓實。
把麵餅對半反折，把邊口壓實。
平底鍋上刷上一層薄薄的植物油，開小火熱預熱。最好一直調成小火，以免餅煎得太乾或者過焦。
把沒抹油的那一面麵餅放入平板鍋，待上面麵餅起泡，就可以翻轉。
煎至兩面餅淡淡的金黃色就可以出鍋了。
出鍋後，把餅切好就可以開動了。
這是按照②擀法做的榴蓮餅，注意在翻面前先刷點植物油後翻面，麵餅起泡就基本可以了。否則煎過久就會太乾或者略焦了。
小貼士。榴蓮可以換成香蕉哦，那就成了香蕉薄餅了。
有廚友反映按原方做出的榴蓮餅略幹，所以我略做調整：刷了油擀劑子，餅就可以擀得比較薄又不用摻麵粉。另一方面可能是火候沒把握好：
煎麵餅全程一定要小火。麵餅起泡略煎5-10秒鐘基本這一面就熟了。
450g麵粉做出來的榴蓮餅有7-8張直徑約28cm大的榴蓮餅哦，請按自己需要做的張數調整用量吧。
榴蓮餅的做法
4樓：邵雪凌
1 剝開榴蓮。
2 剝皮綠豆。
3 把綠豆煮熟。
4 把榴蓮壓碎。
5 榴蓮裡放點食鹽增加一點甜味。
6 綠豆熟後壓碎後加放一點食用油。
7 綠豆裡放點糖。
8 加少量的麵粉。
9 綠豆麵合好後鬆弛十分鐘。
10 把綠豆麵擀開。
11 包入榴蓮。
12 整形好後表面噴上水。烤箱200度預熱5分鐘後放入烤箱中。20分鐘。中途再噴一次水。
13 出爐。上桌。
榴蓮煎餅的做法
5樓：生活小常識
許多人對於榴蓮這種水果非常的熱衷，因為榴蓮吃起來特別美味。其實榴蓮除了它的氣味很重以外，它的營養和口味真的是很不錯的，用榴蓮還可以做成榴蓮煎餅來吃，接下來我們就來聊一聊關於榴蓮煎餅的具體做法。
1、榴蓮煎餅選擇材料
製作榴蓮煎餅，首先要把原材料準備到位，所用的材料主要有：適量的麵粉，適量的油和適量的鹽，主料主要就是榴蓮，但是一定要確保榴蓮是新鮮優質的，因為如果榴蓮不夠新鮮的話，那麼是做不出正宗的榴蓮煎餅的，所以大家在選擇主料方面一定要非常的細心才行，要想做出正宗口味的榴蓮煎餅，就必須要精細用料。
2、榴蓮煎餅的做法
將這些材料全部準備齊全以後，先把榴蓮碾碎，放到盤子裡面，然灶肆後再把梁辯陵準備的麵粉加入水，或成麵糰後擀成薄餅，然後再將研碎的榴蓮塗抹到上面，補好以後再將其折成方形，在鍋裡面放入一些油，把鍋燒了以後就把方形的薄餅放進去煎炸，將兩面都煎成金黃色即可，然後裝入盤中慢慢的享用。
3、榴蓮煎餅特點
榴蓮煎餅的特點就是非常的香脆，口感相當不錯，不僅比較可口，而且還可以調動人的胃口，對於增加食慾是非常有效果的，很多人的食慾不振，不想吃東西，那麼可以做榴蓮煎餅來吃，因為榴蓮煎餅可以讓我們的唾液分泌，可以讓詞語得到提公升，並且還有一定的滋補作用，這源於榴蓮中的各種營養元素。喜歡吃榴蓮的朋友，可以把榴蓮和麵粉做成榴蓮煎餅，特別的美味。
榴蓮煎餅的做法其實並不是非常的困難，如果想吃榴蓮煎餅的話，那麼完橡戚全可以參照上文講述的方法，自己在家動手製作，不僅能夠品嚐其榴蓮獨特的風味，還可以享受其製作的樂趣。
擴充套件閱讀： 榴蓮 榴蓮的做法。
榴蓮餅的做法
6樓：小鹿愛聊生活
榴蓮餅的做法如下：原料：麵粉適量、榴蓮適量、油適量、溫水適量、保鮮膜適量。
1、麵粉加一勺油，開水和麵，注意不要用太燙的水，溫水拌，然後再揉成麵糰。
<>2、揉好的麵糰封上一層保鮮膜發麵30分鐘。
分鐘後，醒好的麵糰變的比較有韌性，把面擀成薄皮，或者用手推也可以。
<>5、我做的是雙層的，繼續抹上榴蓮醬，再加上一片面皮，然後就可以封邊了。
<>6、平底鍋放油煎到兩面金黃即可。
7、最後切成塊擺盤，放點配料即可，大功告成。
榴蓮餅的做法
7樓：啊然說生活
榴蓮餅的做法如下：
食材：榴蓮肉1大塊、普通麵粉140克、溫開水75克、玉公尺油15克、馬蘇裡芝士碎適量、煉乳少許、雞蛋黃乙個、融化黃油少許。
步驟：1、準備好新鮮的榴蓮肉，將麵粉等食材稱重準備好。
2、將麵粉中加入玉公尺油和溫開水，邊加邊攪拌，攪拌成面絮狀。
3、再揉成乙個不粘手的光滑麵糰，蓋上保鮮膜喊賣羨醒發30分鐘。
4、醒發麵鄭拍團的時間正好用來處理榴蓮餡兒，去核後用勺子按壓，攪拌成細膩的榴蓮餡。
5、取出醒發好的麵糰，用擀麵杖擀成薄的面片，擀到3公釐厚左右。
6、撒上一層芝士碎，抹上榴蓮肉，再加少許的煉乳，再撒上一層芝士碎。
7、這時可以預熱烤箱，200度預熱5分鐘。然後像包包子一樣將邊緣處的麵皮捏合在一起，將榴蓮餡兒包裹住。
8、收口朝下放置在墊了油紙的烤盤上，輕壓成餅，刷上一層蛋黃液。送入預熱好的烤箱，200度上下火烤15分鐘。
9、烤好後取出刷配慶一層黃油，再送進烤箱，200度繼續烤10分鐘。最後幾分鐘要注意上色情況。
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榴蓮丸子的做法 把除了裹在外面的材料，其他材料全部加入碗中。用勺子或者刮刀攪拌。一開始千萬不要用手。因為特別粘，特別粘，特別黏 你會後悔的。等到麵糰被攪拌成圖上這樣 略微有一點溼，但不是特別黏 你就可以用手啦 手上要先沾一點麵粉，然後揪成小團團，放在要裹在外面的材料裡 我用的是雞蛋液，當然其他的有會...
榴蓮千層怎麼做，榴蓮千層怎麼做才好吃
1.配料表 蛋糕大小根據你家平底不粘鍋大小來定，我的大概就是22釐米 蛋糕皮 牛奶360克 雞蛋1.5個 低筋麵粉120克 糖粉30克 黃油22克，製作10片皮 榴蓮餡 動物性淡奶油700克 糖粉60克 榴蓮1個，重約6斤的，果肉扒出來 裝飾 芒果1個 藍莓 餅乾棒6盒，為了美觀選的芒果味道和抹茶味...
榴蓮比薩怎麼做
榴蓮披薩，學會了這招，以後還可以做別的口味的披薩哦 榴蓮擁有 水果之王 的美譽，有著非常高的營養價值。榴蓮的果肉中，富含糖分 蛋白質 澱粉 脂肪 維生素a b c 鈣 鉀等營養物質，對身體十分有益，素來還有著 一隻榴蓮三隻雞 的美譽。很愛吃披薩，尤其是榴蓮披薩，哪怕你對榴蓮避之唯恐不及，只要你吃上一...