1樓：晏蘭夢
炒到豆角，要炒多久才熟？這個大概炒五六分鐘吧，就可以有熟的。
2樓：網友
這種豆製品的話最好是要把它炒出來，不然是很容易拉肚子的 。
豇豆炒多久會熟
3樓：網友
夏天正是吃豇豆角的時候，豇豆角可以燉著吃，也可以炒著吃，那麼豇豆角炒多久能熟？豇豆餡餃子用不用熱水焯。
豇豆長豆角。
焯水餃子。1豇豆角炒多久能熟。
豇豆角一般大火炒8-10分鐘才能夠熟。
豇豆角也叫長豆角，口感爽脆，營養豐富，一般將豇豆角切小段，大火炒8-10分鐘就能夠炒熟了。如果火不夠大，或者擔心豇豆炒不熟，可以加點水蓋上鍋蓋煮幾分鐘。
另外，將豇豆時間焯水、過油、將豇豆切成丁，都可以縮短炒豇豆的時間。
2豇豆角怎麼看煮熟沒熟。
1.看顏色：一般生的豇豆是淺綠色的，而豇豆炒熟之後會變成暗綠色，一般鍋中的豆角全部都變成暗綠色就說明差不多炒熟了。
2.嘗味道：也可以嘗一下豇豆角，一般沒有熟的豇豆角嚐起來有股豆腥味，而完全熟了的豇豆嚐起來沒有豆腥味，口感也不像生的那麼脆。
3豇豆餡餃子用不用熱水焯。
豇豆做餃子餡料一般建議先焯水，這樣口感也更好、更容易入味，和其他的餡料也更容易拌在一起。
一般豇豆焯水要等水燒開之後再放入焯水，等水再次燒開之後煮5分鐘，即可將豇豆角撈出，將焯好水的豇豆撈出來，瀝水，放涼，切成末，和其他的餡料拌在一起即可。
4豇豆角不熟會中毒嗎。
一般人吃了沒熟的豇豆角並不會中毒，但是少部分人吃了沒熟的豇豆可能會出現腹瀉等情況。
豇豆角也叫做長豆角，雖然其中含有少量的皂甙和植物紅細胞凝聚素，但是隻要加熱過，即便沒有完全熟，大多數人吃了都是不會中毒的，但是少部分腸胃敏感的人可能會有腹瀉的情況出現。
另外，豇豆不是四季豆，一般人吃了沒熟的四季豆都是會中毒的。因為四季豆中含有皂苷和胰蛋白酶抑制物，如果沒有熟，吃了後大概率會出現嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
黃豆炒多久才熟
4樓：凰竟我凹絛誑
一般炒熱鍋10分鐘即可；
幹炒黃豆是一道美味的菜餚，其做法是架上炒鍋不放油，下黃豆用小火不停的翻炒，勿使炒焦，這樣可炒除黃豆的生豆味，約需炒10分鐘以上，炒妥後裝盤，鍋內這時再放食油，油熱後投入蔥、姜、蒜、辣椒、豆豉略炒後，加入高湯(高湯須滿過豆麵),待水沸後投入炒過的黃豆，加鹽、味精悶煮10-15分鐘，此時湯汁已略收幹即可裝盤。
5樓：秋秋
小火炒到有香味即可。
刀豆炒幾分鐘能熟 刀豆炒多久鍾能熟
6樓：戴蒙崗居
1、刀豆。炒15-20分鐘左右。如果刀豆很嫩，用沸水綽熟後可以涼拌，幾分鐘就可以了。看著刀豆的顏色變了，稍微變黃了，一般都可以吃。
2、刀豆也是豆角一類蔬菜，一櫻輪般在夏秋季節成熟，此時大量的刀豆上市為人們提供李顫了製作美食的原料，刀豆脊擾信可與土豆等其它蔬菜混合烹調，而且味道十分獨特，因為刀豆味道偏淡，所以可與任何配料搭配食用。
刀豆怎麼炒
7樓：地球之宋
炒刀豆是家常餐桌上一道美味的菜餚，不但營養價值高、功效作用好，而且炒刀豆的做法十分簡單，又美味可口。那麼炒刀豆的做法是怎麼樣的呢？下面就由我帶各位一起了解一下炒刀豆的做法吧。
在介紹炒刀豆的做法前，我們先看看炒刀豆的材料吧。炒刀豆的主料是刀豆六兩，輔料是大蒜二瓣、鹽、味精。炒刀豆的用材比較簡單，沒有乾煸刀豆和土豆燒刀豆那麼花俏，能夠保持刀豆的原汁原味。
炒刀豆的做法步驟：
1、把刀豆的二頭摘去，然後將刀豆一分二，用水洗乾淨。
2、把大蒜拍松拍碎，去殼切末備用。
3、先把鍋燒熱，然後加少許油，待油足夠熱，就加入大蒜末爆香。
4、接著倒入已洗乾淨的刀豆煸炒，直至刀豆的顏色變成深綠就差不多熟了。
5、加鹽、加水燜燒三到五分鐘左右，依刀豆老嫩而定。
6、最後加少許味精調味即可完成。
炒刀豆的小貼士：
1、刀豆要買摸上去嫩嫩的，細細的那種比較好。
2、煸炒刀豆時間要長一些，一定要煸透。
3、此菜非常簡單，味道也不錯，是家裡常吃的蔬菜。
8樓：一人廚
教你清炒刀豆簡單又好吃的做法。
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