如何燒紅燒刀豆和土豆,紅燒土豆和刀豆隔夜能吃嗎

2022-03-20 08:17:07 字數 2511 閱讀 4115

1樓:year幸運寵兒

主料馬鈴薯丁(脫水)200g、刀豆300g調料調和油適量、食鹽適量、老抽適量、姜3片、蒜1瓣、柿子椒2只、元貞糖適量

土豆燒刀豆步驟1 原料集合

步驟2刀豆沖洗乾淨後,把兩邊的豆筋摘除,否則影響口感,摘成寸把段步驟3土豆燒刀豆的家常做法

土豆去皮切條狀,放水中浸約10分鐘,除去澱粉步驟4土豆燒刀豆的簡單做法

姜蒜切片,辣椒切小段待用

步驟5土豆燒刀豆怎麼吃

熱鍋,放入適量的色拉油,5成熱時,放入姜蒜片、辣椒煸香步驟6土豆燒刀豆怎麼做

放入切好的刀豆,中火炒,爆炒到刀豆變成深綠色,開始變軟步驟7土豆燒刀豆怎麼炒

放入土豆翻炒5分鐘。然後放一小碗水,加蓋燜煮15分鐘步驟8土豆燒刀豆怎麼煮

放入老抽、糖、鹽大火收汁,至湯稠,放入味精翻炒均勻

2樓:半夏半暖

1.準備材料。

2.洗淨切塊。

3.焯鹽水,加幾滴油,焯8成熟。

4.撈出沖洗瀝乾。

5.油熱,煸炒紅辣椒。

6.倒入土豆,刀豆翻炒。

7.嚐嚐味道,再酌情新增鹽翻炒。

8.加糖,雞精翻炒。

9.加蔥花翻炒。

10.裝盤。

紅燒土豆和刀豆隔夜能吃嗎

3樓:勿忘心安

不能隔夜吃的食物(其中沒有以上東西,所以可以隔夜吃):

1、綠葉類蔬菜。由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽,煮熟後若放置時間過久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。

2、散裝滷味。散裝滷味要當天吃完,不可隔夜。從食品安全形度講,這是不衛生的。食品專家提醒,即使放在冰箱裡,也並非絕對「保險」。冰箱裡也易滋生黴菌,還有嗜冷菌等。

3、銀耳。不論是室內栽培的銀耳,還是椴木野外栽培的銀耳,都含有較多硝酸鹽,如果煮熟後,放置時間過久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。

4樓:大熊貓嘿嘿嘿

紅燒土豆和刀豆隔夜能吃,只要沒有變質都是可以食用的。實際上,並不是哪些食物隔夜不能吃,而是看怎麼儲存過夜的。比方說,室溫過夜的剩菜、剩飯、湯、滷味最好別吃,因為容易細菌繁殖,造成腹瀉等疾病。

科學界的一般建議是剩飯、剩菜在室溫存放不超過4小時,氣溫高的時候不能超2小時。剩菜、剩飯尚有餘熱的時候就裝盒放進冰箱,雖然稍微多費一點電,但更加安全。

擴充套件資料

紅燒土豆營養價值:

1,和中養胃、健脾利溼:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等,能促進脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素,能減少胃液分泌,緩解痙攣。

2,寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排洩代謝毒素,防止便祕,預防腸道疾病的發生。

5樓:sunny歲月靜好

紅燒土豆和刀豆隔夜如果冷藏後無異味則可食用。

但剩菜存放時間不宜過長,最好能在5—6個小時內吃掉。剩菜並不是絕對不能吃,儲存條件一定要格外注意,涼透後應立即放入冰箱。

晾涼再放是因為熱食物突然進入低溫環境,食物的熱氣會引起水蒸氣凝結,促使黴菌生長,從而導致冰箱裡的食物黴變。涼透後,要及時放入冰箱,即使在冬季,也不要長時間放在外面,因為冰箱有一定抑菌作用。

蔬菜在儲藏中容易產生亞硝酸鹽,其中的抗氧化成分和維生素c、葉酸等在儲藏和反覆加熱之後損失極其嚴重。剩飯菜經過長時間的放置,容易產生對人體有害的亞硫酸鉀、硫氫氨鈉等有害物質,會損害人體消化系統,導致胃酸、胃漲、頭暈,嚴重的還可能導致噁心腹瀉等中毒現象。

6樓:鄭州室內設計

建議不要吃。據科學測定,有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜,非但營養價值已破壞,還會產生致病的亞硝酸鹽。炒熟後的菜裡有油、鹽,隔了一夜,菜裡的維生素都氧化了,使得亞硝酸含量大幅度增高,進入胃後變成亞硝酸鹽,硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質,但卻是健康的一大隱患。

7樓:匿名使用者

營養學家們,理論提倡別吃剩飯剩菜,新鮮更有營養。實際生活中,可能發生剩飯剩菜,未」光碟「只好」打包「,勤儉節約不能扔掉,可以熱一熱再吃。

所以儘量別吃剩飯剩菜,不意味不能吃。您的剩菜放冰箱冷藏,隔夜無異味可以繼續吃。

8樓:匿名使用者

最好是不要吃 不過放在冰箱 熱一下就沒事的

刀豆土豆茄子怎麼炒好吃

9樓:小小呂子博

1.刀豆摘去兩頭;

刀豆摘去兩頭;

2.土豆去皮後切成條;

土豆去皮後切成條;

3.鍋中放入適量油;

鍋中放入適量油;

4.加入刀豆煸炒;

加入刀豆煸炒;

5.約需翻炒15分鐘左右,令外皮都皺起來(刀豆如不炒透,會有毒性);

約需翻炒15分鐘左右,令外皮都皺起來(刀豆如不炒透,會有毒性);

6.加入老抽;

加入老抽;點選

10樓:

刀豆、土豆、茄子加豬肉和辣椒一起炒,特別好吃!

紅燒土豆的做法怎麼做紅燒土豆怎麼做

步驟紅燒土豆的做法步驟11.準備好所有的食材。紅燒土豆的做法步驟22.土豆去皮切塊,蔥姜切段。紅燒土豆的做法步驟33.炒鍋倒油燒熱倒入土豆翻炒。紅燒土豆的做法步驟44.加入蔥姜大料。紅燒土豆的做法步驟55.繼續翻炒至土豆微微變透明。紅燒土豆的做法步驟66.加入生抽。紅燒土豆的做法步驟77.加入老抽。...

紅燒肉放土豆怎麼做,紅燒肉可以和土豆一起煮嗎?怎麼做?

前言含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素 有機鐵 和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。溼熱痰滯內蘊者慎服 肥胖 血脂較高者不宜多食。味甘鹹 性平,入脾 胃 腎經 補腎養血,滋陰潤燥 主治熱病傷津 消渴羸瘦 腎虛體弱 產後血虛 燥咳 便祕 補虛 滋陰 潤燥 滋肝陰,潤肌膚,利二便和止...

紅燒肉燉土豆的做法,怎麼做土豆紅燒肉 紅燒肉燉土豆的做法

可以啊,我就是經常這樣做的,味道挺好的 這是我自己的做法 食材 帶皮五花肉 最好是五層的,不過現在比較少見了,四層的還多些 一斤,土豆一斤 一般就是三個 京蔥一段 或小香蔥五棵 姜四片,八角一整個,香菜三四棵.做法 1 先把帶皮五花肉洗淨切成1.5釐米見方的肉塊,用料酒一湯匙,醬油一湯匙,白糖三分之...