紅燒肉土豆燉粉條怎麼做如何做,紅燒肉燉粉條怎麼做好吃

2021-07-12 21:45:00 字數 4017 閱讀 3175

1樓:ii怪獸別跑

食材主料五花肉300g粉條150g輔料紅燒醬油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量蠔油適量

步驟紅燒肉燉粉條的做法步驟11.把五花肉用水洗過,切成方塊。

紅燒肉燉粉條的做法步驟22.把蔥、姜、蒜切成大片或絲。

紅燒肉燉粉條的做法步驟33.把土豆粉條事先煮到五成熟撈出來。

紅燒肉燉粉條的做法步驟44.鍋內不放油,加熱後把肉塊放入鍋中小火煸炒。

紅燒肉燉粉條的做法步驟55.炒至五花肉表面微微變黃色。

紅燒肉燉粉條的做法步驟66.把五花肉盛出來待用,將炒出的油倒出。

紅燒肉燉粉條的做法步驟77.藉著炒完五花肉的鍋,把蔥、姜、蒜放入鍋中炒香。

紅燒肉燉粉條的做法步驟88.再放入五花肉翻炒。

紅燒肉燉粉條的做法步驟99.放入冰糖翻炒到冰糖融化,肉塊顏色變深。

紅燒肉燉粉條的做法步驟1010.倒入紅燒醬油繼續翻炒。

紅燒肉燉粉條的做法步驟1111.再倒入蠔油提鮮。

紅燒肉燉粉條的做法步驟1212.加入適量清水,蓋上鍋蓋中火燉20分鐘。

紅燒肉燉粉條的做法步驟1313.把粉條放入鍋中小火燉10分鐘。

紅燒肉燉粉條的做法步驟1414.加適量精鹽,轉大火快速翻炒收汁,使湯汁包裹在每塊肉上。

紅燒肉燉粉條的做法步驟1515.菜做好了,真是肥而不膩,解饞又美味。

2樓:苦苦的掙扎

料五花肉300g 粉條150g 輔料紅燒醬油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 蠔油適量

步驟1.把五花肉用水洗過,切成方塊。

2.把蔥、姜、蒜切成大片或絲。

3.把土豆粉條事先煮到五成熟撈出來。

4.鍋內不放油,加熱後把肉塊放入鍋中小火煸炒。

5.炒至五花肉表面微微變黃色。

6.把五花肉盛出來待用,將炒出的油倒出。

7.藉著炒完五花肉的鍋,把蔥、姜、蒜放入鍋中炒香。

8.再放入五花肉翻炒。

9.放入冰糖翻炒到冰糖融化,肉塊顏色變深。

10.倒入紅燒醬油繼續翻炒。

11.再倒入蠔油提鮮。

12.加入適量清水,蓋上鍋蓋中火燉20分鐘。

13.把粉條放入鍋中小火燉10分鐘。

14.加適量精鹽,轉大火快速翻炒收汁,使湯汁包裹在每塊肉上。

15.菜做好了,真是肥而不膩,解饞又美味。

紅燒肉燉粉條怎麼做好吃

3樓:再的煙花

紅燒肉燉粉條的做法

1.五花肉洗淨切塊,蔥切段,薑切片,大料、香葉2片備好2.粉條用水泡上

3.五花肉入鍋內焯水

4.沖洗乾淨

5.植物油燒熱,放入2勺糖,炒糖色

6.糖色變深並且冒泡,糖色就炒好了,快速放入焯好的五花肉翻炒7.煸炒五花肉

8.蔥、姜、料酒、花椒粉放入繼續煸炒

9.再加入生抽

10.壓力鍋內加入開水,把肉倒入壓力鍋,加鹽,大料、香葉,蓋上壓力鍋蓋子,高壓鍋噴氣時候開始計時,燉15分鐘

11.加入粉條,再燉3分鐘

12.粉條也好了,出鍋

4樓:東北小廚來哥

豬肉切塊,下入精鹽雞粉炒制,生抽蠔油辣椒,煮熟後放入粉條再煮即可。

紅燒肉燉粉條的家常做法大全怎麼做好吃

5樓:今夕何夕是朝夕

用料: 五花肉:500克粉條:50克蔥薑蒜:少許啤酒:1瓶冰糖:5~6塊醋:3~5滴香葉:2片海

內鮮醬油:2大勺花椒大料:少許

收起容步驟:

1五花肉切大小相當的塊

2鍋中加水,加少許料酒,把五花肉放鍋中煮開幾分鐘去除血水。撈出用溫水沖洗乾淨,瀝乾水分待用。

3鍋中下底油,加冰糖,熬出糖紅色

4加五花肉翻炒至每塊肉上色

5然後加蔥薑蒜,花椒,大料,香葉,滴幾滴醋,海鮮醬油,一瓶啤酒,燒開後,小火慢燉。

6粉條提前用水泡上,或煮幾分鐘後用涼水沖涼7將泡好的粉條加入燒肉鍋中,翻炒均勻,加鹽,雞粉,收汁即可8盛盤上桌

9成品來了

紅燒肉燉粉條的做法粉條需要泡多久

6樓:糾結的餘溫

豬肉bai燉粉條

材料豬肉400克,du紅薯粉條zhi150克,京蔥1根,八角dao2顆,冰糖8克,薑片3片,調味料:專

生抽屬2大匙,鹽1/2小匙,老抽1小匙,花雕酒1小匙做法1.鍋內燒開水,放入切塊豬肉氽燙至水開,撈起洗淨,瀝乾水。

2.鍋內放1小匙油,放入豬肉塊,小火煸至微黃出油脂。

3.撈起肉塊放入冰糖,小火炒成焦糖色。

4.放入肉塊炒至均勻上色,加入京蔥段,八角,薑片,花雕酒炒出香味。

5.加入清水1200ml及所有調味料,加蓋大火煮開後轉小火燉約60分鐘

6.煮至中途,把蔥段和薑片撈起。

7.粉條提前用溫水浸泡至軟。

8.當鍋內的水燉至1/3時,放入泡軟粉條。

9.中小火開蓋煮制,粉條煮的時間要略長些。

10.最後煮至粉條軟化即可。

紅燒肉燉粉絲怎麼做好吃,紅燒肉燉粉絲的家常做法

7樓:畸心的豬

食材明細自

五花肉1.5斤

粉條適bai量du

蒜 適量

姜 適量

蔥適量大料 適量

糖 適量

老抽適量

生抽適量

雞精zhi適量

五香口味

dao燉工藝

一小時耗時

普通難度

紅燒肉燉粉條的做法步驟

1準備各種材料

2把五花肉切塊

3把水燒開,把肉焯下

4鍋裡放入少量的油,五花肉油多

5放入姜蒜蔥,煸炒

6放入五花肉煸炒,不放入任何調料,煸炒出油7炒出油就可以了。

8放入醋,料酒,老抽,生抽,紅糖,煸炒。

9煸炒片刻,上色。

10放入砂鍋繼續燉制。大火燒開,小火繼續燉。

11肉燉制差不多了,放入粉條,繼續燉制。

12快起鍋的時候,撒入蔥花

13起鍋,放入適量雞精,淋入香油出鍋。

紅燒肉,白菜,土豆,粉條,西紅柿亂燉怎麼做

8樓:匿名使用者

主料:紅燒肉罐頭1瓶,西紅柿4個,土豆3個,茄子1個輔料:鹽半勺,味精1/4勺,花椒粉半勺,大料2顆,姜2片,辣椒2個步驟:1、首先,將洗好的西紅柿、土豆、大茄子、辣椒切成塊。

2、將姜切成薄片,放少量食用油。

3、等油燒熟(冒些許煙),放入西紅柿、土豆、茄子翻炒,加入適量鹽,放入辣椒翻炒至出少量湯汁。

4、加入兩小碗水,將薑片大料放入,煮至沸騰將豬肉罐頭倒入,加些鹽,中火慢燉,待湯汁粘稠放入味精即可出鍋。

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9樓:何焱宇傑龍

紅燒肉燉白菜粉條的做法

主料五花肉

300g

大白菜250g

東北拉皮

100g輔料油

適量鹽適量蔥姜

適量大料

3個料酒

20ml

紅燒醬油

25ml

白糖5g

雞精適量

步驟1.東北大拉皮乾貨。

2.把拉皮用清水浸泡備用。

3.五花肉加入蔥姜清水煮上5分鐘。然後撈出切片。

4.炒鍋到油燒熱,放入白糖小火炒糖色。

5.然後放入五花肉翻炒。

6.加入蔥姜和大料。

7.翻炒至五花肉變為黃。

8.淋入料酒出香。

9.加入醬油。

10.翻炒至五花肉上色。

11.加入適量的清水中小火燒製40分鐘。

12.然後放入切片的大白菜。

13.加入鹽繼續燉煮至白菜變軟。

14.再加入泡好的拉皮。

15.燉制拉皮變透明,加入少許雞精。

16.翻炒均勻關火。

紅燒肉和豬肉燉粉條還有東坡肉的做法是什麼?

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